オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:1月30日 22:41]

  1. トップ
  2. 関東
  3. 飲食店の求人一覧
  4. ブラッセルズ 大手町
【東京・大手町駅近】クラフトビールカフェレストラン&ビアガーデン★系列店オープン予定!即日入社可

「ブラッセルズ 大手町」の求人情報

[ ブラッセルズ オオテマチ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 クラフトビール カフェレストラン・ビアガーデン
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 大手町駅より徒歩1分 JR山手線 東京駅より徒歩8分
勤務地 東京都千代田区大手町1−9−7 大手町フィナンシャルシティ サウスタワー 1F [地図]
運営 ブラッセルズ株式会社
ブラッセルズ 大手町
ビール好き集まれ~!!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給26万円〜30万円 【給与例】
・入社1年目店長候補 28万円スタート
・入社3年目店長 34万円
・入社5年目店長 38万円
・入社6年目統括店長 38万円
など

※履歴書・職務経歴書、面接内容、社内給与基準を踏まえて決定いたします。
※給与希望については面接にて改めてご相談ください。
※試用期間はありません

※別途定期代支給

※新卒採用、時短社員採用も行っております。(月給22万円スタート)
※見込残業:一般社員40時間、時短社員30時間

※店長・料理長になると役職手当10,000円〜(役職手当も年2回の昇給対象)
※統括店長(マネージャー)になると、更に手当がつきます。
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 経験不問!未経験OK★

▼フレンチ、イタリアンなどの洋食経験者優遇
∟ベルギーがフランスに隣接しているため、フレンチベースの郷土料理を提供しています。
  ※他にもお客様のニーズに合わせてビストロ形式で洋食全般や、ランチタイムにはパスタもご提供。

▼新業態立ち上げに携わりたい方、幹部を目指す方歓迎
∟マネージャー育成、労務改善のための人員補充を目的に、スタッフ募集中です。
  スキルアップしたい方、経験問わずぜひお待ちしております!

▼ビール・ワインが好きな方、好きなものをお客様に伝えたい・広めたい方、大歓迎♪
∟私たちの仕事は「食文化で人を繋いでいくこと」です。
  自らが創り上げたビール・食文化で生産者・お客様・スタッフを繋いでいくことに楽しみを感じる方、お待ちしております。

▼こんな方、お待ちしております
・ビールや料理を売るだけでなく、食を通して人と人との繋がりを大切にしたい方
・常に変化に対応し、お客様の求めることに真剣に考えることができる方
・自分の持ち場、可能性を決めず自ら広げていける方
・ジャンルや国籍にとらわれず、自ら楽しんで柔軟に料理を創作できる方
・店舗展開や事業展開に喜びを感じられる方
・仲間と目標を共有し、助け合いの精神を持っている方
・目標に向けて挑戦し、経験を積みたい方

▼こんなポイントに興味がある方もぜひ
#カフェ #居酒屋 #バル #バー #ステーキ #ダイニング #ビストロ #アメリカ #ピッツァ #ヨーロッパ #オープニング #独立支援 #育休 #子育て 世代歓迎◎

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
※アルバイトも同時募集中!フリーターや学生さん歓迎!正社員登用あり。
※まずはアルバイトでトライアル勤務!という形も可能★
____________________
勤務時間 10時00分 〜 00時00分
※終電考慮
※店舗・職種により異なる
※全店舗商業施設に入っており、商業施設側の休館日がある場合がございます。

※完全シフト制(30分単位でシフト調整)
※休憩あり
【シフト例】
・10:00-23:00
・11:30-23:00
・16:00-23:30
・12:00-21:00
・14:00-23:00
・10:30-22:00
・10:00-17:00
etc...

※世界情勢により日々状況(勤務・営業時間)が変化するため、改めて面接にてご確認ください。
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 ライフスタイルに合わせて選択可能。
※給与ベースが変わりますので、面接にて詳しくお話します。

①一般社員:公休 月7日+残業なし勤務 月に最低2日
※1日の労働時間基本10〜12時間
※月間労働時間227時間

②時短社員:公休 月8日
※1日の労働時間基本8時間、週2〜3日残業あり
※月間労働時間220時間

【その他休暇】
・有給休暇(入社半年後10日付与)
・夏期冬期休暇(入社3カ月後 各3日付与)
・慶弔、結婚、出産休暇等
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 □昇給 年2回査定
□評価制度あり

□役職者向けインセンティブ制度あり
□役職者向け繁盛店調査費支給(月2万円)
□役職者向け研修あり

□予算達成飲み会補助
□社割制度(店舗での飲食・オンラインショップ)

□シェアハウスあり
□住宅手当(入社1年以上かつ店舗徒歩圏内にお住まいの方のみ)
□育児手当(18歳以下のお子様を扶養に入れられる場合のみ)
□産休・育休取得実績あり
□慶弔金の支給(出産・結婚等)
□定期健康診断
□会社でワクチン接種実施

