オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月5日 12:16]

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【調理・ホール社員32万〜、次期店長候補38万〜募集中!】全個室黒毛和牛焼肉店★安定の自社ビル経営

「新宿旭町の肉処 はなもんや」の求人情報

[ シンジュクアサヒマチノニクドコロ ハナモンヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 焼肉
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 新宿駅より徒歩3分 東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅より徒歩3分
勤務地 東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビルPAX 6階 [地図]
定休日 日曜日
運営 株式会社トータルウェル
新宿旭町の肉処 はなもんや
新宿駅前全個室の黒毛和牛焼肉店です

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サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜 ※経験、実績、能力等を考慮し優遇します(前職の給与水準保障)
※能力は勿論、努力や頑張りも正当評価します(店長候補としてすぐに昇格もあり)
※給与支給内訳例:基本給186,000円+業務手当134,000円(固定残業代相当額)以上
※試用期間:3ヶ月間あり(実績・能力等により変動あり)
【選べる働き方・選べる休日数・設定例】
月最小4日休み⇒月給32万以上
月最小8日休み⇒月給27万以上
※経験・能力・実績・ご希望等により応相談可
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ※飲食店に限らず接客経験のある方、人とのコミュニケーションが好きな方優遇
※焼肉店経験者、肉好きな方は勿論、小売サービス業でのサービス経験のある方歓迎します
※将来自分の店を持ちたい、スキルアップしたい、という夢のある方歓迎です
勤務時間 ■営業時間:ランチ11:30〜15:00、ディナー17:00〜23:00(ラストオーダー22:30)
 アイドルタイム休憩15時〜17時(2時間)、その他随時シフトにより決定します
 2週間毎のシフト調整により通し勤務、早番、遅番、交替制等により決定します
終電考慮
休日・休暇 ■休日:日曜定休含み月最小4日〜8日(希望公休日数応相談可、シフトによる)
 設定例:月最小4日休み⇒給与32万以上、月最小8日休み⇒給与27万以上など
 経験・能力・実績・ご希望等により応相談可能です
■年次有給休暇:年末年始等年10日以上あり(シフトにより連続取得可)
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■昇給:随時(実績に応じて年1回昇給)
■賞与:業績に応じて決算賞与あり(年1回)
■社会保険:健康保険・厚生年金・雇用保険・労災完備
■交通費:月額2万円まで支給(規定あり)
■社員寮:あり(西新宿、ワンルームタイプ、単身向け、月額3万円)
■まかない:支給(無料)
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
★ホール・接客業務全般

<お仕事内容>

・ご予約問い合わせ等の電話対応
・ご案内
・料理説明
・オーダー受付
・ドリンク作成
・提供業務
・レジ業務
・店内清掃

★求める人材
夢を持っている方
人間関係を大切にされている方
飲食で仕事をしていこうとお考えの方

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>新宿旭町の肉処 はなもんや サービス・ホールの募集

お店の特徴 <焼肉> 新宿旭町の肉処 はなもんや

新宿旭町の肉処 はなもんや
最高の素材にあなたも触れてみませんか
★☆★新宿駅前の好立地で通勤もラクラク★☆★
新宿駅南口の商業施設「NEWoMan(ニュウマン)」、「バスタ新宿」、「新宿タカシマヤタイムズスクエア」至近、JR地下鉄各線「新宿駅」「新宿三丁目駅」から徒歩2〜3分の好立地です。

★☆★「はなもんや」について★☆★
店内は木目調の和モダンな内装、全席完全個室、無煙ロースター完備、A5ランク黒毛和牛をメインに全国から選りすぐりの肉を仕入れる焼肉店です。
当店は、日本で唯一個人名を名乗ることが許された鹿児島の和牛ブランド「のざき牛」や日本三大和牛の一つ「近江牛」を始め、全国からブランド和牛を丸ごと一頭買いしています。
料理人は勿論、サービススタッフも高級食材に触れながら知識や経験を吸収、蓄積し、腕を磨くことができる最高の環境です。
肉が美味しいことはもちろん、和食・洋食・中華・韓国料理など、様々なジャンル出身の歴代料理長がランチやサイドメニューにも力を入れて来ましたので、メインの焼肉以外も大変人気のお店です。

★☆★「はなもんや」が求めるスキルと人物像★☆★
基本はもちろん美味しい焼肉を提供することなので、料理長だけでなく店長、ホールスタッフはしっかりとした肉の知識が必要です。
また、ブランド和牛を丸ごと一頭買しているので、どの部位をどのような切り方、厚さ、調理方法でどれぐらいの値段で提供するのか、常にお客様の反応を見ながらスタッフ皆で試行錯誤を繰り返し、メニュー改善を行っています。
料理に関しては焼肉経験がなくても、専門店での料理経験があり、肉に関心がある方なら問題ありません。もちろん、焼肉経験者は大歓迎です。

☆★☆「はなもんや」の営業状況☆★☆
当店はコロナの影響を受けつつも自社ビル経営の強みと恵まれた立地、そして開業14年の実績と評価を踏まえ、業績は堅調に回復しています。
また、この流れを維持しつつ、さらに飛躍できるポテンシャルを持ったスタッフ、お客様に恵まれていますので、頑張った分だけ給与や待遇面にも反映できます。

★☆★経営会社について★☆★
運営会社であるトータルウェルは、不動産関連会社を母体としており、当店が入居しているビルも自社ビルですので会社としての安定感は間違いありません。
会社の経営スタイルも、1業態1店舗が基本方針なので、チェーン店とは異なり現場に与えられている裁量権の幅が非常に広いのが特徴です。
例えば、こういうことをしたい、というアイデアや希望があれば、会社側に意見を発信し、自分なりの店づくりを試すことができます。独立に向けた腕試しやシミュレーションを考えている方、チャレンジ精神のある方にはとても向いている会社です。
会社の力を借りて、自分のアイデアや腕を試し、将来の独立やステップアップに向けた経営感覚を養うことができる職場環境です。

☆★☆一緒に働く仲間たち☆★☆
アルバイトは学生が多いですが、本当にみんな仲良くやっています。
ぜひ私たちと一緒に働きませんか?
あなたのご応募をお待ちしています!
全席完全個室、木目調の落ち着いたお店です
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不動の人気№1ランチ・タンハンバーグ
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上質な黒毛和牛の炙り肉寿司も好評
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コミュニケーションを大事される方歓迎です
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厳選和牛の希少部位盛り合わせコース☆
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和風デザインによる温かい雰囲気です
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<応募先>新宿旭町の肉処 はなもんや
サービス・ホールの募集
新宿旭町の肉処 はなもんや
新宿旭町の肉処 はなもんや [焼肉]
新宿駅より徒歩3分 新宿三丁目駅より徒歩3分
サービス・ホール 月給32万円〜