新宿区のソムリエの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:2月26日 18:39]

新宿区のソムリエの求人一覧

会社の特徴から探す >

新宿区のソムリエの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。新宿区のソムリエの仕事探しは求人@飲食店.COMにお任せください!

ソムリエ×正社員募集 または ソムリエ×アルバイト募集 をお探しですか?

検索条件の設定

マッチした店舗
22

リセット
この条件で新着メールを受け取る
新着メールは会員専用サービスです
閉じる
新着メールを受け取るにはログインしてください。
 ログイン
 会員登録をする
  • NEW!

公開日

魚介・活きオマール海老が自慢のトラットリア

OTTIMO Seafood garden 新宿店
ご応募お待ちしております!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都新宿区新宿4-1-5 AVIREXビル 3F
最寄駅 新宿駅より徒歩2分
席  数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
  • NEW!

公開日

ラグジュアリ―な中華、ヌーベルシノワ

礼華 新宿御苑店
新宿御苑の緑溢れるテラス席
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都新宿区新宿1-3-12 壱丁目参番館ビル 1階
最寄駅 新宿御苑前駅より徒歩2分 新宿三丁目駅より徒歩9分
席  数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円

公開日

オステリア

オステリア オリエーラ
予約でいっぱいのイタリア料理人気店
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
勤務地 東京都新宿区新宿3丁目7-5 一兆ビル 2階
最寄駅 新宿三丁目駅より徒歩2分
席  数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円

公開日

北イタリア料理

リストランテ アルベラータ
小道に佇む一軒家風リストランテ。
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都新宿区神楽坂3-6 ツルタビル 1F
最寄駅 飯田橋駅より徒歩6分 神楽坂駅より徒歩5分
席  数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円

公開日

フレンチ、ブルックリンスタイル、イタリアン

Brooklyn Parlor
気さくで温かいスタッフのいるお店です。
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都新宿区新宿3-1-26 新宿マルイ アネックス B1F
最寄駅 新宿駅より徒歩5分 新宿三丁目駅より徒歩3分
席  数 100席以上
客単価 3000円〜4000円

公開日

東京割烹

てるなり
開放的なキッチン。お客様とより近い距離で
  • 正社員
  • ソムリエ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
勤務地 東京都新宿区舟町8-2 四谷舟町ビル 1階
最寄駅 四谷三丁目駅より徒歩3分 曙橋駅より徒歩3分
席  数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

この職業の仕事内容・特徴

ソムリエとは・・・

ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ&バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。 男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。 関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。 ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。

ソムリエに向いているのは・・・

ソムリエはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、ワインについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 ワインと料理の相性を考えて、お客様の求めるワインを選ぶこと、何よりも最高のお食事タイムを演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワインをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、お店によっては深夜まで営業していることもあるので、夜型タイプの方に向いています。

ソムリエの求人情報なら

飲食店専門の求人サイト 求人@飲食店.COMならではのソムリエ求人を今後も多数掲載予定! オープニング店舗など、ここにしかないソムリエ社員募集/バイト情報を見つけませんか? 会員登録すると、ソムリエの未経験求人や、独立応援求人をメールで受け取ることもできますよ。 求人@飲食店.COMで、希望の転職/就職/バイト採用に成功しましょう。