□研修制度
ベルギー、ヨーロッパ海外研修
国内・海外生産者研修
ビアフェス等のイベント参加研修
醸造所見学
ベルギービール勉強会
数値勉強会
マネージャー研修
サービス研修
新卒向け・若手向け研修
etc...
海外研修 生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
★役職者候補募集内容★

まず一般社員の店長・料理長候補として入社。
早い方で3カ月〜半年で役職者に昇進。昇進後すぐに役職手当が付与されます。
昇進期間は一例で、トライアル期間(アルバイト勤務)を経て、社員登用後1〜2年で役職者へ昇進する方など様々。
社内の役職者は26歳〜47歳。弊社はスキルよりも熱意や人柄を重視します。

役職者は店舗事業を支える根幹の役職です。
店舗スタッフとしての業務はもちろん、スタッフ管理・数値管理・イベント管理・商品開発等、幅広い裁量権を与えられ、スピード感をもって成長できます。

役職者を経験した後のキャリアについては、ご自身の目標に合わせて様々なチャンスがあります。
・エリアマネージャー
・業態マネージャー
・商品開発マネージャー
・デリバリー担当
・衛生管理担当
・シフト管理フォロー
etc...

志が高く将来独立を目指している方、いち早く成長したい方には何でも挑戦できる職場です。
独立した先輩も年に1〜3名輩出しており、最年少で26歳から料理長がいます。


★仕事内容★

≪役職者業務/待遇≫
・店舗管理の幅広い裁量権(数値管理、スタッフ教育〜メニュー開発)
・繁盛店調査費(毎月2万円)
・売上インセンティブ
・海外&国内研修のチャンス
・ビアフェス等イベントへの参加チャンス
・新業態立ち上げ店長・料理長候補
・エリアマネージャー候補
etc…

≪店舗スタッフ業務≫
お客様へ自社輸入ビール・ワイン・自社醸造クラフトビールのおすすめ、ご提供。
お料理とのマリアージュのご提案。
ヨーロッパの接客や文化を取り入れ、お客様とのフレンドリーなコミュニケーションや
「いらっしゃいませ」ではなく、「こんにちは・こんばんは」での挨拶にこだわっています。
更に接客だけではなく、調理補助やデリバリー対応もしていただきます。
※全店舗モバイルオーダー導入済み
※全店舗検温・アルコール消毒等の衛生対策済み


★私たちの事業★
「6次産業化でこの食文化を日本へ、そして世界へ」

▼販売:飲食店経営(クラフトビール・ワイン レストラン・カフェ)
▼流通:輸入・卸(ベルギーからの輸出、国内での卸、通販)
▼生産:醸造(日本・ベルギー)

私たちが大事にしているのは、ただビールやワイン・食を売るのではなく『文化を提供すること』
また、これらを通じてお客様同士そして生産者まで『人の円』を繋げていくこと。
今後も“生産〜流通〜販売”までの三角形(6次産業化)を成長させていきます。
21世紀の飲食店を作り上げていく、厳しくもやりがいのある事業を一緒に作り上げていきましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ブラッセルズ 大手町 調理スタッフの募集

お店の特徴 <クラフトビール カフェレストラン・ビアガーデン> ブラッセルズ 大手町

ブラッセルズ 大手町
系列で一番若い活気あるお店です!
◆想い・文化を繋いで若手が活躍中!!◆
ブラッセルズは1986年創業のクラフトビール専門店のパイオニアです。
今年で36年目を迎える老舗専門店。
始めは神田神保町の小さなお店からスタートした『ブラッセルズ』。
まだ誰もベルギービールというものを知らない時代からスタートし、徐々にファンを増やしていき、それに伴いお店も徐々に増えてきました。
そして創業者の想いを次いで今では30~40代の社員が会社を牽引しています!
ベルギービールを中心に、クラフトビール・ワインとそれに合う料理を揃え、幅広い方々に支持されています。

◇ブラッセルズ 大手町◇
地下鉄 大手町駅直結という、通うのに嬉しい立地の『ブラッセルズ 大手町』。
ガラス張りで明るく広々とした店内は、とてもシャープで都会的。
カジュアルにお楽しみいただける10種類の樽生ビールと、
約100種類の多種多様な味わいのベルギービール・ワインを常時ご用意。
ビール・ワインによく合うお料理も存分に楽しんでいただいています。

【グループで新店舗オープン予定!】
2022年に2店舗、2023年に1店舗のオープン予定があり、
既存店舗についても増員募集中です。
統括マネージャー排出のため、役職者候補も積極的採用しております。

もちろん未経験でも大歓迎!!
未経験から店長になって活躍している社員もいます。

お酒についての知識も、
美味しいビールをテイスティングしながら、楽しく知識が身に付きます♪
服装、髪型は清潔感があればある程度自由★
オシャレにかっこよく働いてください。

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
【 社員登用あり 】
まずはアルバイトで『トライアル勤務をして、社員登用』も可能です。
社員登用後、店長として活躍しているスタッフもおります!

