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銀座隠れ家、自然派ワインとお肉のビストロ☆スタッフ大募集!

「ル・ヴァン・ドゥ」の求人情報

[ ルヴァン ドゥ ]
▼お店データ (オープン日:2016年2月2日) [お店のサイト]
業態ビストロ・ワインバル
客単価5000円〜7000円 席数40席〜50席
最寄駅銀座線 銀座駅より徒歩1分 山手線 有楽町駅より徒歩3分
勤務地東京都中央区銀座3-3-12 銀座ビルディング 地下1階 [地図]
定休日無休
運営 株式会社カーエム
ル・ヴァン・ドゥ

肉とワインの銀座隠れ家ビストロ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sun Jul 09 00:00:00 JST 2017
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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜28万円 ※年齢・経験を考慮し応相談 ※試用期間あり
※本店での研修あり
応募資格 調理経験者優遇 
「これからしっかりした技術を身につけたい」という方大歓迎!
20代の若手スタッフが活躍しています☆
勤務時間 9:00〜24:00(シフト制・休憩あり)
休日・休暇 月5〜6日(シフト制) ※夏季休暇・年末年始休暇あり
待遇
昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
交通費:1万5千円まで支給、 社会保険・労働保険完備 ・ 役職手当、海外研修あり、資格取得補助、従業員割引
  
仕事内容・
求める人物
20代の若手スタッフが活躍している肉&ワイン・ビストロ
社会保険完備・海外研修・資格取得補助有りなど、待遇充実!
フレンチ・ビストロ料理が好きな方!調理スキルを活かしたい方!歓迎します♪


【 仕事内容 】
当店でお出しするメニューの調理全般をお任せします。
経験豊富なシェフと、若手スタッフ、アルバイトスタッフが協力しながら活躍しています。
調理経験がある方はサブリーダーとして、どんどん仕事の幅を広げることができます!経験が浅い方は基礎から教えていきますのでご安心ください。
また、芳醇牛や季節のジビエなど豊富な種類の厳選食材を毎日仕入れていますので、食材の目利きに磨きをかけられます。

将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、
大歓迎です!

【 求める人材 】
■今までの調理技術を活かしたい方
◆料理人としての腕を上げたいと思っている人
■人を喜ばせるのが好きな方
◆積極的に自分で仕事を探していける方

このお店とともに、皆さんも一緒に成長しましょう!
たくさんの方のご応募お待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

肉の知識 店舗マネジメント 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ル・ヴァン・ドゥ 調理スタッフの募集

お店の特徴 <ビストロ・ワインバル> ル・ヴァン・ドゥ

ル・ヴァン・ドゥ
2016年2月2日オープンしたばかり★
2号店お肉とワインのビストロ『ルヴァン・ドゥ』


***********
2010年3月に銀座でも、肩肘はらずに楽しめる場所・お食事を。
そんな想いから1号店の「ビストロ・ル・ヴァン」が開店。
さらに2013年6月。
もっと自由に料理を楽しみ作りたいと言う事で、フランス語でワインと肉という「ル・ヴァン・エ・ラ・ヴィアンド」に店名を変更、リニューアルオープン致しました。
赤いフェザードが目印。本物を楽しむ大人が中心となってご来店いただいています。

そして2016年2月2日。
お肉とワインのビストロ『ルヴァン・ドゥ』をオープン。
フランス全域から選び抜いたワインを単品料理と気軽に楽しむ。
様々な種類のオードブル、熟成肉や希少部位の肉を使った逸品、温かみのあるビストロ料理を気軽に味わっていただいています。

ジビエ季節には、身内が猟師ということもあり、
その猟師仲間よりジビエを仕入れ、気軽な価格帯でもお楽しみ頂けるジビエ料理も提供しています。

▼▼お店からの一言▼▼
将来、独立したい方、独立に必要なノウハウ繁盛させるにはなどの知識、思考を身に付けるには、すごく勉強になる環境があります。

オーナー自身 栃木県出身、大阪の調理師専門学校を出て東京のフレンチレストランなどで修行をし、店舗の立ち上げや責任者を努め、現在銀座1階路面店でお店を構え運営しています。

誰もがお店は、持つことが出来ます。続けていけるようにしっかりとした経験を積み重ねてください。

料理・ワイン・経営など色々と学べ、スタッフの働く環境を整え楽しく学べる会社にして行きたいと思います。
少しでも興味を持っていただけた方、ご応募お待ちしています。 

当日の急な面接もできる限り対応しますので、お気軽にお問い合わせください。電話問い合わせも歓迎です!
※面接のキャンセル、日程変更をご希望の場合は必ずご連絡ください。
<応募先>ル・ヴァン・ドゥ
調理スタッフの募集