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＼料理人としての“強み”が欲しい方、必見／
『wappoi』で新しい技術を習得し、ステップアップ！
◎海鮮・日本食を本質から丁寧に学べる
◎独立＆出店も応援！過去4名を輩出！
◎日本酒は酒蔵厳選！月1回のイベントも楽しい♪
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『wappoi』では、調理スタッフを積極的に採用中◎
「これまでの経験に+αの何かが欲しい」「料理人としてスタートしたい」など

経験者・未経験者問わず、歓迎をしております！
福利厚生もきちんと整っており、働くうえでの心配事はありません！
転職活動になかなか一歩踏み出せなかった方も、お話だけでもしてみませんか？
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:::::◆『wappoi』について◆::::::
各線・橋本駅から徒歩3分の場所。
旬の食材を活かしたお料理が自慢の居酒屋です。
店内は、木の温もりを感じられる落ち着いた雰囲気。
常連様も多く、老若男女問わず愛されています。

▼【新鮮×厳選】食材をつかったお料理
店主自らが築地に赴き仕入れた、旬の魚や野菜を使用したお料理が自慢の当店。
お酒との相性バッチリなアテや、お刺身・煮物・焼き物など、幅広く取り揃えています。

なかでも、調理が難しいと言われているハモを使った料理が、当店の看板メニュー。
料亭で修業した経験のある店主が、たしかな技術でご提供しています。
日本料理の基礎から、本格的かつ高度な技術まで…
料理人としての、“市場価値を高めること”ができます。

▼お酒の知識を深める理想的な環境
全国各地から仕入れた日本酒も当店の自慢。
厳選された10種類以上の日本酒と特別コースを味わえるのが、お客様からも大好評です。

「日本酒をもっと身近に感じてほしい」という想いで、毎月イベントを開催。
蔵元にいって、直接気になる日本酒を、選ぶチャンスも…！
仕事を通して、日常的に日本酒に触れることができるのが魅力。
お酒について学びたい方にとって、ピッタリの場所です。

＼独立希望者も大歓迎！過去実績あり◎／
過去に、4名の先輩が独立！
和食系のお店を運営し、しっかり繁盛させています◎

利益を残すのが難しい、個人店だからこその戦い方を丁寧に伝授。
独立という夢に向かって努力する方には、会社をあげてサポートをおこないます。
仕入れや調理技術・店舗運営・スタッフ教育のことまで…
聞きたいことがあれば、なんでも聞いてくださいね！

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「働きやすさ」に、力を入れた運営を実施！
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■安い仕入れで高い技術を！付加価値あるサービスを提供
お客様から、充分な代金をいただいて出した利益。
その利益は、働くスタッフへの福利厚生へかけることに注力しています。
みんなが“笑顔で仕事のできる会社”を目指しています！

■休日をきちんと確保◎年収アップでモチベーションアップ！
今後もランチ営業の予定はナシ！実働時間を守ります。
お休みついては、月8～11日休めるようにしています。
プライベートの時間を大切にできる環境です。
賞与は年2回支給！アルバイトには大入り手当があります♪

■それぞれのスタッフにあった活躍の場を提供
経験があり技術のある方には、その技術をしっかり発揮できる環境を。
経験の浅い方に対しては、高い技術を身につけられる環境を。
一人ひとりの経験や想い、意欲に合わせたお仕事で、やりがいを感じてもらえます！

スタッフに不満や不安なく働いてもらえるよう、今後もしっかりと環境を整備。
働くうえでご相談やご要望があれば、お気軽にご相談ください。