働き方についてぜひお気軽にお問い合わせください^^◎
__________

▼こんな方お待ちしております▼
・クラフトビールに興味がある方
・接客業に興味がある方
・人と関わる事、人を喜ばせるのが好きな方
・自分のアイデアや経験をお店作りに活かしたい方
・お酒やお酒を飲む場が好きな方
・自分の可能性を広げて自分を成長させたい方
・独立希望者大歓迎!

▼どんどん新しいことに挑戦します▼
当社で現在働いているスタッフは20~30代の若手が中心。
裁量権が大きく、どのお店も店長・料理長が中心となり、
自分達でお店を造り上げています。
人と人の繋がりを大切にし、お客様との距離感も近く、
非常に多くの常連のお客様に来店していただいています。
外国人のお客さんもとても多いので、英語をはじめとした
語学を学ぶチャンスもたくさんありますよ◎

店長・料理長は、”売上/利益/原価/人件費/顧客満足指標”などの
達成率上位店舗に毎月『インセンティブ』付与。
経営指標を学べて将来独立希望の方にも◎
”独立支援”も魅力♪

▼ブラッセルズは勲章を受勲しています▼
ブラッセルズ株式会社は2012年に、
日本における功績が評価されてベルギー国王アルベール2世より
レオポルド2世勲章を受勲しました。
日本でベルギービールをじっくりと学ぶには、
これ以上ない環境を整えています!

▼店舗・内装にもこだわっています▼
ベルギーのアンティークショップで調達した家具や照明、
ビールのボトルやグッズを活かしたデザインなど、
お客様に雰囲気も一緒に楽しんでいただくために
こだわった店内はどの店舗もとてもおしゃれ♪
著名人、雑誌掲載やTV取材にもよく取り上げて頂いてます。

【ブラッセルズ系列店 都内4店舗仙台1店舗】
□ブラッセルズ神田神保町
 東京都千代田区神田小川町3-16-1
□ブラッセルズ神楽坂
 東京都新宿区矢来町75-1
□ブラッセルズ大手町
 東京都千代田区大手町1-9-7 大手町フィナンシャルシティサウスタワー1F
□ブラッセルズビアプロジェクト新宿
 東京都渋谷区代々木2-20-16
□スペイン食堂 ラ・オリーバ
 東京都港区六本木7-3-14
□クレプスキュールカフェ仙台メディアテーク
 宮城県仙台市青葉区春日町2-1

▼グループ系列店▼
東京、神奈川、仙台
・デリリウムカフェ(千代田区、港区、渋谷区、中央区、新宿)
・ベル オーブ(江東区、豊島区、池袋)
・ブッチャーリパブリック(六本木、品川、武蔵野市、川崎市、仙台市)
・その他(世田谷区、新宿区)

▼こんなポイントに興味がある方もぜひ▼
#カフェ バイト #居酒屋
#イタリアン #フレンチ #パン #ベーカリー
#バル #バー #ステーキ #レストラン #ダイニング #ビストロ
#アメリカ #シカゴ #ピッツァ #ヨーロッパ #フランス #アルザス #スペイン
#オープニング スタッフ #独立支援 #インセンティブ #育休 #子育て 世代歓迎!
#給与週払い 可能 #日払い 準備中!

【BRUSSELSからのメッセージ】
もともと弊社の代表が事業を始める際にいくつかのプランがありましたが、
この事業を始めることになったのは「好きだから諦めずにやり続けられるだろう」と考えたからです。
弊社のチャレンジはこれまでの社員やアルバイト、独立者も含めた一つ一つの多くの成功と失敗が絡み合って成り立ってきました。
これからもみんなが挑戦できる環境をつくりあげていきます。
また、弊社社員からの独立で失敗といえることは今の所ありません。
アルバイト・社員・関わる人みんながそれぞれ夢中になって夢を実現しましょう。

『食を通して生産者・お客様・スタッフをつなぐ』ことに夢を感じ、想いを共有できる仲間を待っています。

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
応募からの流れ
_______

応募

面接調整(お電話orメッセージ)

面接(1~2回)

採用

入社・勤務開始

【社員希望面接場所】
BRUSSELS(ブラッセルズ)株式会社 三田本社
住所:〒108-0014 東京都港区芝5丁目29番20号 クロスオフィス三田403号室
最寄駅:JR 田町駅 徒歩5分/都営三田線 三田駅 徒歩5分/都営大江戸線 赤羽橋駅 徒歩15分

【アルバイト希望面接場所】
各希望店舗
職場の雰囲気は和気あいあい♪♪
職場の雰囲気は和気あいあい♪♪
ヨーロッパのパブのような内装。
ヨーロッパのパブのような内装。
お酒・料理について本格的に学べます★
お酒・料理について本格的に学べます★
役職者多数輩出!!
役職者多数輩出!!
ビールに合わせた料理も充実!
ビールに合わせた料理も充実!
開放的なテラスでビアガーデン!
開放的なテラスでビアガーデン!
<応募先>ブラッセルズ 大手町
ブラッセルズ 大手町
ブラッセルズ 大手町 [クラフトビール カフェレストラン・ビアガーデン]
大手町駅より徒歩1分 東京駅より徒歩8分
調理スタッフ 月給26万円〜30万円