パン職人・ブーランジェの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月25日 12:35]

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パン職人・ブーランジェの求人一覧

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パン職人・ブーランジェの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パン職人・ブーランジェの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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Lucy's TOKYO (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分 虎ノ門駅より徒歩5分)

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Lucy's TOKYO
2024年6月OPEN★オープニング募集
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
業 態 社員専用レストラン
勤務地 東京都港区虎ノ門
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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株式会社itk (就職支援会社) (新宿/西新宿/新宿3丁目/神楽坂/大久保/高田馬場/四谷)

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株式会社itk (就職支援会社)
飲食の皆さん♪お気軽にクリック♪♪
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • パティシエ
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • 本部スタッフ・SV
  • バリスタ
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 日曜定休
業 態 カジュアル〜高級まで洋食西洋料理のお店があります
勤務地 新宿/西新宿/新宿3丁目/神楽坂/大久保/高田馬場/四谷
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
世界を目指すスイーツ/ブーランジェ ブランドの商品開発ラボ・セントラルキッチン
世界を目指しましょう!※写真はイメージ
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 世界を目指すスイーツ/ブーランジェの商品開発ラボ
勤務地 東京都千代田区霞が関3-2-1 霞が関コモンゲート西館 102
更新日:
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THE MALASADA TOKYO 吉祥寺店 (吉祥寺駅より徒歩4分)

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THE MALASADA TOKYO 吉祥寺店
個性豊かなマラサダたち★
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 パン製造・マラサダ専門店
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-12-5 共立ビル 1F
席 数 10席未満
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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REGA BOSCO (鎌倉駅より徒歩3分)

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REGA BOSCO
あなたの経験をいかして楽しく働ける環境◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鎌倉小町の本格イタリアン
勤務地 神奈川県鎌倉市小町2丁目7−2 二楽荘 2F
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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Bakery トイット (千葉駅より徒歩13分 千葉公園駅より徒歩3分)

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Bakery トイット
製造社員急募!商品企画もお任せします!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • パティシエ
  • 販売スタッフ
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベーカリー、コーヒースタンド
勤務地 千葉県千葉市中央区弁天3-2-18 the RECORDS 1階
席 数 75席〜100席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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THE MALASADA TOKYO 恵比寿店 (恵比寿駅より徒歩1分)

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THE MALASADA TOKYO 恵比寿店
オープニングのレア求人!※画像は他店舗
  • 正社員
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  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 パン製造・マラサダ専門店
勤務地 東京都渋谷区恵比寿東3丁目25番地5 グランメゾン恵比寿東 1階
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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THE MALASADA TOKYO 下北沢店 (下北沢駅より徒歩4分)

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THE MALASADA TOKYO 下北沢店
下北沢駅から歩いて4分!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • 販売スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 パン製造・マラサダ専門店
勤務地 東京都世田谷区代沢5-36-17 膳場ビル 1F
客単価 500円〜1000円
更新日:
LA BOUTIQUE de Joël Robuchon 六本木
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 ブランジュリー&パティスリー
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
更新日:
(株)TOYOKE HOBA/TOSSO/OSCAR WILDE
【レア求人】1店舗に3つのブランドが集結
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 3つのブランドが混在するプラントベースレストラン
勤務地 東京都港区六本木2‐31
席 数 15席〜20席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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ベルク南与野店 Pasco (南与野駅より徒歩5分)

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ベルク南与野店 Pasco
笑顔でお客様をお迎えしましょう!
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  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベーカリー
勤務地 埼玉県さいたま市中央区鈴谷2-631 ベルク さいたま南与野店 1F
客単価 500円〜1000円
更新日:
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PAUL NEWoMan新宿店 (新宿駅より徒歩1分)

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PAUL NEWoMan新宿店
笑顔でお客様をお迎えしましょう!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ベーカリー
勤務地 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 NEWoMan新宿 2Fエキナカ
席 数 10席〜15席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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PAUL 神楽坂店 (牛込神楽坂駅より徒歩3分 飯田橋駅より徒歩5分)

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PAUL 神楽坂店
駅から近いので通勤にも便利♪
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • 販売スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベーカリー・カフェ
勤務地 東京都新宿区神楽坂5-1-4 神楽坂テラス 1F
席 数 40席〜50席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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ベルク入間野田店 Pasco (仏子駅より徒歩15分)

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ベルク入間野田店 Pasco
笑顔でお客様をお迎えしましょう!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
業 態 ベーカリー
勤務地 埼玉県入間市野田894-1 ベルク 入間野田店
客単価 500円〜1000円
更新日:
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ベルク佐谷田店 Pasco (ソシオ流通センター駅より徒歩25分 熊谷駅よりバスで11分、徒歩11分)

気になる
ベルク佐谷田店 Pasco
笑顔でお客様をお迎えしましょう!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
業 態 ベーカリー
勤務地 埼玉県熊谷市佐谷田2402-1 ベルク 佐谷田店
客単価 500円〜1000円
更新日:
大丸東京店 ポール・ボキューズ
パン職人としてのスキルを磨きませんか★
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ベーカリー
勤務地 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 B1
席 数 10席未満
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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BEAVER BREAD BROTHERS (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分 虎ノ門駅より徒歩8分)

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BEAVER BREAD BROTHERS
オフィス街でも愛される街のパン屋さん
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  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ベーカリー
勤務地 東京都港区虎ノ門 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー B2F
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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BEAVER BREAD (馬喰横山駅より徒歩3分 東日本橋駅より徒歩3分)

気になる
BEAVER BREAD
可愛らしいビーバーがアイコン
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 販売スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベーカリー
勤務地 東京都中央区東日本橋3-4-3 1F
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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Duca di CAMASTRA 反町駅前店 (反町駅より徒歩1分 神奈川駅より徒歩8分)

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Duca di CAMASTRA 反町駅前店
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • デリバリー・配達スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベーカリー
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区松本町1丁目1番地
客単価 500円〜1000円
更新日:

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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

パン職人・ブランジェとは・・・

カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。 最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。 パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。 将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです 必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。

パン職人・ブランジェに向いているのは・・・

パン職人・ブランジェは朝早い時間から、重い材料運びや立ちっぱなしでの作業が続くので、体力や忍耐力が不可欠です。 また、何よりも美味しく美しい商品作りにかける情熱、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 好奇心旺盛で向上心が高い方に向いていると言えるでしょう。 パンを食べる事が好きなのはもちろん、新しいパンや美味しいパンについて考える探究心も必要です。 お客様を飽きさせないパンを作るために、常に新たなパンの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

パン職人・ブランジェの求人情報なら

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