オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 23:02]

NEW! 【日祝定休】20代の若手活躍中!!一流の技が学べる環境◎独立のチャンスあり◎毎年昇給・賞与年2回

「澤いち」の求人情報

[ サワイチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 口コミでも人気の実力派和食店
客単価 20000円以上 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩2分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩2分
勤務地 東京都港区六本木3-9-11 メインステージ六本木 1階 [地図]
定休日 日・祝
運営 株式会社澤いち
若手の成長を全面サポートします!
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サービス・ホール募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1300円〜1600円 ※経験・能力を考慮し決定します
※試用期間3カ月あり
◆交通費全額支給
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 飲食業界経験者優遇!(ジャンル不問)
未経験者や、まずはバイトから…という方も歓迎!
勤務時間 11:00 〜24:00(シフト制・休憩あり)
※時間帯・時間数は相談のうえ決定します
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 シフト制
※曜日・日数は相談のうえ決定します
待遇
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
< 仕事内容 >
ホール全般のお仕事をお願いします。

経験のある方はもちろん大歓迎!一緒にスキルを磨きましょう。
未経験でも、接客に興味がある方なら大歓迎です。
お仕事は経験や希望に合わせてお任せします。

スタッフ同士、仲は良いですが、仕事中はみんなメリハリをつけて働いています。
着物を着ての接客なので、美しい所作も身につきますよ。

< 求める人材 >
◆接客が好き!という方
◆お客さま・スタッフのことを大切にできる方
◆仲間と楽しく働きたい!という方

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 着物の着付け
<応募先>澤いち サービス・ホールの募集

お店の特徴 <口コミでも人気の実力派和食店> 澤いち

大人のための日本料理店
大人のための日本料理店
~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~
六本木の有名店「澤いち」で
一流の技を学びながら、
将来の中心メンバーとして活躍しませんか?
~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~◇~◆~


◆ 予約必須の和食店『澤いち』 ◆
当店のモットーは、
「素材に拘る・素材の持ち味を生かす・素材を大事に」
新鮮で美味しい食材を入手するために、
北は北海道・南は九州と場所に関係なく
コレは!という素材を全国の漁港から直送しています。

厳選した食材は、そのポテンシャルを活かしながら
季節を感じる一品に仕上げます。
手を加えすぎず、抜きすぎず…。
固定概念にとらわれず、その素材が
一番美味しくなるところを見極めるのも、
職人に必要なスキルだと思っています。

◆ 『澤いち』が大事にしている思い ◆
店内はカウンターと個室を完備。
リラックスしながら旬の味わいを堪能できるお店です。

大人のための日本料理店として、口コミで人気が上昇。
オープン以来、少しづつ常連さんを増やしてきました。
ほぼ事前に予約されるお客さまが多く
その日の仕入れ具合によって内容は変わりますが、
メニューはコース料理がメイン。
調理・接客とも、じっくりと仕事に取り組むことができる環境です。

当店が最も大切にしていることは、
『人を大事にできる心』
経験やスキルよりも、
お客様、そして周りの従業員を大事に思い
気を配れる方なら、当店でご活躍いただけるはず。

美味しい食材を落ち着いた雰囲気で楽しんでいただくために、
常にお客さまのことを考えてお仕事に取り組んでください。

◆ 現在のスタッフ構成 ◆
・調理場:
 4名(料理長・29歳1名・28歳1名・27歳1名・25歳1名)

・ホール:
 社員3名(29歳2名・50代1名)
 アルバイト8名(大学生~50代まで幅広く活躍中)

現在、若手・中堅層のスタッフを中心に
幅広い年齢層のスタッフが活躍しています。

お客様一組一組に集中して働ける環境なので、
基本の技術から応用まで腰を据えてじっくりと習得し、
着実にスキルアップできる環境です。

\\ 独立者を多数輩出!//
現在『澤いち』『別亭澤いち』『炭屋』の3店舗を運営。
系列店の料理長は、澤いちで頑張ってくれていた人ばかり。
頑張っているスタッフが活躍できる場を増やそうと願ううちに、
系列店が増えていきました。

これからも、スタッフの成長に合わせて
新業態・新店舗の展開も視野に入れております。
いつか自分のお店を持ちたいと考えている方は、ぜひご相談ください。
あなたの夢と努力を、私たちは全力で応援します!

「日本料理を本気で学びたい」
「仕入れを一から学びたい」
「店舗出店のノウハウを知りたい」

そんな方にはピッタリの環境です。

できるだけ多くの方と、実際に目を見てお話ししたいと考えています。
交通費を負担いたしますので、遠方からのご応募もお待ちしています!
28歳の若手スタッフが活躍中
28歳の若手スタッフが活躍中
六本木駅から徒歩2分の好立地
六本木駅から徒歩2分の好立地
厳選した食材を季節感じる一品に仕上げます
厳選した食材を季節感じる一品に仕上げます
料理はもちろん、接客にも気を配っています
料理はもちろん、接客にも気を配っています
系列『別亭澤いち』のスタッフです
系列『別亭澤いち』のスタッフです
お客さまの声が直接聞けます
お客さまの声が直接聞けます
<応募先>澤いち
サービス・ホールの募集
澤いち
澤いち [口コミでも人気の実力派和食店]
六本木駅より徒歩2分
サービス・ホール 時給1300円〜1600円