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注目! メディアで話題沸騰中!「ワインビストロ×クラフト麦酒」ワインとビストロ料理の知識のある方大歓迎★

「Bistroクラフトマン」の求人情報

[ クラフトマン ]
▼お店データ (オープン日:2013年12月) [お店のサイト]
業態ビストロ
客単価4000円〜5000円 席数40席〜50席
最寄駅山手線 五反田駅より徒歩3分 
勤務地東京都品川区西五反田2−18−3 グレイス五反田 1階 [地図]
定休日なし
運営 株式会社プロダクトオブタイム
Bistroクラフトマン

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri Jun 09 00:00:00 JST 2017
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜40万円 2カ月間が試用期間(1ヵ月目:30万円、2ヶ月目:31万円)
年2回昇給あり。
応募資格 調理経験3年以上ある方
勤務時間 10:00〜26:00(早番・遅番シフト制・休憩あり)
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
夏期休暇・冬期休暇(各5連休)
有給・慶弔休暇
待遇
交通費支給 まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
昇給年2回、毎月インセンティブ支給(1〜5万円)、月1回試食会・試飲会、研修旅行、社員旅行、イベント各種(BBQなど)、定期的飲み会(会社負担)、社員割引制度
仕事内容・
求める人物
◆現在は直営店、FC店含め14店舗運営中!!
2016年は6店舗(既に3店舗は出店済み)の出店を計画していますのでチャンスは沢山あります!!◆

現在のシェフの異動により2016年10月からシェフをお願いしたいです!


調理・仕込みはもちろん、メニュー開発と業態開発をお願いします。
今年も複数店舗の出店を計画していますので1店舗の料理長としてではなく、総料理長としての複数店舗の管理をお任せします。
あなたの経験を活かして、お客様に喜んで頂ける料理を提案してください!

即戦力となるような方、将来自分のお店を持ちたい!という志の高い方、
あなたの力を試せるフィールドがありますよ。

★こんな方歓迎です★
・シャルキュトリーの技術を学びたい方
・今までの経験を活かして、更なる挑戦をしたい方!
・アイデアや行動力に自信のある方・意欲的に仕事を行える方
・将来の独立に向けて経験を積みたい方
・成長過程の企業で自分の力を試したい方

現在8店舗の飲食店を経営しています。
2014年は最低3店舗の出店を計画していますのでチャンスは沢山あります!
<応募先>Bistroクラフトマン 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ビストロ> Bistroクラフトマン

Bistroクラフトマン
◆メディアで話題沸騰中!「ワインビストロ×クラフト麦酒」ワインとビストロ料理の知識のある方大歓迎◆
〜常備31種類の樽生クラフトビールと素材を活かした料理が楽しめるお店〜

五反田クラフトマンは素材を最大限に活かした料理を常備31種類の樽生クラフトビール・ワインと共に楽しんで頂くビストロです。

料理大好き、接客大好き、お客様に喜んで頂けることを必死に考え笑顔で働ける方、一緒に経営しましょう。
多店舗化を視野に入れての出店であるため、今からでも経営幹部になれるチャンスは大です。
独立の夢をかなえる為に、会社を最大限活用してもらうのもOK!
料理、接客だけでなく運営に必要な経営も深く学べます。

【 運営会社プロダクトオブタイム 】
プロダクトオブタイムグループ(株式会社プロダクトオブタイム/株式会社時の生産物/Pottz株式会社)

2016年は6店舗(既に3店舗は出店済み)の出店を計画しています!!

現在は直営店、FC店含め14店舗運営中!!
(2016年は3月に2店舗、5月に1店舗オープンしました!)

その他:介護施設を7事業所( http://niwa-care.jp/ )運営しております。

楽しく仕事をすることをモットーにした仲間が集まった会社です。
僕らは「何をするより誰とする」に拘った経営を精一杯の力で邁進していきます。

勢いのある企業で、あなたの可能性を試しませんか?

◆採用担当者から一言・・・◆
創業から大切にしている仲間選びの基準は、

「会社経営に参画し、会社と自分自身を相乗的に成長させたい人かどうか?」
「仕事を楽しむ才能を持っている人かどうか?」

「純粋に飲食の仕事が好き」ということに加えて、
事業意欲&自己実現意欲が旺盛なプラス思考人間を常に探しています。

そういう方は、人に必要とされることについて情熱を持ち、
お客様・会社・仲間のことを本気で想い、
「強く必要とされる存在」を個人だけじゃなくチームとしても目指せる人だと考えるからです。
そして、このような熱意と志を持って取り組む人となら、「仕事×喜び」を具現する会社を作れるんじゃないかと、僕らは本気で思っています。

【会社HP】→ http://www.productoftime.co.jp/

 

 

<応募先>Bistroクラフトマン
料理長候補(シェフ・板長など)の募集