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「恵比寿　黒帯」の求人情報

［ エビス　クロオビ ］
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和酒と味わう季節の和食、日本料理
客単価 7000円〜10000円 席数 40席〜50席
最寄駅 JR山手線 恵比寿駅より徒歩3分　東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩2分
勤務地 東京都渋谷区恵比寿西1-13-6 ブラッサムZEN ４階　[地図]
定休日 日曜日、祝日、他
運営 株式会社イーデザイン

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このお店の求人情報

お店の特徴　＜和酒と味わう季節の和食、日本料理＞　恵比寿　黒帯

恵比寿駅から3分の路地裏にある、落ち着いた雰囲気の和食店です。
京料理や割烹の技術を活かして、全国各地から仕入れる食材を使用し、季節折々の料理とお酒、ゆったりと寛げる空間を提供しております。
個室もあり、接待や会食等、様々なシーンに合わせてご利用いただいております。

店長・マネージャー候補、接客スタッフ、料理人を募集しています。
日本酒、日本ワインなと和酒に詳しい方、興味のある方。
お客様に合わせた気遣いのサービスのできる方。
和食や料理知識のある方。技術を学びたい方。
仕入れやメニュー考案など、あなたの感性や知識を活かし、店づくりに携わってください。

近隣に系列店もあり、食材・飲料の仕入れや調理方など、知識と技術を共有し互いに高めあいながら成長できる環境です。
季節により、クエやすっぽん、鰻、鱧、鮟鱇など様々な魚種の取り扱いもあります。

実力・経験のある方、学びたい方には店舗経営や計数管理、店の業務を幅広く経験できますので独立志向の方にも最適です。
今までに10名以上の独立者を輩出し、業務委託で独立した仲間や、分社独立者もおります。

“和食の素晴らしさ、楽しさをもっと多くの方に知ってほしい！”
“料理はもちろん、日本酒や日本ワインの知識も深めたい！”
“今までの経験と知識を生かし、もっと学んで自分の店を持ちたい！”
そんな熱意や向上心のある方を募集しております。

お店の見学やお話だけでも、お気軽にお問い合わせください。
＜応募先＞恵比寿　黒帯

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