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Bar&Lounge MAJESTIC (汐留駅より徒歩1分 新橋駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- バーテンダー
- ソムリエ
- 洗い場・皿洗い
- レセプション・フロント
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 高層階 Bar&Lounge |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
パティシエ・シニア・ミドル活躍の求人一覧
会社の特徴から探す ＞パティシエ・シニア・ミドル活躍の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パティシエ・シニア・ミドル活躍の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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全33店中、1店〜20店を表示しています
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- パン職人・ブーランジェ
- 調理スタッフ
- その他
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 食品製造 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都大田区京浜島1-3-9 |
更新日：
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Aging beef＆Specialty coffee THE三本 (新高島駅より徒歩4分 横浜駅より徒歩11分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | こだわりコーヒーと熟成肉を堪能するカフェレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい5丁目1−2 |
更新日：
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株式会社itk （就職支援会社） (六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山)
- 正社員
- パティシエ
- 本部スタッフ・SV
- バリスタ
- ソムリエ
- パン職人・ブーランジェ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- シニア・ミドル活躍
- 日曜定休
| 業 態 | カジュアルから高級店までイタリアン業態を積極出店中 |
|---|---|
| 勤務地 | 六本木/麻布十番/白金/広尾/新橋/表参道/青山 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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株式会社itk （就職支援会社） (渋谷恵比寿代々木原宿代官山笹塚下北沢自由が丘)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- ソムリエ
- バリスタ
- 本部スタッフ・SV
- レセプション・フロント
- バーテンダー
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 日曜定休
| 業 態 | カフェ〜カフェレストランなど幅広いカフェ業態 |
|---|---|
| 勤務地 | 渋谷恵比寿代々木原宿代官山笹塚下北沢自由が丘 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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株式会社itk （就職支援会社） (新宿/西新宿/新宿3丁目/神楽坂/大久保/高田馬場/四谷)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- 本部スタッフ・SV
- バリスタ
- ソムリエ
- パン職人・ブーランジェ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
- 日曜定休
| 業 態 | カジュアル〜高級まで洋食西洋料理のお店があります |
|---|---|
| 勤務地 | 新宿/西新宿/新宿3丁目/神楽坂/大久保/高田馬場/四谷 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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Jaho Coffee Roaster & Wine Bar (田町駅より徒歩4分 三田駅より徒歩4分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- バリスタ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | スペシャルティーコーヒーカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区芝5-29-11 G-BASE TAMACHI 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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京都 茶寮翠泉 新宿店 (都庁前駅より徒歩4分 新宿駅より徒歩8分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 抹茶スイーツカフェ&バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿2-6-1 新宿住友ビル 1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
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茶房 HISAYA LOUNGE (麻布十番駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 販売スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | モンブランなど栗のメニュー提供をメインに行う茶房 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区麻布十番2丁目4-8 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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Fish Bank TOKYO (汐留駅より徒歩1分 新橋駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- バーテンダー
- ソムリエ
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 高層階 モダンフレンチレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バーテンダー
- 店長候補・マネージャー
- レセプション・フロント
- 洗い場・皿洗い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ダイニングバー、フレンチ、カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内2-7-3 東京ビルTOKIA 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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CITABRIA FOOD_LAB (新豊洲駅より徒歩7分 市場前駅より徒歩4分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- バーテンダー
- 本部スタッフ・SV
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | レストラン運営 ケータリング イベントプロデュース |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都江東区豊洲6-4-26 |
更新日：
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アルモニーソルーナ表参道 (明治神宮前駅より徒歩3分 渋谷駅より徒歩10分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 結婚式場 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区神宮前6-28-6 キュープラザ原宿 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
更新日：
NINJA TOKYO (大手町駅より徒歩3分 東京駅より徒歩5分)
- 正社員
- アルバイト
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- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 日曜定休
| 業 態 | 創作料理エンターテイメントレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区大手町2丁目2－1 新大手町ビル B１Ｆ |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
シェ松尾 松濤レストラン (渋谷駅より徒歩12分 神泉駅より徒歩6分)
- 正社員
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- 調理スタッフ
- ソムリエ
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | フランス料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区松濤1-23-15 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 店長候補・マネージャー
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | フランス料理 レストラン＆ブライダル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区富士見1-8-12 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
デカダンス ドュ ショコラ茗荷谷 (茗荷谷駅より徒歩3分)
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 販売スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | チョコレート・洋菓子 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都文京区小石川５丁目６−９ ドミ小石川 1F |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
セラフィーナNYさいたま新都心店 (さいたま新都心駅より徒歩2分 北与野駅より徒歩5分)
- アルバイト
- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- レセプション・フロント
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市中央区新都心10 けやきひろば 3階 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
GARDEN HOUSE 鎌倉 (鎌倉駅より徒歩3分)
- アルバイト
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | BISTRO,WINE,CRAFTBEER |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市御成町15-46 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- アルバイト
- パティシエ
- 販売スタッフ
- シニア・ミドル活躍
| 業 態 | 洋菓子店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都足立区千住4-18-9 1F |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
全33店中、1店〜20店を表示しています
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お仕事に活かせる資格
この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。