オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月19日 14:46]

NEW! <月休8日>50年100年と続くレストランで腰を据え、『食』を追求をしていきたい方に<賞与年2回>

「FLATTORIA」の求人情報

[ フラットリア ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態リストランテ
客単価10000円〜15000円 席数30席〜40席
最寄駅JR山手線 高田馬場駅より徒歩3分 東京メトロ東西線 高田馬場駅より徒歩1分
勤務地東京都新宿区高田馬場1-25-30 FEALビル 2階 [地図]
定休日無休
運営 株式会社 ハートップ
FLATTORIA

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調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1100円〜1300円
扶養内OK 昇給あり 交通費支給
応募資格 レストラン勤務経験者・イタリア就労経験者優遇、日本の食材を使用したイタリアンにに興味のある方大歓迎
ヤル気があれば未経験者でもOK!
勤務時間 10:00~23:00
週2日以上、1日4時間~OK

シフト例(実働8時間の場合)
A10:00〜15:00、B17:00〜23:00、C10:00〜23:00
※希望により、通しも可

勤務時間は応相談・終電考慮
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフトによる
週休2日以上
月8日以上休み
待遇 社員登用あり
生産者訪問 社員登用制度 まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【調理スタッフ】
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発等、
やる気と責任感・当事者意識があれば、社員と同様、また、それ以上のお仕事もお任せいたします。

イタリア修行経験のシェフも在籍多数。
年一回全社員でのイタリア研修旅行も行っております!
アルバイトの方も、日々の仕事の他、何気ないコミュニケーションだけでも、料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。

また、お客様を見ながら調理ができる厨房ですので、お客様のことを考えながら調理ができる環境です。

【こんな方を大歓迎】
◎将来自分のお店を持ちたい方
◎向上心をお持ちの方
◎美味しい料理を通して人を喜ばせたい方

一つでも当てはまる方は大歓迎!

少しでもご興味を持ってくださった方、まずはお話してみませんか!
ご応募お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき ピザメイク 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>FLATTORIA 調理スタッフの募集

お店の特徴 <リストランテ> FLATTORIA

FLATTORIA
高田馬場で落ち着いた空間で
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高田馬場駅から徒歩2分
大切な人と訪れたい本格イタリアン
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本物のイタリアンを、心から気兼ねなく愉しんでいただきたい……
そんな想いを込めて『FLATTORIA』は誕生しました。

店名の由来はイタリアンレストランの「trattoria(トラットリア)」に「flat(フラット)」=肩書や立場を超えた気兼ねない語らいとともにお愉しみいただきたい、という想いです。

高田馬場には珍しく、広々とした空間で街の喧騒を忘れて食事を楽しめるレストランです。
素敵な仲間とともに、気軽にフラッと立ち寄って、語り、味わえる場所。
そんなイタリア料理店を目指しています。さらに、地元の方の誇りになるような、お客様の大事な日にそっと寄り添えるレストランでありたいと思っています。

~◆安全で安心な『食』の提供◆~
安全で安心な食材を厳選し、料理人たちが衛生に徹底的に気を使い、丁寧に一つ一つ手作りで作り上げます。
料理はシェフたちの修行してきた北イタリア(ヴェネト、アルト・アディジェ、エミリア・ロマーニャ)料理をベースにしたメニュー構成でご用意しており、繊細と力強さが織りなすコース・アラカルト料理をご堪能いただきます。

~◆新たな仲間をお迎えします!◆~
衛生を第一の理念に、安全で安心な『食』の提供を心から行える方を探しています。

当店は50年100年と続く、本当にお客様に愛されるお店づくりを目指しています。
イタリアンレストランのみならず、カフェ・バール等、人が人を呼び、活気あるよいエネルギーを生み出す様々な場を一緒に作り上げていきませんか。

お客様の大半は本物を知り尽くした大人の方。
経験者の方は特に、自らの仕事への評価やチャレンジに反応をいただけ、充実した仕事の時間になると確信しております。

各種研修ほか、毎年、【全社員でのイタリア研修旅行】を行っております。
『今』のイタリアを感じ、過去に学び、その先にある『食』の道を社員全員で追求をしていきたいと常々考えております。

情熱と意欲を持って、自らの可能性にチャレンジしていける方お待ちしております!!!
日本の良きもので表現するイタリア料理を
日本の良きもので表現するイタリア料理を
<応募先>FLATTORIA
調理スタッフの募集