- 正社員
- パティシエ
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | カフェ＆イタリアンバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿7-8-6 新宿ヴィンテージ 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
更新日：
パティシエ・特別休暇の求人一覧
会社の特徴から探す ＞パティシエ・特別休暇の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パティシエ・特別休暇の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
特別休暇×正社員募集 をお探しですか？
全96店中、1店〜20店を表示しています
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パパスカフェ玉川高島屋店 (二子玉川駅より徒歩2分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェレストラン／ケーキ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区玉川3-17-1 4階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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パパスカフェ 新宿高島屋店 (新宿駅より徒歩2分 新宿三丁目駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カフェレストラン／ケーキ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 7階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW!
株式会社itk （就職支援会社） (新宿/西新宿/新宿3丁目/神楽坂/大久保/高田馬場/四谷)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- 本部スタッフ・SV
- バリスタ
- ソムリエ
- パン職人・ブーランジェ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
- 日曜定休
| 業 態 | カジュアル〜高級まで洋食西洋料理のお店があります |
|---|---|
| 勤務地 | 新宿/西新宿/新宿3丁目/神楽坂/大久保/高田馬場/四谷 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- NEW!
ウェスティンホテル横浜 (みなとみらい駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- その他
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | カジュアルフレンチ、和食、グリル、バー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8 |
更新日：
- NEW!
世界を目指すスイーツ/ブーランジェ ブランドの商品開発ラボ・セントラルキッチン (虎ノ門駅より徒歩1分 霞ヶ関駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- パン職人・ブーランジェ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 世界を目指すスイーツ/ブーランジェの商品開発ラボ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区霞が関3-2-1 霞が関コモンゲート西館 102 |
更新日：
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ジェー・プラス株式会社 新店開業プロジェクト (横浜駅より徒歩5分 新高島駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区高島 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
- NEW!
THE MALASADA TOKYO 吉祥寺店 (吉祥寺駅より徒歩4分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | パン製造・マラサダ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-12-5 共立ビル 1F |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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DEPLA POL CHOCOLATIER (代官山駅より徒歩5分 恵比寿駅より徒歩10分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 販売スタッフ
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 輸入チョコレート販売、カフェ運営 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区代官山町15-8 OTM代官山 1F |
| 席 数 | 10席未満 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 洗い場・皿洗い
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- ソムリエ
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- 個人経営
| 業 態 | フランス料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区白金台５−１７−１０ |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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THE MALASADA TOKYO 恵比寿店 (恵比寿駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- 販売スタッフ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- パン職人・ブーランジェ
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | パン製造・マラサダ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿東３丁目２５番地５ グランメゾン恵比寿東 １階 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
- NEW!
RIVERSIDE CLUB (中目黒駅より徒歩10分 池尻大橋駅より徒歩10分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- バリスタ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | 東京のカルチャーが集結するオールデイラウンジ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区青葉台3-18-3 THE WORKS 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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THE MALASADA TOKYO 下北沢店 (下北沢駅より徒歩4分)
- 正社員
- パティシエ
- 食品加工・製造（精肉・鮮魚等）
- パン職人・ブーランジェ
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | パン製造・マラサダ専門店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都世田谷区代沢5-36-17 膳場ビル 1F |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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餃子と〆の店 Nood e (横浜駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ラーメン・餃子・パフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜 8階 フードコート |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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- 注目!
ESPRIT C. KEI GINZA／ST LOUIS BAR by KEI (銀座駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩5分)
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バーテンダー
- レセプション・フロント
- 調理スタッフ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | フレンチレストラン・バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-8-17 11F・12F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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DAL-MATTO 六本木ヒルズ店 (六本木駅より徒歩1分)
- 正社員
- パティシエ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ウェストウォーク 5F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
- 調理スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | グリルレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜 10F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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pizzeria gtalia da filippo (石神井公園駅より徒歩3分)
- 正社員
- パティシエ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- バリスタ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ピッツェリア・トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都練馬区石神井町2-13-5 グリーンハイムたちばな 103 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- パティシエ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- 調理補助・調理見習い
- その他
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | リストランテ・鉄板・バー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京 13階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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THE MARK GRAND HOTEL (さいたま新都心駅より徒歩10分 北与野駅より徒歩15分)
- 正社員
- パティシエ
- レセプション・フロント
- サービス・ホール
- バーテンダー
- バリスタ
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
| 業 態 | ホテル・ウェディング |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市中央区新都心3-2 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
全96店中、1店〜20店を表示しています
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パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。