ピザ職人・ピッツァイオーロ・終電考慮の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月25日 15:16]

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ピザ職人・ピッツァイオーロ・終電考慮の求人一覧

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ピザ職人・ピッツァイオーロ・終電考慮の求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。ピザ職人・ピッツァイオーロ・終電考慮の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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PIZZA SALVATORE CUOMO 西大島 (住吉駅より徒歩5分 西大島駅より徒歩15分)

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PIZZA SALVATORE CUOMO 西大島
さまざまなスキルが身につきます!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カジュアルイタリアンレストラン
勤務地 東京都江東区大島1-8-7 アパホテル〈東京大島〉 1F
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • イチオシ

ISOLA BLU (銀座一丁目駅より徒歩2分 銀座駅より徒歩5分)

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ISOLA BLU
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ピッツェリア・トラットリア
勤務地 東京都中央区銀座1-13-8
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
ピッツェリア エ トラットリア ダ・ボッチャーノ グランツリー 武蔵小杉店
若手スタッフが多数活躍中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンバー
勤務地 神奈川県川崎市中原区新丸子東3-1135-1 グランツリー武蔵小杉 1F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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株式会社itk (就職支援会社) (新宿/西新宿/新宿3丁目/神楽坂/大久保/高田馬場/四谷)

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株式会社itk (就職支援会社)
飲食の皆さん♪お気軽にクリック♪♪
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • 本部スタッフ・SV
  • バリスタ
  • ソムリエ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
業 態 カジュアル〜高級まで洋食西洋料理のお店があります
勤務地 新宿/西新宿/新宿3丁目/神楽坂/大久保/高田馬場/四谷
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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FARMER‘S KITCHEN (南町田グランベリーパーク駅より徒歩1分)

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FARMER‘S KITCHEN
ボタニカルカフェ&イタリアン!
  • 正社員
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  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 旬の野菜とこだわりの本格ピッツァやパスタのカフェ
勤務地 東京都町田市鶴間3丁目4番地1号 グランベリーパークD102区画 1階
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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Rigatto (日ノ出町駅より徒歩2分 桜木町駅より徒歩5分)

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Rigatto
ピザ職人積極採用中!
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ワインズキッチン
勤務地 神奈川県横浜市中区宮川町2-39-4
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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ピッツェリア ダ グランツァ (洗足池駅より徒歩2分 北千束駅より徒歩6分)

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ピッツェリア ダ グランツァ
ピッツァワールドカップで世界一獲得!!
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  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ナポリピッツァを中心とした手作りイタリアン
勤務地 東京都大田区上池台2-37-6 鈴木ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
ピッツェリア マルデナポリ世田谷本店
ピッツァ・ワールドカップ優勝の総料理長!
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン、カフェ、スイーツ製造
勤務地 東京都世田谷区用賀2-29-20
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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BUTCHER REPUBLIC CHICAGO PIZZA & BEER 横浜赤レンガ (日本大通り駅より徒歩5分 桜木町駅より徒歩15分)

気になる
BUTCHER REPUBLIC  CHICAGO PIZZA & BEER 横浜赤レンガ
ベイエリアのオシャレなお店★
  • 正社員
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  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
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  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • 洗い場・皿洗い
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 シカゴピザ&熟成肉、クラフトビール
勤務地 神奈川県横浜市中区新港1-1 横浜赤レンガ倉庫2号館 3F
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Little Delirium Cafe (池袋駅より徒歩5分)

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Little Delirium Cafe
コレガス(スタッフ)が生き生き働く環境!
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベルギークラフトビール専門店
勤務地 東京都豊島区1-19-1 ハレザ池袋 1階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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RIO BREWING&CO. BISTRO AND GARDEN (六本木駅より徒歩5分 乃木坂駅より徒歩8分)

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RIO BREWING&CO. BISTRO AND GARDEN
六本木の好立地、東京ミッドタウン!
  • 正社員
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  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビストロ・シカゴピザ&肉・クラフトビール
勤務地
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
Salvatore Cuomo Cafe テラスモール湘南
ご応募お待ちしております!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 カジュアルイタリアンレストラン
勤務地 神奈川県藤沢市辻堂神台1‐3‐1 テラスモール湘南
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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NAPOLIMANIA (渋谷駅より徒歩10分 表参道駅より徒歩10分)

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NAPOLIMANIA
渋谷の喧騒から離れた落ち着いた雰囲気
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 東京都渋谷区渋谷2-7-13 ネオメット青山 1階
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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We eat Wheat (自由が丘駅より徒歩2分)

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We eat Wheat
2023年秋ごろOPEN予定!
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
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  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンレストラン
勤務地 東京都目黒区自由が丘2-15-4 JIYUGAOKA de aone 3F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Pizzeria Loquace da MARIO (溝の口駅より徒歩5分)

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Pizzeria Loquace da MARIO
薪窯で焼くピッツェリアです。
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 薪窯のピッツェリア
勤務地 神奈川県川崎市高津区久本1-6-1
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
ピッツェリア マルデナポリ ソラマチ
ピッツァ・ワールドカップ優勝の総料理長!
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン
勤務地 東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ 7F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

XEX TOKYO (東京駅より徒歩1分)

気になる
XEX TOKYO
本格イタリアンを提供しています
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • その他
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 リストランテ・鉄板・バー
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京 13階
席 数 75席〜100席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
屋上レストラン&カフェGREENROOM(松戸)
庭園の見える屋上レストラン&カフェ
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ハワイアン、アメリカン、メキシカン、カフェ
勤務地 千葉県松戸市松戸1149-1 プラーレ松戸 RF(7F)
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Pizzeria Baffetto(松戸) (松戸駅より徒歩3分)

気になる
Pizzeria Baffetto(松戸)
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大きな石窯で焼くナポリピッツァ専門店
勤務地 千葉県松戸市松戸1278 ワタナベビル 1階
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Pizza 4P's Tokyo (神谷町駅より徒歩1分 六本木一丁目駅より徒歩11分)

気になる
Pizza 4P's Tokyo
多くのクリエイターの想いがつまった店舗
  • 正社員
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 ベトナムやカンボジアなど世界で人気のピザレストラン
勤務地 東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 1F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
ピッツェリア マルデナポリ 横浜ベイクォーター店
未経験からのチャレンジも歓迎!
  • 正社員
  • アルバイト
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区金港町1-10
客単価 1500円〜2000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

ピザ職人・ピッツァイオーロとは・・・

ピッツェリアやイタリアンレストランなどで、ピザの調理を担当する職人です。イタリア語でピザ職人のことを「ピッツァイオーロ」と呼びます。開店前に生地や材料を仕込むほか、釜の準備から、生地の成形、焼き付け、盛り付けまでを行います。

ピザ職人・ピッツァイオーロに向いているのは・・・

店によっては注文後に生地の成形に入るスタイルを取るため、スピード感と技術力が要求されます。ドーム状の石窯の温度はおよそ400~500℃ほどで、高熱でピザを包みこんで短時間で焼き上げます。パーラーと呼ばれる大きなヘラで、ピザを窯へ出し入れするので、体力も必要とされる仕事です。ピッツァイオーロが技術を競う大会や選手権も多数あり、専門の職人として腕を磨きたい方に向いています。優秀なピッツァイオーロの存在はお店のPRにもつながります。

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