オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Wed Dec 19 19:09:00 JST 2018]

【神楽坂 創作和食】楽しく働きたい!接客や料理を覚えたい!そんな方お待ちしています。未経験歓迎!

「酒葵-しゅき- 神楽坂」の求人情報

[ シュキ カグラザカ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態旬彩和食と焼酎・梅酒、カジュアルダイニング
客単価4000円〜5000円 席数30席〜40席
最寄駅JR総武線 飯田橋駅より徒歩5分 東京メトロ東西線 神楽坂駅より徒歩8分
勤務地東京都新宿区神楽坂4-4 河庄ビル B1F [地図]
酒葵-しゅき- 神楽坂
旬の食材を使った創作和食をお教えします

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜 ■ボーナス年2回
実績に応じて6月と12月に賞与支給があります。

■昇給随時
実績と勤務態度により給与アップが可能です。

■研修期間1〜3ヶ月程度は-10%
※実務評価により研修期間は短縮の場合があります。
応募資格 調理経験者歓迎します。
≪アルバイト経験のみでもOKです≫
勤務時間 14:00〜24:00【シフト勤務制】※月200時間前後

休日・休暇
月8日以上休み
月6日以上。
別途、夏季休暇・冬季休暇・慶弔休暇あり。
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与
雇用・労災保険、役職手当、各種資格手当、家族手当、引越し手当、社員割引制度、各種研修制度、資格支援制度、社員紹介制度、健康診断
仕事内容・
求める人物
≪仕事内容≫
調理業務全般
まずは簡単な仕込み、盛り付けなどから始めていただきます。
経験者にはオーダーはもちろん、メニュー開発等もどんどんお任せします。

ひとつひとつ丁寧にお教えします。
順を追って徐々にステップアップしてください。

調理を通じてお客様に喜んでいただきましょう。
自分が作ったお料理でお客様が喜び笑顔になる瞬間をイメージして、
達成感を味わいながら仕事を楽しんでください。


≪求める人材≫
チームワークを大切にできる方
元気なあいさつができる方
美味しい料理を作りたい方
旬の素材の扱い方を身に付けたい方
経験・実力を発揮したい方
料理長を目指したい方
独立のノウハウを得たい方

スタッフ全員が「コミュニケーション」と「人間関係」を大切に、
お客様やスタッフ、自分が接する全ての人への「思いやり」を持って頑張っています。

共に成長していける仲間たちが待っています。
まずはお気軽に面接へお越しください!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>酒葵-しゅき- 神楽坂 調理スタッフの募集

お店の特徴 <旬彩和食と焼酎・梅酒、カジュアルダイニング> 酒葵-しゅき- 神楽坂

酒葵-しゅき- 神楽坂
神楽坂の落ち着いた大人たちのお店です
【神楽坂ならではの落ち着いた雰囲気とお客様】
花街の情緒が残る大人の街「神楽坂」、ここに集まる魅力的なお客様。
私たちはお客様から大切なお時間をお預かりします。
私たちの仕事は真心込めたお料理とサービスで、そのお時間に彩りを添え、より大切なものとなるよう演出することです。
この恵まれた環境に身を置くことが自分自身の将来の成長へとつながります。


【自由と成長を感じられる環境】
多くのことをお店で働くスタッフの方達にお任せしています。
個性と興味を活かして、充実したお店作りを実践してみませんか。

各々がやりがいを感じられる自由のある職場と、
成長したい気持ちをしっかり活かせる環境作りを全面的にバックアップします。
自由な発想で作ってみたいお料理ややりたい事にどんどん挑戦できます。


【自分たちも楽しむことを忘れずに】
「酒葵(しゅき)」では、素材の味わいを大切にした手作りのお料理にこだわって自分たちでメニュー作りに励んでいます。
日替わりのおすすめメニューでは、季節ごとの食材を使用するため、調理の基本技術はもちろん、旬の食材の知識と扱い方が自然と身に付きます。

ホールでは、「アットホームな雰囲気と気が利く接客」を大切にした、大人のための接客技術が身に付きます。
カウンター席もあり、焼酎と梅酒が豊富に揃い、お酒の作り方にも真剣に取り組んでいるためバーテンダーの技術の習得も可能です。


【将来へ向けて】
店舗運営についてもどんどんお教えします。
次回出店の際に料理長や店長を目指すも良し、
独立に向けてノウハウを勉強するも良し、
あなたの将来に向け、あなたに合った道を見つけてください。
あなたのステップアップを全力で応援します。

また、昇給随時・賞与年2回・家族手当・引越し手当・資格手当など、
長く安心して働いていただける環境作りにも取り組んでいます。


【チームワーク】
スタッフ全員が「コミュニケーション」と「人間関係」を大切に、
お客様やスタッフ、自分が接する全ての人への「思いやり」を持って頑張っています。

系列店は徒歩5分圏内に5軒。
たくさんの仲間と一緒になって成長していける方々を募集します。
一つ一つ丁寧にお教えしますのでご安心ください。

まずはお気軽に面接へお越しください。お待ちしております!
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少しですが、スタッフの声をお聞きください。

【入社2年:キッチンスタッフ】
どうしても人員不足で仕方ない時もありますが、普通のお店に比べて勤務時間は短いと思います。
本日のおすすめという形で自分の考えた料理を提供できます。
一日一日、気持ちを新たに、責任感を持って食材と接していきたいです。

【入社4年2ヶ月:ホールスタッフ】
自由に自分を表現できるので人と人とのつながりが増えていきます。
お客様とのふれあいが多く、お店だけじゃなく、自分を売り込んでいける。
楽しいと思える職場環境です。

【入社7年4ヶ月:ホールスタッフ】
スタッフ全体の雰囲気がやわらかく、入社を決めました。
個人店だからこそ、ルールがガチガチではなく、自由度が高い。
店舗ごとでやってみたい事を任せてもらえるし、適切なフォローを求めれば返してくれる。
成長を促してくれる。
お客様と接する機会が多く、ダイレクトレスポンスを常に感じられる事がおすすめです。
これからもお客様が何を求めているかもっと探っていきたいです。
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先輩たちがいつもそばにいます!
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一つ一つ丁寧にお教えします!
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漬け方に秘密が、秘伝の西京焼き
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一番人気のソファー席
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焼酎100種超、お酒の勉強も
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梅酒は30種、試飲もできます
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<応募先>酒葵-しゅき- 神楽坂
調理スタッフの募集