オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月23日 20:35]

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NEW! 正社員50名大募集!来年1月までの入社で入社祝金50万円!!アルバイト高時給1400円~

「俺の割烹 銀座本店」の求人情報

[ オレノカッポウギンザホンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 和食
客単価 3000円〜4000円
最寄駅 東京メトロ銀座線 新橋駅より徒歩4分 JR山手線 新橋駅より徒歩4分
勤務地 東京都中央区銀座8-8-17 伊勢萬ビル 1F [地図]
定休日 不定休
運営 俺の株式会社
俺の割烹 銀座本店
若手スタッフも活躍できる割烹料理店です

このお店で募集中の職種

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜50万円 ※残業代は別途全額支給致します!
当社にはみなし残業はございません。


※経験・能力に応じ決定します
※試用期間3ヵ月あり:給与・諸条件は変わりません
※未経験の方:月給25万円〜
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験者歓迎!
資格保持者は優遇します。
勤務時間 9:00〜23:00(シフト制)
休日・休暇 月8日、慶弔、有給
有給休暇 月8日以上休み
待遇 昇給随時、研修制度
■賄いがおいしい!
俺ののシェフたちは仲間の賄いを大事にしています!

◎9/1より、社割制度スタート!(20%割引・物販除く)
※詳細は面接にて
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◇◆ 銀座を中心に和食業態8店舗展開中 ◆◇◆
気軽に入れて美味しい割烹料理を提供するお店☆

【 仕事内容 】
■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般
■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆

【 修行10年はもう古い 】
一流料理長の下で働くことで「個」の成長スピートが早いのが当社の特徴。美味しい料理をスピーディに提供しましょう。経験を積んだらメニュー開発や店舗運営にも挑戦してください。
当社では2年で一流料理人を目指します。もう修行10年の時代ではありません。社歴に関係なく意見が採用されることもヤリガイのひとつ。
メニューがお店ごとに異なるため、入社2年目の若手メンバーが提案した新メニューが採用されることも!

3ツ星レストランで出すような料理をなぜ安く提供できるのか?行列を作るには?
その秘訣を教えます。飲食業界で成功するためのノウハウを学べる環境があります。

■しっかり休めます。
休日は月8日を確保しています。+(早番・遅番あり)

■深夜勤務もありません。
変形労働時間制でシフト管理をしています。
深夜営業もないので深夜勤務もありません。

【 人財育成で大切にしていること 】
■個性を活かす、良さを引きだす
教育やスキルアップに力を惜しまず、店長からアルバイトまで独自のノウハウで育成します。一人ひとりの目標を設定し、スタッフがやりがいを持てる環境を作りだしています。

店長はメンバーひとりひとりの個性を活かし、良さを引き出すことを大切にしています。自分の個性や強みを活かせる環境で自信をもって働いていほしいと思っています。

【 こんな方に来てほしい! 】
◎キッチン・ホール経験のある方!
◎国内有名店で経験のある方!
◎誰もやらないことは自分がやる!
◎飲食業が好きな方!
◎チームプレーが得意な方!

【 採用担当者より一言 】
あなたが活躍できるフィールドはたくさんあります。
これからたくさんの出会い・経験があなたを待っています☆まずは面接でお話しましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識
<応募先>俺の割烹 銀座本店 調理スタッフの募集

お店の特徴 <和食> 俺の割烹 銀座本店

俺の割烹 銀座本店
期間限定で正社員採用されると祝金50万円
◆◇◆ オープン6年で世界各国からお客様が来る人気店へと成長
俺の割烹銀座本店❀丁寧に作る割烹料理を提供するお店❀

「俺の割烹」は、高級料亭などで腕を振るった料理長の高級食材を使った料理とこだわりの日本酒がリーズナブルな価格で楽しめるお店です。

名物の『黒毛和牛のすきやき』はなんと999円!!
旬の食材をふんだんに使ったお料理が魅力です。

そんな俺の割烹ですが、人を育てることを合言葉に技術の出し惜しみはありません。
むしろどんどん成長していただくことが教える自分自身も成長し、お店の成長になるからです。
俺の株式会社では「人の成長なくして会社の成長はなく、会社の成長なくして人の成長はない」と考えています。
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『俺のフレンチ』をはじめ『俺のイタリアン』『俺の割烹』など、俺のシリーズが多岐に渡って活躍中!もちろんどのブランドでも一流の料理人を揃えて、常識を覆す安さで最高の料理をお出ししています。

【 飲食業界を変える 】
日本の飲食業界では「料理修業は最低10年必要」という前提が昔からありますが、当社ではそれをくつがえします。サービスも調理も2年でスペシャリストに育てます。だからと言って無茶な環境で働くわけではありません。丁寧に教えることで人は成長するという考えのもと、一流になれる環境を用意しています。


『飲食業でしあわせになろう!』
https://www.youtube.com/watch?v=QQNsaWppQFc
『俺の』で一番常連様が多いお店です
『俺の』で一番常連様が多いお店です
美味しそうなお料理 スタッフも笑顔に☆
美味しそうなお料理 スタッフも笑顔に☆
スタッフは明るく元気です♪
スタッフは明るく元気です♪
忙しいけどチームで協力!
忙しいけどチームで協力!
新卒から6年!副料理長になりました!
新卒から6年!副料理長になりました!
随時昇給も魅力!頑張ろう!!
随時昇給も魅力!頑張ろう!!
<応募先>俺の割烹 銀座本店
調理スタッフの募集
俺の割烹 銀座本店
俺の割烹 銀座本店 [和食]
新橋駅より徒歩4分
調理スタッフ 月給25万円〜50万円