調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月25日 09:53]

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調理スタッフの求人一覧

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じぶんどき 大宮東口駅前店「co5907」
全国に26業態160店舗以上も展開中!
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ★彩り鮮やかな創作京料理と旨いお酒の個室居酒屋★
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区大門町1-93 大宮大門長町ビル5階
更新日:
  • NEW!
  • イチオシ

博多前炉ばた 一承 東京上野 (上野駅より徒歩1分)

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博多前炉ばた 一承 東京上野
大箱ながら、高い顧客満足を追求します
  • 正社員
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  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 九州料理にこだわる個室居酒屋◎ハラル認証店
勤務地 東京都台東区上野7丁目2-4 8F
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!
  • イチオシ

うな串焼鳥う福 蒲田 (蒲田駅より徒歩3分)

気になる
うな串焼鳥う福 蒲田
未経験からでもしっかり学べる環境です◎
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 うな串と焼鳥
勤務地 東京都大田区蒲田5-18-11
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • イチオシ

TOKYO NODE CAFE (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分)

気になる
TOKYO NODE CAFE
2023年10月にオープンしました!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カジュアルでスタイリッシュなカフェ&バー
勤務地 東京都港区虎ノ門2丁目6-2 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 8F
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

渋谷ニッカ (渋谷駅より徒歩6分)

気になる
渋谷ニッカ
渋谷ニッカを6月6日OPENします!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 《毎月インセンティブ有》渋谷の大人な和食店
勤務地 東京都渋谷区道玄坂1丁目13−6
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

PARIYA日本橋高島屋店 (日本橋駅より徒歩2分)

気になる
PARIYA日本橋高島屋店
老舗デリカテッセン【PARIYA】
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ&デリレストラン
勤務地 東京都港区北青山3-12-14 MAKO北青山
席 数 40席〜50席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

PARIYA NEWoMan横浜店 (横浜駅より徒歩1分)

気になる
PARIYA NEWoMan横浜店
老舗デリカテッセン【PARIYA】
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 デリカテッセン
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1
席 数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!

ジリオーラ 六本木店 (六本木駅より徒歩1分)

気になる
ジリオーラ 六本木店
@六本木!老舗のイタリアンレストラン
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 トラットリア
勤務地 東京都港区六本木3-10-9 カジカワ誠志堂ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

ジリオーラ 津田沼店 (津田沼駅より徒歩7分 新津田沼駅より徒歩10分)

気になる
ジリオーラ 津田沼店
さらなるスキルアップを目指しませんか?
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
業 態 トラットリア
勤務地 千葉県習志野市谷津1-10-9 えび屋ビル 1階
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

ジェー・プラス株式会社 新店開業プロジェクト (横浜駅より徒歩5分 新高島駅より徒歩5分)

気になる
ジェー・プラス株式会社 新店開業プロジェクト
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 レストラン
勤務地 神奈川県横浜市西区高島
席 数 15席〜20席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

大船 天然や (大船駅より徒歩3分)

気になる
大船 天然や
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 寿司 炭焼きダイニング 日本酒
勤務地 神奈川県鎌倉市 大船1-19-20 赤坂ビル 2階
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

蕎麦粉食堂 Buckwheat (藤沢駅より徒歩4分)

気になる
蕎麦粉食堂 Buckwheat
技術より人柄重視!
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 イタリアン+ガレット
勤務地 神奈川県藤沢市鵠沼橘1-1-9 S119ビル 2階
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

寿司 海路 (麻布十番駅より徒歩4分 六本木駅より徒歩11分)

気になる
寿司 海路
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 江戸前寿司店
勤務地 東京都港区麻布十番1-5-25 麻布十番ハイツ101
席 数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

焼肉芝浦 駒沢本店 (駒沢大学駅よりバスで5分、徒歩16分 自由が丘駅よりバスで15分、徒歩20分)

気になる
焼肉芝浦 駒沢本店
創業17年目。肉のことならおまかせあれ
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • シニア・ミドル活躍
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 焼肉店
勤務地 東京都世田谷区駒沢5-16-9 駒沢ビル
席 数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

KUISHINBOU 川越駅前店 (川越駅より徒歩1分)

気になる
KUISHINBOU 川越駅前店
スタッフ同士の仲もいい職場です!
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  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋
勤務地 埼玉県川越市菅原町22-2 第二MSビル
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

ワイン酒場 ウラッチェ! (渋谷駅より徒歩5分 神泉駅より徒歩4分)

気になる
ワイン酒場 ウラッチェ!
大学生&20代が活躍中!中央がオーナー
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 豊富なワインと窯焼きピッツァのお店
勤務地 東京都渋谷区円山町5-2 第二伊藤ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
隠れ家個室居酒屋 音音〜nene〜 浦和駅前店
スタッフ同士の仲もいい職場です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋
勤務地 埼玉県さいたま市浦和区高砂1-14-10 山保ビル 4階
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

Bar 3rd Place (恵比寿駅より徒歩1分)

気になる
Bar 3rd Place
オープンしたばかりのお店!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ダイニングバー、バー
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-4-17 GINZA K2ビル 6階
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

うし5 川越店 (川越駅より徒歩1分)

気になる
うし5 川越店
コロナ禍でも給与アップ!
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉店
勤務地 埼玉県川越市菅原町22-2第二MSビル4F
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
居酒屋革命 酔っ手羽 北千住店
若手メンバーが活躍中♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大衆居酒屋
勤務地 東京都足立区千住2丁目62
席 数 30席〜40席
更新日:
  • NEW!

茶茶時雨 (川越駅より徒歩1分)

気になる
茶茶時雨
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  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋
勤務地 埼玉県川越市脇田本町1-9 MKビル 8F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

野毛焼きそばセンターまるき  野毛本店 (桜木町駅より徒歩5分 日ノ出町駅より徒歩5分)

気になる
野毛焼きそばセンターまるき  野毛本店
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼きそば酒場
勤務地 神奈川県横浜市中区宮川町2-29-1
更新日:
  • NEW!

(仮称)まるき酒場 (桜木町駅より徒歩5分 日ノ出町駅より徒歩3分)

気になる
(仮称)まるき酒場
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 焼きそば酒場
勤務地 神奈川県横浜市中区日ノ出町1-24
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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