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和牛焼肉専門店 肉ゆるり。 (平塚駅より徒歩3分)
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| 業 態 | 焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県平塚市紅谷町9-18 中島ビル 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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調理補助・調理見習いの求人一覧 - 湘南エリア
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| 業 態 | 個室会席 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市鵠沼花沢町1-7 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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| 業 態 | 焼肉店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市獺郷1160‐1 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市江の島2-3-28 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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イタリア料理 GINZAYA (平塚駅より徒歩7分)
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| 業 態 | トラットリア |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県平塚市明石町23-3 銀座屋ビル 2階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- アルバイト
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- サービス・ホール
- その他
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| 業 態 | 魚介・海鮮を使用したジャンルレスな海鮮酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市南藤沢23-10 六光会館 1F 102号室 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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Merengueテラスモール湘南店[048] (辻堂駅より徒歩3分 藤沢駅よりバスで10分)
![Merengueテラスモール湘南店[048]](http://d1som9eclaj1c0.cloudfront.net/upload_picture/thum_S1490783459795_1.JPG)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | ハワイアンカフェ＆レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市辻堂神台1-3-1 テラスモール湘南 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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トラットリア ガタキージ 茅ヶ崎店【2024年リニューアルオープン】 (茅ケ崎駅より徒歩1分 北茅ケ崎駅より徒歩10分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
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- シニア・ミドル活躍
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| 業 態 | 若手が活躍する会社★地産地消イタリアン&カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県茅ヶ崎市共恵１丁目８−２０ ル・ベルソ 1F |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
- 正社員
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- 販売スタッフ
- 店長候補・マネージャー
- パン職人・ブーランジェ
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| 業 態 | ベーカリー・ジェラート |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県平塚市宝町1-1 ラスカ平塚 3階 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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Salvatore Cuomo Cafe テラスモール湘南 (辻堂駅より徒歩2分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | カジュアルイタリアンレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市辻堂神台1‐3‐1 テラスモール湘南 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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大衆肉バルCHICO (藤沢駅より徒歩3分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大衆肉バル |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市鵠沼橘1-17-6 カワイビル 2階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
| 業 態 | 海鮮料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市江の島1-6-7 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
掲載終了5日前
更新日：
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- 調理補助・調理見習い
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 中華料理・餃子 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市南藤沢23-10 六光会館2Ｆ |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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TSUNAMI BOX (汐入駅より徒歩4分 横須賀中央駅より徒歩9分)
- 正社員
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| 業 態 | レストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横須賀市本町2-5-4 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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- オープニング
| 業 態 | 焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市小町1-6-15 i-ZA鎌倉 3F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
更新日：
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Pacific DRIVE-IN (七里ヶ浜駅より徒歩3分)
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | ドライブインカフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市七里ガ浜東2-1-12 |
| 席 数 | 10席未満 |
| 客単価 | 500円〜1000円 |
更新日：
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| 業 態 | おむすびとうどん |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市山ノ内495-9 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1000円〜1500円 |
更新日：
- 正社員
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | 寿司 炭焼きダイニング 日本酒 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県鎌倉市 大船1-19-20 赤坂ビル ２階 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
掲載終了5日前
更新日：
- 正社員
- 調理補助・調理見習い
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
| 業 態 | カフェ |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市片瀬海岸 2-17-17 |
更新日：
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- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
| 業 態 | 星獲得の日本料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県藤沢市鵠沼花沢町2－8 ルート鵠沼 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
調理補助・調理見習いとは・・・
調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。
大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。
小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。
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