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| 業 態 | 炭火焼鳥専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区尾上町5丁目64 森善ビル 1F |
更新日：
焼き鳥・関内駅の求人一覧
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- 個人経営
| 業 態 | 鳥を扱った焼き鳥、鳥鍋、創作料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区羽衣町2－5－1 宮本第1ビル １階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
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焼き鳥とは…
創業から約100年、歴史ある味を継承し続ける老舗や「比内地鶏」・「伊達鶏」のような、こだわりの鶏肉を使用するお店など、焼き鳥店といっても多種多様です。また、もも・ねぎま・砂肝・なんこつ等、多種の部位を炭火でじっくり焼き上げるのは、熟練技。その素材の良さを引き立たせる串うちの仕方、焼き方を身につけることができます。