調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月24日 15:35]

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調理スタッフの求人一覧

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  • イチオシ

CONA 大井町店 (大井町駅より徒歩1分)

気になる
CONA 大井町店
フラットな職場で20~30代が活躍中☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 イタリアン&ワインバー
勤務地 東京都品川区東大井5-4-11
更新日:
  • NEW!
  • イチオシ

博多前炉ばた 一承 東京上野 (上野駅より徒歩1分)

気になる
博多前炉ばた 一承 東京上野
大箱ながら、高い顧客満足を追求します
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 九州料理にこだわる個室居酒屋◎ハラル認証店
勤務地 東京都台東区上野7丁目2-4 8F
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • イチオシ

響Boeuf (銀座駅より徒歩4分)

気になる
響Boeuf
\\正社員を積極採用中//
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 鉄板焼き&グリルステーキ
勤務地 東京都中央区銀座7-7-7 GINZA777 ADCBUILDING 3F
席 数 40席〜50席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • イチオシ

IL Brio (六本木駅より徒歩3分)

気になる
IL Brio
東京タワーを一望できる優雅な空間
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ・ウェストウォーク 5F
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

カルニセリア 横浜店 (横浜駅より徒歩2分 反町駅より徒歩10分)

気になる
カルニセリア 横浜店
20〜30代の若手スタッフ活躍中!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 お肉とお酒が楽しめるスパニッシュイタリアンバル
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-4 エフテムビルNo.1
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

ウラロジ (東陽町駅より徒歩2分)

気になる
ウラロジ
オープニングスタッフ大募集!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 ワイン キッチン
勤務地 東京都江東区東陽4-9-3 足立ビル 1階
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

四川麻辣湯  渋谷星星倶楽部 (渋谷駅より徒歩3分 神泉駅より徒歩9分)

気になる
四川麻辣湯  渋谷星星倶楽部
皆様のご応募お待ちしております!!!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 薬膳春雨スープ専門店
勤務地 東京都渋谷区宇田川町32-6
席 数 15席〜20席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

セストセンソ新宿 (新宿駅より徒歩3分 新宿三丁目駅より徒歩5分)

気になる
セストセンソ新宿
落ち着いた店内
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 トラットリア、イタリアン、カフェ、テラス、新宿
勤務地 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-2 新宿タカシマヤ 13階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

ビストロ コルド (駒沢大学駅より徒歩5分 三軒茶屋駅より徒歩15分)

気になる
ビストロ コルド
フレンチをカジュアルに楽しめるビストロ
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 カジュアルなフレンチビストロ
勤務地 東京都世田谷区野沢4-24-1 ヴィルヌーブタワー駒沢 2FC-3
席 数 15席〜20席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
産後ケアリトリート KISUI
働きやすい環境が魅力です☆
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • オープニング
業 態 宿泊型産後ケア施設(主勤務先はセントラルキッチン)
勤務地 東京都大田区南馬込1-15-4
更新日:
  • NEW!

Brasserie024 (みなとみらい駅より徒歩9分 横浜駅より徒歩10分)

気になる
Brasserie024
若手スタッフ活躍中☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 個人経営
業 態 ブラッスリー・カフェ・バル・ビストロ・レストラン
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい5−1−1 横浜グランゲート 1階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

京華小吃 銀座店 (銀座駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩8分)

気になる
京華小吃 銀座店
笑顔で働くスタッフたち♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 中華料理
勤務地 東京都中央区銀座5-9-6
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

CRAFT BEER MARKET 三越前店 (三越前駅より徒歩1分)

気になる
CRAFT BEER MARKET 三越前店
ビール好き大歓迎!もちろん試飲もOK!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 クラフト ビア バー
勤務地 東京都中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町3 1階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

京華小吃 八王子店 (八王子駅より徒歩7分)

気になる
京華小吃 八王子店
飲食事業も絶好調の安定企業!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 日曜定休
業 態 中華料理
勤務地 東京都八王子市中町6 3F
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

Y.A.Bar (白金高輪駅より徒歩4分)

気になる
Y.A.Bar
落ち着いた雰囲気のなかで働けます◎
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 スイーツの美味しい和洋食店
勤務地 東京都港区高輪1-2-17 高輪梶ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

銀座 吉澤 (銀座一丁目駅より徒歩4分 東銀座駅より徒歩4分)

気になる
銀座 吉澤
5月29日リニューアルオープン
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
業 態 すき焼・しゃぶしゃぶ割烹
勤務地 東京都中央区銀座1-20-8 吉澤銀座一丁目ビル
席 数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

LOCAL STAND 東京バル (赤羽駅より徒歩1分)

気になる
LOCAL STAND 東京バル
スタッフは仲良く、楽しんで働いています☆
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 創作バル&弁当・惣菜の販売
勤務地 東京都北区赤羽1-1-1 JR赤羽駅エキュート赤羽 1階
席 数 15席〜20席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
  • NEW!

ブレッツカフェ 表参道店 (表参道駅より徒歩6分)

気になる
ブレッツカフェ 表参道店
フランス食文化に興味のある方歓迎★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
業 態 フランス・ブルターニュ地方のクレープリー
勤務地 東京都渋谷区神宮前3-5-4 1F
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

餃子と〆の店 Nood e (横浜駅より徒歩1分)

気になる
餃子と〆の店 Nood e
\★パティシエを積極採用中★/
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ラーメン・餃子・パフェ
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜 8階 フードコート
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
CRAFT BEER MARKET 吉祥寺ペニーレーン店
◎待遇◎月10日休み&月給30万円~
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 クラフトビール × 餃子とスパイス料理
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-2 開発公社第2ビル 1階
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
BURDIGALA丸ノ内 ~the restaurant~
2024年6月2日リニューアルOPEN!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • レセプション・フロント
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5階
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

徳田酒店 丸の内高架下店 (東京駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩3分)

気になる
徳田酒店 丸の内高架下店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 2023年8月28日オープンの創作居酒屋☆
勤務地 東京都千代田区丸の内3丁目7-14
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
魚海船団  神田司町本店
「飲食って夢がある」を実現したい!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和風居酒屋
勤務地 東京都千代田区内神田2-15-4 司ビル B1
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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