| ◆軽井沢に本店を構える蕎麦の名店◆「粋」を感じるお店を作っています |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は？
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職種ごとの募集内容が表示されます。
| 特徴 | |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給1300円〜1600円
※22時以降は25％UP
インセンティブ制度
昇給あり
交通費支給
|
| 応募資格 | ●未経験者OK！ ※経験者優遇 ・蕎麦、和食がすき ・自分らしい接客がしたい ・日本酒に詳しくなりたい など、1つでも当てはまればOK |
| 勤務時間 |
9：00〜24:00の間で自己申告シフト制 ※深夜帯も募集しています！ ※週2日以上、1日4時間以上出来る方歓迎 ※その他曜日や時間に関しては、お気軽に相談下さい！ |
| 休日・休暇 |
シフト制 有給休暇 ※条件を満たした方
有給休暇
|
| 待遇 |
制服貸与(一部)、社員登用制度あり、大入り手当あり、深夜手当あり
まかない・食事補助あり
社会保険完備
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
「仕事内容」 お客様のご案内・オーダーテイク・ドリンクメイク・料理の提供など、ホール業務全般を行って頂きます。 接客上のマニュアルはないので、あなたが思う暖かい接客をして下さい！ 〜スタッフの力が最大限発揮できる環境！あなたらしく働きましょう！☆〜 【 楽しく・自分らしく働ける環境！ 】 信州の隠れた伝統食材や古き日本の伝統料理を提供します。 和食レストラン・DELI販売など、多岐にわたり展開をしていきます。 あなたには営業に向けての仕込みや調理などを行って頂きます♪ 未経験でも問題なし！経験豊富なスタッフが丁寧に教えますのでご安心ください☆ スタッフ同士が伸び伸びと生き生きと働ける環境作りをしています！ 完全自己申告制シフト制も魅力☆働き方は自分で決められます！ あなたのスタイルに合ったシフトを組んで行きましょう♪ 「自由な社風」をモットーにあなたらしく、楽しい仕事をココで見つけて下さい。 【 こんな方にはピッタリです！ 】 ●大人のオシャレなスポットで働きたい方 ●日本の食文化を追求していきたい方 ●仲間と楽しく働きたい方 新たな出会いがあなたを待っています☆ 一緒にお店を盛り上げて行きましょう！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 盛り付け技術 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 食器の知識 テーブルマナー 店舗運営 仕入れ・食材の目利き |
お店の特徴 ＜蕎麦ダイニング＞ 麻布 川上庵
◆ 自然の美しさが心と身体に染み渡る・・・モダンスタイリッシュな蕎麦ダイニング「川上庵」◆
軽井沢に本店を構える蕎麦の名店「川上庵」。
イメージは江戸時代、庶民が親しみながら「粋」を楽しんでいた蕎麦屋。
料理・空間・サービスで、お客様がいつでも気軽に立ち寄っていただけるような店作りをしています。
地元の方はもちろん、遠方から通われるお客様もたくさんいらっしゃいます。
～◆ 蕎麦 ◆～
川上村の蕎麦粉を理想とし、県内外、時には海外の良質な蕎麦の実を独自の視点で集め、毎日使う分だけを特注の石臼で自家製粉しています。
特注の石臼で引かれる粗挽きの蕎麦粉ときれいな水で打つ二ハ蕎麦は、香り豊で独特の食感である事が特徴です。
前菜から始まり、季節の天婦羅、茶碗蒸し、などがついたコース料理が人気。
メインの蕎麦はもちろん、手作りの和スイーツもお客様の心を掴みます。
～◆ 空間 ◆～
麻布店はこじんまりした空間を活かし、作家さんの絵画やインテリアをご紹介し、隠れ家的な雰囲気を演出しています。
無駄なものは極力排除し、洗練されたシンプルかつスタイリッシュな内装です。
内装だけでなく、料理一品一品を盛り付ける器でも「粋な」雰囲気作りをしています。
