- 正社員
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- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | アメリカンレストラン&バー/朝食レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-8-2 鉃鋼ビルディング南館 2・3F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
パティシエ・東京駅の求人一覧
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TexturA 〜テクストゥーラ〜 (東京駅より徒歩12分 銀座駅より徒歩5分)
- 正社員
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- サービス・ホール
- ソムリエ
- バーテンダー
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 異彩を放つ『ハイテンション×ライブ感』レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- NEW!
BURDIGALA丸ノ内 ~the restaurant~ (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
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- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | フレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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センチュリーコート丸の内 (二重橋前駅より徒歩1分 東京駅より徒歩5分)
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 国の重要文化財施設内バー＆レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-1-1 明治生命館 B1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- 調理補助・調理見習い
- その他
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | リストランテ・鉄板・バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京 13階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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ブラッスリー ポール・ボキューズ 大丸東京 (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 12F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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THE UPPER （アッパー）丸の内テラス (大手町駅より徒歩1分 東京駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- ソムリエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | レストラン・バー・ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-3 9F、10F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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エシレ・メゾン デュ ブール (東京駅より徒歩5分 有楽町駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | エシレバター専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 1F |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW!
BRIANZA TOKYO (東京駅より徒歩5分 日本橋駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 調理補助・調理見習い
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 洗い場・皿洗い
- その他
- バーテンダー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区大手町2-6-4 TOKYO TORCH 常盤橋タワー 2階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- NEW!
サンス・エ・サヴール (東京駅より徒歩1分 二重橋前駅より徒歩2分)
- 正社員
- パティシエ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 35階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
トシ・ヨロイヅカ 京橋エドグラン店 (京橋駅より徒歩1分 東京駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 販売スタッフ
- パン職人・ブーランジェ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 洋菓子製造販売 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区京橋2-2-1 京橋エドグラン 1階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
果実園リーベル 東京店 (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フルーツパーラー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 グランスタ 八重北食堂内 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 焼き菓子専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バーテンダー
- 店長候補・マネージャー
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ダイニングバー、フレンチ、カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
NINJA TOKYO (大手町駅より徒歩3分 東京駅より徒歩5分)
- 正社員
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- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 創作料理エンターテイメントレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区大手町2丁目2－1 新大手町ビル B１Ｆ |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- バリスタ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | Tea＆Pancake |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区日本橋2-5-1 日本橋高島屋S.C. 3階 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
Molé TAQUERIA Y BAR (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- バーテンダー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | タケリア（メキシカン） |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビル 7F 丸の内ハウス |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
THE FRONT ROOM (東京駅より徒歩1分 大手町駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- バーテンダー
- 店長候補・マネージャー
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
BUTTER 美瑛放牧酪農場 (東京駅より徒歩1分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 販売スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 唯一無二の手づくりバターとバターのお菓子 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-4-1 丸ビル B1F |
更新日：
Le Beurre Noisette TOKYO (二重橋前駅より徒歩1分 東京駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 本部スタッフ・SV
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ネオビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内3-2-3 二重橋スクエア 1階 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
全20店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。