調理スタッフ・注目求人の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月25日 17:01]

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調理スタッフ・注目求人の求人一覧

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  • イチオシ

IL Brio (六本木駅より徒歩3分)

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IL Brio
東京タワーを一望できる優雅な空間
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ・ウェストウォーク 5F
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!
  • イチオシ

焼売のジョー 巣鴨店 (巣鴨駅より徒歩2分)

気になる
焼売のジョー 巣鴨店
ご応募をお待ちしています!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 中華ネオ大衆居酒屋
勤務地 東京都豊島区巣鴨2-1-2 ブラウンタワー 1,2階
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • イチオシ

とんかつと和食の店 長八 (関内駅より徒歩5分)

気になる
とんかつと和食の店 長八
フリーターさん歓迎!半年後は正社員◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 とんかつ・居酒屋・定食・食堂
勤務地 神奈川県横浜市中区長者町9-140
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • イチオシ
  • 注目!

KUFUKU±暮富食 (末広町駅より徒歩2分 秋葉原駅より徒歩5分)

気になる
KUFUKU±暮富食
都心に佇む古民家フレンチ@ワイン×日本酒
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチ
勤務地 東京都千代田区外神田4-11-8
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!
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うな串焼鳥う福 蒲田 (蒲田駅より徒歩3分)

気になる
うな串焼鳥う福 蒲田
未経験からでもしっかり学べる環境です◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 うな串と焼鳥
勤務地 東京都大田区蒲田5-18-11
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!
  • 注目!

Bistro JILL 中目黒店 (中目黒駅より徒歩2分)

気になる
Bistro JILL 中目黒店
楽しく働き、成長できる環境!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 バル・ビストロ
勤務地 東京都目黒区上目黒1-3-19
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

箱根暁庵 銀座三越店 (銀座駅より徒歩1分)

気になる
箱根暁庵 銀座三越店
あたたかみのある空間
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 蕎麦店
勤務地 東京都中央区銀座4-6-16 銀座三越新館 11F
席 数 30席〜40席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!
  • 注目!

FARMER‘S KITCHEN (南町田グランベリーパーク駅より徒歩1分)

気になる
FARMER‘S KITCHEN
ボタニカルカフェ&イタリアン!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 旬の野菜とこだわりの本格ピッツァやパスタのカフェ
勤務地 東京都町田市鶴間3丁目4番地1号 グランベリーパークD102区画 1階
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!
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今村商店、 (横浜駅より徒歩1分)

気になる
今村商店、
横浜駅近☆活気ある楽しいお店です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食居酒屋、魚料理、焼き鳥
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-1-31
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!
  • 注目!

いないないばば (町田駅より徒歩1分)

気になる
いないないばば
古材を使用した温もりある店内
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 和食居酒屋、魚料理、焼き鳥
勤務地 東京都町田市原町田6-11-16
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!
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AFURI 新宿ルミネ (新宿駅より徒歩1分)

気になる
AFURI 新宿ルミネ
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 らーめん店
勤務地 東京都新宿区西新宿1-1-5 ルミネ1 B2F
席 数 15席〜20席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!
  • 注目!

ESPRIT C. KEI GINZA/ST LOUIS BAR by KEI (銀座駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩5分)

気になる
ESPRIT C. KEI GINZA/ST LOUIS BAR by KEI
調理スタッフ・レセプションを積極採用中!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • レセプション・フロント
  • パティシエ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 フレンチレストラン・バー
勤務地 東京都中央区銀座7-8-17 11F・12F
席 数 50席〜75席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!
  • 注目!

すき焼き 十二天 (東京駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩3分)

気になる
すき焼き 十二天
日本全国A5ランク和牛を世界にも広めたい
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 すき焼き、しゃぶしゃぶ
勤務地 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 3階
席 数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
掲載終了3日前 更新日:
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Billboard Live TOKYO (六本木駅より徒歩5分 乃木坂駅より徒歩5分)

気になる
Billboard Live TOKYO
あの「ビルボード」によるライブレストラン
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ライブレストラン
勤務地 東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウンガーデンテラス 4F
席 数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
掲載終了7日前 更新日:
  • NEW!
  • 注目!

銀シャリ 原始焼き 食堂 ロビン 錦糸町店 (錦糸町駅より徒歩5分 住吉駅より徒歩9分)

気になる
銀シャリ 原始焼き 食堂 ロビン 錦糸町店
新店舗の展開を企画中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 オシャレな炉端焼き屋さん
勤務地 東京都墨田区江東橋2-7-7
席 数 20席〜30席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

TAVERNA UOKIN 西新宿 (新宿駅より徒歩7分 西新宿駅より徒歩8分)

気になる
TAVERNA UOKIN 西新宿
大人気の TAVERNA UOKIN
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • その他
業 態 イタリアンダイニング
勤務地 東京都新宿区西新宿7-14-12 1F
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
掲載終了4日前 更新日:
  • NEW!
  • 注目!

AUX BACCHANALES La Sœur CIAL 横浜 (横浜駅より徒歩2分)

気になる
AUX BACCHANALES La Sœur CIAL 横浜
フレンチスタイルのカフェ・ブランジェリー
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ブラッスリー、カフェ、ブーランジェリー
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 JR横浜タワーCIAL横浜 B1F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
掲載終了6日前 更新日:
  • NEW!
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PIZZA SALVATORE CUOMO 西大島 (住吉駅より徒歩5分 西大島駅より徒歩15分)

気になる
PIZZA SALVATORE CUOMO 西大島
さまざまなスキルが身につきます!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カジュアルイタリアンレストラン
勤務地 東京都江東区大島1-8-7 アパホテル〈東京大島〉 1F
客単価 3000円〜4000円
更新日:
サウナ&ホテル かるまる池袋
カウンターの奥のキッチンが職場です
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 温浴施設内レストラン
勤務地 東京都豊島区池袋2丁目7-7
席 数 75席〜100席
客単価 1500円〜2000円
掲載終了5日前 更新日:
  • NEW!

五反田カフェレストラン (五反田駅より徒歩3分)

気になる
五反田カフェレストラン
オープニングスタッフ大募集!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • バリスタ
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 自然×健康がテーマのレストラン
勤務地 東京都品川区東五反田
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
掲載終了5日前 更新日:
  • NEW!
  • 注目!

蕎麦いっこん (恵比寿駅より徒歩4分)

気になる
蕎麦いっこん
2024年5月下旬オープニングスタッフ!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 蕎麦屋
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-21-17
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!
  • イチオシ

乙こん (横浜駅より徒歩3分)

気になる
乙こん
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 天ぷら・和バル
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区高島台1-10 横浜ベイクォーター 5階
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!
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博多前炉ばた 一承 東京上野 (上野駅より徒歩1分)

気になる
博多前炉ばた 一承 東京上野
大箱ながら、高い顧客満足を追求します
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 九州料理にこだわる個室居酒屋◎ハラル認証店
勤務地 東京都台東区上野7丁目2-4 8F
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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  • 注目!

Ventuno Tokyo (渋谷駅より徒歩2分)

気になる
Ventuno Tokyo
立食パーティー・ビュッフェ対応可 個室有
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 洋食ビストロ
勤務地 東京都渋谷区宇田川町24番1号 高木ビル B1階
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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