料理に合わせてセレクトした器を食事の合間に楽しむのが、日本のよき風情のひとつです。
丹精込めて作る料理、空間、そしてサービス。
すべてがひとつになって「川上庵」のおもてなしになります。
たくさんの方に喜んで頂けるよう、スタッフ一同今日も頑張っています！
≪当社はスタッフ全員の働くスタイルを大事にしています≫
プライベートを充実に過ごすことができ、メリハリつけ仕事に取り組めます☆
ライフスタイルに合った働き方はかならず見つかります♪
【運営会社：株式会社フォンス】
軽井沢から東京、そして世界へと羽ばたく飲食のスペシャリスト！
現在は軽井沢を始め、東京・埼玉・神奈川・シンガポールなど38店舗展開中の会社。
1店舗1店舗のブランド力にこだわる！それがフォンスであり、フォンスの魅力！
事業内容：飲食店の経営・プロデュース、味噌・醤油等の小売他・・・
～ブランド力が光る☆店舗紹介～
◆川上庵【軽井沢・麻布・青山・せきれい橋】
◆酢重ダイニング【新丸ビル・渋谷ヒカリエ・東京ミッドタウン】
◆レストラン酢重正之【軽井沢・シンガポール】 ◆酢重正之 楽【新丸の内】
◆Japanese Restaurant SUJU ◆鎌倉 松原庵 ◆文楽 東蔵
◆ベーカリーレストラン沢村 ◆欧風小皿料理 沢村 ◆神田 磯野
◆The City Bakery ◆THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN
など
当社であなたの可能性が広がる！共に求められるお店を作りませんか？
軽井沢に本店を構える蕎麦の名店「川上庵」。
イメージは江戸時代、庶民が親しみながら「粋」を楽しんでいた蕎麦屋。
料理・空間・サービスで、お客様がいつでも気軽に立ち寄っていただけるような店作りをしています。
地元の方はもちろん、遠方から通われるお客様もたくさんいらっしゃいます。
～◆ 蕎麦 ◆～
川上村の蕎麦粉を理想とし、県内外、時には海外の良質な蕎麦の実を独自の視点で集め、毎日使う分だけを特注の石臼で自家製粉しています。
特注の石臼で引かれる粗挽きの蕎麦粉ときれいな水で打つ二ハ蕎麦は、香り豊で独特の食感である事が特徴です。
前菜から始まり、季節の天婦羅、茶碗蒸し、などがついたコース料理が人気。
メインの蕎麦はもちろん、手作りの和スイーツもお客様の心を掴みます。
～◆ 空間 ◆～
麻布店はこじんまりした空間を活かし、作家さんの絵画やインテリアをご紹介し、隠れ家的な雰囲気を演出しています。
無駄なものは極力排除し、洗練されたシンプルかつスタイリッシュな内装です。
内装だけでなく、料理一品一品を盛り付ける器でも「粋な」雰囲気作りをしています。
料理に合わせてセレクトした器を食事の合間に楽しむのが、日本のよき風情のひとつです。
丹精込めて作る料理、空間、そしてサービス。
すべてがひとつになって「川上庵」のおもてなしになります。
たくさんの方に喜んで頂けるよう、スタッフ一同今日も頑張っています！
≪当社はスタッフ全員の働くスタイルを大事にしています≫
プライベートを充実に過ごすことができ、メリハリつけ仕事に取り組めます☆
ライフスタイルに合った働き方はかならず見つかります♪
【運営会社：株式会社フォンス】
軽井沢から東京、そして世界へと羽ばたく飲食のスペシャリスト！
現在は軽井沢を始め、東京・埼玉・神奈川・シンガポールなど38店舗展開中の会社。
1店舗1店舗のブランド力にこだわる！それがフォンスであり、フォンスの魅力！
事業内容：飲食店の経営・プロデュース、味噌・醤油等の小売他・・・
～ブランド力が光る☆店舗紹介～
◆川上庵【軽井沢・麻布・青山・せきれい橋】
◆酢重ダイニング【新丸ビル・渋谷ヒカリエ・東京ミッドタウン】
◆レストラン酢重正之【軽井沢・シンガポール】 ◆酢重正之 楽【新丸の内】
◆Japanese Restaurant SUJU ◆鎌倉 松原庵 ◆文楽 東蔵
◆ベーカリーレストラン沢村 ◆欧風小皿料理 沢村 ◆神田 磯野
◆The City Bakery ◆THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN
など
当社であなたの可能性が広がる！共に求められるお店を作りませんか？
