オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月12日 11:30]

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働きやすさ重視◎和食料理人急募!≪月8休/昇給年2回/残業代全額支給≫アルバイト高時給1400円~

「俺の割烹 銀座本店」の求人情報

[ オレノカッポウギンザホンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 和食
客単価 3000円〜4000円
最寄駅 東京メトロ銀座線 新橋駅より徒歩4分 JR山手線 新橋駅より徒歩4分
勤務地 東京都中央区銀座8-8-17 伊勢萬ビル 1F [地図]
定休日 不定休
運営 俺の株式会社
俺の割烹 銀座本店
若手スタッフ多数活躍中!

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜40万円 ※未経験・新卒の方は月給25万円~
年2回の昇給制度あり!
残業代全額支給!

(基本的に45h程度の残業を想定したシフトです。)

【給与モデル】
23歳 未経験での入社 給与25万

25歳 副料理長昇格 給与28万

27歳 料理長昇格 給与36万

☆交通費別途支給(月5万まで)
☆基本給については、前職の実績を最大限考慮します。
☆年2回人事評価制度による昇給のチャンスがあります。(3,000円~16,000円の昇給)

★選べる働き方!
基本的には月8休ですが、月10休や時短勤務も選択できます!
入社後に変更もOK!
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 調理経験者歓迎!
資格保持者は優遇します。
勤務時間 10:00~23:00
(シフト制、休憩あり)
休日・休暇 ◆月8日休み
◆有給休暇
◆慶弔休暇
有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◇入社祝い金5万円(入社3ヵ月後に支給)
◇交通費支給(月5万円まで)
◇従業員割引20%OFF(物販除く)
◇人事評価制度による昇給あり(年2回)
◇分配金制度(前期の経常利益の25%を全社員に配分)

\ベネフィットステーションを導入しました/
レジャーやエンタメ、グルメ、ショッピングなど…。
さまざまな分野のサービスをお得に楽しめる制度です!
スタッフのみなさんの豊かな暮らしをサポートします。
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般
■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆

【 修行10年はもう古い 】
一流料理長の下で働くことで「個」の成長スピートが早いのが当社の特徴。
美味しい料理をスピーディに提供しましょう。
経験を積んだらメニュー開発や店舗運営にも挑戦してください。

当社では2年で一流料理人を目指します。
もう修行10年の時代ではありません。
社歴に関係なく意見が採用されることもやりがいのひとつ。
メニューがお店ごとに異なるため、入社2年目の若手メンバーが提案した新メニューが採用されることも!

3ツ星レストランで出すような料理をなぜ安く提供できるのか?行列を作るには?
その秘訣を教えます。飲食業界で成功するためのノウハウを学べる環境があります。

■しっかり休めます。
休日は月8日を確保しています。+(早番・遅番あり)

【 人財育成で大切にしていること 】
■個性を活かす、良さを引きだす
教育やスキルアップに力を惜しまず、店長からアルバイトまで独自のノウハウで育成します。
一人ひとりの目標を設定し、スタッフがやりがいを持てる環境を作り出しています。

店長はメンバー一人ひとりの個性を活かし、良さを引き出すことを大切にしています。
自分の個性や強みを活かせる環境で、自信をもって働いてほしいと思っています。

【 こんな方に来てほしい! 】
◎キッチン・ホール経験のある方!
◎国内有名店で経験のある方!
◎誰もやらないことは自分がやる!
◎飲食業が好きな方!
◎チームプレーが得意な方!

【 採用担当者より一言 】
あなたが活躍できるフィールドはたくさんあります。
これからたくさんの出会い・経験があなたを待っています☆まずは面接でお話しましょう!


※ご応募いただいた方へ※
Gmailアドレス宛へのメールが自動的にフォルダ分けされてしまい、確認できないことがあります。
万が一ご確認がいただけない場合は、他フォルダのご確認もよろしくお願いいたします。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識
<応募先>俺の割烹 銀座本店 調理スタッフの募集

お店の特徴 <和食> 俺の割烹 銀座本店

俺の割烹 銀座本店
スタッフとお客様の笑顔があふれるお店です
◆◇◆ オープン6年で世界各国からお客様が来る人気店へと成長
俺の割烹銀座本店❀丁寧に作る割烹料理を提供するお店❀


「俺の割烹」は、高級料亭などで腕を振るった料理長の高級食材を使った料理とこだわりの日本酒がリーズナブルな価格で楽しめるお店です。
旬の食材をふんだんに使ったお料理が魅力です。

そんな俺の割烹ですが、人を育てることを合言葉に技術の出し惜しみはありません。
むしろどんどん成長していただくことが教える自分自身も成長し、お店の成長になるからです。
俺の株式会社では「人の成長なくして会社の成長はなく、会社の成長なくして人の成長はない」と考えています。

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『俺のフレンチ』をはじめ『俺のイタリアン』『俺の割烹』など、俺のシリーズが多岐に渡って活躍中!
もちろんどのブランドでも一流の料理人を揃えて、常識を覆す安さで最高の料理をお出ししています。

【 飲食業界を変える 】
日本の飲食業界では「料理修業は最低10年必要」という前提が昔からありますが、当社ではそれをくつがえします。
サービスも調理も2年でスペシャリストに育てます。
だからといって無茶な環境で働くわけではありません。
丁寧に教えることで人は成長するという考えのもと、一流になれる環境を用意しています。

『飲食業でしあわせになろう!』
https://www.youtube.com/watch?v=QQNsaWppQFc
『俺の』で一番常連様が多いお店です
『俺の』で一番常連様が多いお店です
美味しそうな料理でスタッフも笑顔に☆
美味しそうな料理でスタッフも笑顔に☆
気さくで明るいメンバーが多いです。
気さくで明るいメンバーが多いです。
チームワークの良さが自慢!
チームワークの良さが自慢!
新卒スタートから料理長への昇格もあり!
新卒スタートから料理長への昇格もあり!
高級食材をふんだんに使用したメニュー
高級食材をふんだんに使用したメニュー
<応募先>俺の割烹 銀座本店
調理スタッフの募集
俺の割烹 銀座本店
俺の割烹 銀座本店 [和食]
新橋駅より徒歩4分
調理スタッフ 月給27万円〜40万円