人形町の繁華街から少し外れた路地裏の小ぢんまりとした人気の炭火焼店です。予約が取れないほど店内は大盛況！！

穏やかな照明が灯る田舎風民家のような店内が印象的で、ミシュランガイドにも3年連続掲載！

暖簾をくぐると二つの大きな囲炉裏と七輪がお出迎えし、産地にこだわった新鮮な旬の食材をお客様の目の前でじっくり焼き上げます。

常連客も多く、温かみのある雰囲気の中での調理・接客・配膳のお仕事です。

【こんな方大歓迎！！】
◆人と接することが好きな方！
◆将来独立を希望されてる方！
◆柔軟に新しいチャレンジができる方
◆クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方

☆経験がない方でも安心してスタートできるようスタッフが丁寧に教えます！！

即戦力として活躍を期待していますので、経験・個性・アイデアを存分に発揮してください！
「自分のお店をつくる！」ぐらいの意欲をもって、やりたいことは何でもトライして構いません。
ぜひ、当店で料理技術はもちろん接客・店舗運営に関しても学んでみませんか？

≪あなたの頑張り次第で週休二日も夢じゃない！？≫
現在は日曜日のみの定休日ですが、やっぱり理想は週休二日！週５日頑張って毎日の売り上げの目標を達成すれば土日のお休みをＧＥＴできるかも！！只今スタッフ一同その目標に向けて奮闘中。あなたの力を貸してください！

まずは面接でお話ししましょう！