オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:6月29日 19:36]

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\働き方選べる*完全週休2日制もOK/古民家をリノベ!オシャレなフレンチバル★調理経験者を歓迎★

「千葉葡萄酒食堂 Huitre」の求人情報

[ チバワインショクドウ ユイットル ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フレンチバル 
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR総武線 千葉駅より徒歩7分 
勤務地 千葉県千葉市中央区新田町35−3 千葉葡萄酒食堂 ユイットル [地図]
定休日 火曜日
運営 株式会社 CRU
千葉葡萄酒食堂 Huitre
地元の方に愛されるお店です

このお店で募集中の職種

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜 ※固定残業30h、36,000円を含む。超過分は別途支給します。

・昇給あり
・交通費全額支給
・資格手当
昇給あり 交通費支給
応募資格 3年以上の調理経験がある方
(メニュー開発などもできる方を想定しています)
調理師資格がある方は優遇
勤務時間 14:00~23:00(実働8時間、休憩1時間)
休日・休暇 月6~8日休み(火曜定休)
※働き方を選べます(完全週休2日制も選択OK!)

年末年始、夏季、有給休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ・雇用労災保険
・バイク、車通勤OK
・制服貸与
・生産者訪問あり
生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
==【仕事内容】==
仕入れ、仕込みや調理などの調理業務をお任せします。
上記に加え、メニュー開発や人材育成などもお願いしたいと考えています。
これまで培ってきた力を思う存分発揮してほしいと思います!

ゆくゆく新店舗の出店も視野に入れています。
調理技術を磨き、幅を広げながら、将来は幹部候補を目指すこともできます。

\\当店のココがポイント//
☆休日日数を自由に選べる!
当社ではスタッフ一人ひとりに合ったライフスタイルに寄り添います。
働き方を自由に選べるので、完全週休2日制も選択可能!
ワークライフバランスを重視する方におすすめです。

☆マンツーマンでしっかり指導!
最初はベテラン社員がマンツーマンで教えるので、心強いと思います。
もちろん、経験者は即戦力としてどんどん活躍してください。
メニュー開発などにも積極的に取り組んでもらえると嬉しいです!

【こんな方を歓迎します】
◎若いうちから本格的に調理技術を磨きたい方
◎キャリアアップを目指したい方
◎チームワークを大切にできる方
◎これまでの調理経験をいかしたい方

上記のうち、ひとつでも当てはまる方はぜひ一度お話をしましょう。
ご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ワインの知識 肉の知識 魚の知識 メニュー開発
<応募先>千葉葡萄酒食堂 Huitre 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <フレンチバル > 千葉葡萄酒食堂 Huitre

千葉葡萄酒食堂 Huitre
一緒に楽しく働きましょう♪
。●○。●○。●○。●○。●○。
\若手の成長と活躍をしっかりサポート/
各種グルメサイトでも高評価を獲得☆
地域の方に愛されるカジュアルなフレンチバル
。●○。●○。●○。●○。●○。


◆◇ 『千葉葡萄酒食堂 Huitre』◇◆
店名はフランス語で「Huitre=牡蠣」という意味。
生産者と直接取引を行い、全国各地から安心安全の新鮮な牡蠣を仕入れているフレンチバルです!
「1年中おいしい牡蠣を楽しめる」とお客さまからも好評です♪

築50年の古民家を改築したお店は、おしゃれな昭和モダンスタイル。
古い古材を磨き上げたオブジェやテーブルが、癒しの空間を演出しています。
琉球畳と赤いローテーブルのある店内は、まるで実家のような落ち着いた雰囲気◎

「ただいま」の言葉が自然とこぼれる…。
そんな温かくてアットホームな雰囲気のお店であり続けたいと思います。

== 地域の方に愛されるお店です! ==
当店がある新田町は「裏千葉エリア」と言われ、千葉では一番のおしゃれスポット!
そんな注目のエリアで今や「都内に行かなくても、ユイットルで十分楽しい」と評判です♪
既製品を多く使うお店もあるなかで、当店の料理はほぼイチから手作り◎
フレンチと割烹料理ベースの料理を、幅広く学ぶことができますよ。

◆◇ カジュアルフレンチ×厳選ワインが自慢! ◇◆
当店の人気メニューは「オードブルの盛り合わせ」。
毎日のように産地から届く牡蠣や、シェフ自慢の手作りのパテとソーシスなどを盛り込んでいます♪
また、築地から届く鮮魚のカルパッチョ、ガッツリフレンチからパスタなどなど…。
お客さまを飽きさせない幅広いメニューを提供しています。

世界各国より厳選したワインも豊富にラインナップ!
常時60~70種類程、取り揃えております。
牡蠣料理とのペアリングをおすすめすることもあるので、ワインの知識がしっかり身につきます!

\\経験豊富なスタッフがサポート!//
50代のベテラン社員が1名、学生さんを中心としたアルバイトスタッフが6名在籍中!
年齢・性別に関係なく、和気あいあいと楽しく働いています◎
社員はフレンチ・洋食業態で30年以上の経験がある確かな腕の持ち主!
入社後は頼れる先輩たちがしっかりサポートしますので、20代の若手や経験が浅い方でも大丈夫◎
安心して飛び込んできてください。

〜◆ 採用担当者からメッセージ♪ ◆〜
この度は、当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
コロナ禍において、換気や除菌など、感染症対策はバッチリ!
テイクアウトにも力を入れるなど、意欲的に営業を続けています。

大変なこともありますが、お客さまの笑顔を見れば疲れは吹っ飛びます!
そんな前向きで楽しいスタッフと目標に向かって、みんなで夢をかなえませんか?
少しでも興味をもたれましたら、ご応募お待ちしております。
古民家ならではの温もりを感じられます
古民家ならではの温もりを感じられます
開放的なテラス席もあります
開放的なテラス席もあります
人気メニュー!彩豊かなオードブル☆
人気メニュー!彩豊かなオードブル☆
産地直送の新鮮な牡蠣をご提供☆
産地直送の新鮮な牡蠣をご提供☆
コース料理も充実◎
コース料理も充実◎
ワインも豊富にラインナップ!
ワインも豊富にラインナップ!
<応募先>千葉葡萄酒食堂 Huitre
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
千葉葡萄酒食堂 Huitre
千葉葡萄酒食堂 Huitre [フレンチバル ]
千葉駅より徒歩7分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給30万円〜