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「Restaurant Pour Toi 」の求人情報

[ レストランプールトワ ]
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチ
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ千代田線 赤坂駅より徒歩1分 東京メトロ銀座線 溜池山王駅より徒歩8分
勤務地 東京都港区赤坂6-3-16 赤坂瀬戸ビル B1F [地図]
定休日 日曜日・祝日、第1.3.5土曜日+不定休あり
運営 Restaurant Pour Toi

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このお店の求人情報

お店の特徴 <フレンチ> Restaurant Pour Toi

★☆ 今まで頑張ってくれたスタッフが独立するため、新たな仲間を募集します!
素材勝負のフレンチレストラン『 Restaurant Pour Toi 』 ☆★


2013年8月1日にオープンした『 Restaurant Pour Toi 』。
テリーヌ・肉料理・ジャガイモ料理などのフランスの伝統料理をベースに、基本を大切にした“がっつり系フレンチ”。
綺麗に着飾るよりも、思わず「おいしい!」と言ってしまう美味しさ・「楽しい」と感じられるお店作りをしています。

フレンチだからと気取った雰囲気はなく、フルオープンのキッチンに木材を存分に使用。
あたたかい雰囲気の中、リラックスした気分で楽しんでもらえる空間です。

フランス料理といえば、シャルキュトリー・鴨・ウズラ・ジビエなど肉のバラエティの豊富さは外せません。
渡仏後わずか1年でスーシェフになったオーナーシェフが、“クセ”も美味しさの一つとして活かし、
確かな技術をもって調理。

ワインは60種類~70種類。すべてフランス産で揃え、料理にぴったり合うものをチョイスできます。

カウンターにズラリと並んだケーキやタルト等のデザートはもちろんすべて手づくり!
6種をピックアップして小さく切り分け、コースの〆「本日のデザート盛り」として提供します。

~ 「小さな活気あるレストランで働く」、その醍醐味を楽しみませんか! ~
「Pour Toi」は「For You」の意味。“大勢のお客様”と一括りにせず、
年齢・性別・国籍問わない、一人一人の方に満足してもらえるお店でありたいと思っています。

ドレスコードや使うフォークの順番なんて、お客様の好きなようにしていいんです。
「一歩踏み入れば、キッチンから漂う匂いやスタッフの明るい挨拶で思わず元気になれる」、
「自分がつくった美味しいものを、お腹いっぱいに食べて満足してもらう」・・・
シンプルなことですが、そこに驚きや変化を取り入れ、作り手自身も楽しめるお店を一緒につくっていきませんか?

お店からの投稿

  • Restaurant Pour Toi

    デザートも生地から全て手作りです。

    メニュー・イチオシ食材
    2018/11/18
  • Restaurant Pour Toi

    カウンター席もあり、男性女性、お一人様もかなりいらっしゃいます。

    働く環境
    2018/11/18
<応募先>Restaurant Pour Toi

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