調理スタッフの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月19日 14:14]

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調理スタッフの求人一覧

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焼売のジョー 巣鴨店 (巣鴨駅より徒歩2分)

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焼売のジョー 巣鴨店
ご応募をお待ちしています!
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 中華ネオ大衆居酒屋
勤務地 東京都豊島区巣鴨2-1-2 ブラウンタワー 1,2階
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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焼き鳥 ショウチャン 恵比寿店 (恵比寿駅より徒歩6分)

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焼き鳥 ショウチャン 恵比寿店
今までにない新業態のオシャレな店内◎
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  • 店長候補・マネージャー
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
業 態 バリ風内観のカジュアルな焼き鳥店
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-16-12 ABC-MAMIES 4F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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すき焼き 十二天 (東京駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩3分)

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すき焼き 十二天
日本全国A5ランク和牛を世界にも広めたい
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 すき焼き、しゃぶしゃぶ
勤務地 東京都千代田区丸の内2-6-1 丸の内ブリックスクエア 3階
席 数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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IL Brio 麻布 (麻布十番駅より徒歩2分 六本木駅より徒歩13分)

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IL Brio 麻布
調理の腕を存分に発揮いただけるお店です
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
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  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食
勤務地 東京都港区麻布十番1-7-5 フェスタ麻布 3〜5F
客単価 20000円以上
更新日:
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FREUDE by BMW 日本料理店 (神谷町駅より徒歩1分 六本木駅より徒歩4分)

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FREUDE by BMW 日本料理店
正社員の採用強化中!
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  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 BMW LUXURYの世界を体現する日本料理店
勤務地 東京都港区麻布台1丁目 麻布台ヒルズ 1F
席 数 10席未満
更新日:
旬菜旬魚×全国銘酒 漁帆 調布店
★季節の創作和食を楽しめる居酒屋★
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 創作和食居酒屋
勤務地 東京都調布市布田1丁目41-1 菊屋ビル 4F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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新橋 本陣房 (新橋駅より徒歩5分)

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新橋 本陣房
土・日・祝休みでプライベートも充実♪
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  • 店長候補・マネージャー
  • その他
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 手打ちそば・割烹居酒屋
勤務地 東京都港区新橋2-11-4 いづみビル 地下1階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
TSUTAYAコラボレーションカフェ(仮称)
書籍とアートに囲まれたお洒落なラウンジ
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 映画、音楽など様々なカルチャーとのコラボカフェ
勤務地 東京都渋谷区宇田川町21-6 QFRONT 7階
席 数 100席以上
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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Cafe&Bar RAGE Tokyo Sky Kitchen (羽田空港第3ターミナル駅より徒歩3分)

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Cafe&Bar RAGE Tokyo Sky Kitchen
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  • 店長候補・マネージャー
  • バーテンダー
  • 販売スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ&バー
勤務地 東京都大田区羽田空港2-6-5 国際線第3ターミナル 3階
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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Agro@Fruit Parlor (羽田空港第3ターミナル駅より徒歩3分)

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Agro@Fruit Parlor
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  • 調理補助・調理見習い
  • 販売スタッフ
  • バーテンダー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 フルーツパーラー
勤務地 東京都大田区羽田空港2-6-5 国際線第3ターミナル 4階 江戸小路
客単価 1500円〜2000円
更新日:
韓国料理 韓べえ 新橋駅前ビル店
続々出店計画中みんなで楽しく働きましょう
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 韓国料理
勤務地 東京都港区新橋2-20-15 新橋駅前ビル1号館 B1階
席 数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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ビストロポップコーン (高津駅よりバスで5分、徒歩20分)

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ビストロポップコーン
月給30万円からスタートも!
  • 正社員
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業 態 フレンチレストラン
勤務地 神奈川県川崎市高津区北見方2-8-1
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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東京だし茶漬け こめから (池袋駅より徒歩5分 東池袋駅より徒歩1分)

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東京だし茶漬け こめから
女性スタッフが活躍してます!!
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 だし茶漬け、おにぎり、から揚げ
勤務地 東京都豊島区東池袋3‐1‐1  サンシャインシティアルバ B1F
席 数 15席〜20席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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W AOYAMA -The Cellar Grill- (表参道駅より徒歩2分 渋谷駅より徒歩15分)

気になる
W AOYAMA -The Cellar Grill-
店内は落ち着きのあるデザイン
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  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 雑誌やメディアで話題のワインショップレストラン
勤務地 東京都港区南青山5丁目8−5 Gビル南青山 B1F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
ニューオータニイン横浜プレミアム
桜木町駅から徒歩1分♪眺望も抜群◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ホテル内レストラン
勤務地 神奈川県横浜市中区桜木町1-1-7
更新日:
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W Yokohama -The Wine Hall- (横浜駅より徒歩2分)

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W Yokohama  -The Wine Hall-
店内は開放的なデザインとなっています◎
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 350種のワインを好きに選べるBYOスタイルのお店
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-4 Ftem BLDG 4F
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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W Toranomon -the market- (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩3分 虎ノ門駅より徒歩5分)

気になる
W Toranomon -the market-
20代30代の若手も多数活躍中です!
  • 正社員
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 虎ノ門のオシャレデリ×ワインレストラン
勤務地 東京都港区虎ノ門2-6-1 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー B1F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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ベーカリー&グリル沢村(SAWAMURA)虎ノ門 (虎ノ門駅より徒歩1分 霞ケ関駅より徒歩1分)

気になる
ベーカリー&グリル沢村(SAWAMURA)虎ノ門
みなさまのご応募をお待ちしています!
  • 正社員
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  • バリスタ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 マニュアルの無いベーカリーカフェ&グリルレストラン
勤務地 東京都港区虎ノ門虎ノ門ヒルズ森タワー 2F
席 数 40席〜50席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
PREMIUM BEER TERRACE 〜サントリー×マヨルカ〜
5/29〜9/29の期間限定で開催!
  • 正社員
  • アルバイト
  • その他
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 サントリーコラボ!!期間限定ビアガーデン
勤務地 東京都世田谷区玉川1-14-1 二子玉川ライズS.C. テラスマーケット 2F
席 数 75席〜100席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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味道苑 池袋店 (池袋駅より徒歩5分)

気になる
味道苑 池袋店
オールマイティーに活躍できます!
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  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼肉
勤務地 東京都豊島区池袋2-35-1 中尾ビル 1階
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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natuRe tokyo (国立競技場駅より徒歩4分 千駄ケ谷駅より徒歩7分)

気になる
natuRe tokyo
みなさまからのご応募お待ちしてます!
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ビストロレストラン
勤務地 東京都新宿区霞ケ丘町5-7 都立明治公園内 E棟
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
焼売のなかめ 原宿駅前店
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼売酒場業態
勤務地 東京都渋谷区神宮前1-21-13 Dice神宮前 2F
席 数 30席〜40席
更新日:
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メルカティーノ 曙橋 (曙橋駅より徒歩4分)

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メルカティーノ 曙橋
曙橋のオシャレなイタリア物販店!
  • 正社員
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 販売スタッフ
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  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアンレストランのデリカテッセン・物販店
勤務地 東京都新宿区住吉町10-11 1F
客単価 1500円〜2000円
更新日:
ニホンバシ イチノイチノイチ
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食・レストラン・バー
勤務地 東京都中央区日本橋1-1-1 国分ビル 1F
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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