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<月休8日>50年100年と続くレストランで腰を据え、『食』を追求をしていきたい方に<賞与年2回>

「FLATTORIA」の求人情報

[ フラットリア ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 リストランテ
客単価 10000円〜15000円 席数 30席〜40席
最寄駅 JR山手線 高田馬場駅より徒歩3分 東京メトロ東西線 高田馬場駅より徒歩1分
勤務地 東京都新宿区高田馬場1-25-30 FEALビル 2階 [地図]
定休日 月曜日
運営 株式会社 ハートップ
FLATTORIA
全国イタリア料理コンクール優勝の一皿

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <リストランテ> FLATTORIA

FLATTORIA
文化の都 高田馬場で真の食を追求する空間
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高田馬場駅から徒歩2分
大切な人と訪れたい本格イタリアン
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本物のイタリアンを、心から気兼ねなく愉しんでいただきたい……
そんな想いを込めて『FLATTORIA』は誕生しました。

店名の由来はイタリアンレストランの「trattoria(トラットリア)」に「flat(フラット)」=肩書や立場を超えた気兼ねない語らいとともにお愉しみいただきたい、という想いです。

大学・企業・病院・歴史…様々な文化の交わる土地である高田馬場にて、広々とした空間で街の喧騒を忘れて食事を楽しめるレストランです。

素敵な仲間とともに、肘をはらずに立ち寄って、語り、本物の美食を味わえる場所。そんなイタリア料理店を営んでおります。

さらに、地元の方の誇りになるような、お客様の大事な日にそっと寄り添えるレストランでありたいと思っています。

~◆安全で安心な『食』の提供◆~
安全で安心な食材を厳選し、料理人たちが衛生に徹底的に気を使い、丁寧に一つ一つ手作りで作り上げます。
料理はシェフたちの修行してきた北イタリア(ヴェネト、アルト・アディジェ、エミリア・ロマーニャ)料理をベースにしたメニュー構成でご用意しており、繊細と力強さが織りなすコース・アラカルト料理をご堪能いただきます。

~◆新たな仲間をお迎えします!◆~
衛生を第一の理念に、安全で安心な『食』の提供を心から行える方を探しています。

当店は50年100年と続く、本当にお客様に愛されるお店づくりを目指しています。

イタリアンレストランのみならず、カフェ・バール等、人が人を呼び、活気あるよいエネルギーを生み出す様々な場を一緒に作り上げていきませんか。

お客様の大半は本物を知り尽くした大人の方。
経験者の方は特に、自らの仕事への評価やチャレンジに反応をいただけ、充実した仕事の時間になると確信しております。

各種研修ほか、毎年、【全社員でのイタリア研修旅行】を行っております。
『今』のイタリアを感じ、過去に学び、その先にある『食』の道を社員全員で追求をしていきたいと常々考えております。

情熱と意欲を持って、自らの可能性にチャレンジしていける方お待ちしております!!!
日本の食材で奏でる世界の方へ向けた料理で
日本の食材で奏でる世界の方へ向けた料理で
日本の良きもので表現するイタリア料理を
日本の良きもので表現するイタリア料理を
クラッシクな料理も敬意を込めて
クラッシクな料理も敬意を込めて
変えない美学
変えない美学
<応募先>FLATTORIA

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