調理スタッフ・GW休暇の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月20日 00:57]

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調理スタッフ・GW休暇の求人一覧

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おみ乃 椿 (京橋駅より徒歩1分 宝町駅より徒歩1分)

気になる
おみ乃 椿
独立支援・資格支援あり◎
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼鳥専門店
勤務地 東京都中央区京橋2-5-17 京橋SKビル B1
席 数 10席未満
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • イチオシ

神楽坂 夢二 (飯田橋駅より徒歩3分 牛込神楽坂駅より徒歩4分)

気になる
神楽坂 夢二
メニュー開発にもチャレンジしてください!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 割烹・会席料理
勤務地 東京都新宿区神楽坂5-37
席 数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
掲載終了4日前 更新日:
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THE GYOZA (大崎駅より徒歩3分)

気になる
THE GYOZA
飲食×プロジェクションマッピング×高級感
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • パティシエ
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 新業態・プロジェクションマッピング×飲食
勤務地 東京都品川区大崎1丁目11−1 ゲートシティ大崎ウエストタワー B1
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
富士屋本店 サクラステージ
調理スタッフ4名ホールスタッフ2名大募集
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 レストラン
勤務地 東京都渋谷区桜丘町123 サクラステージ A街区A-m-114
席 数 75席〜100席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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南青山 七鳥目 (広尾駅より徒歩10分 表参道駅より徒歩15分)

気になる
南青山 七鳥目
経営者・著名人も通う「隠れ家的焼き鳥店」
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 焼き師に育てます!5年連続でミシュランを獲得★
勤務地 東京都港区南青山7-13-13 フォレストビル B1F
席 数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
創作和食と美酒 うのさと
奥渋エリアの大人の隠れ家
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 創作和食料理
勤務地 東京都渋谷区宇田川町36-11
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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銀座うわの空 (銀座駅より徒歩4分 有楽町駅より徒歩5分)

気になる
銀座うわの空
あなたの腕の見せどころ!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 和食、日本酒、旬の料理
勤務地 東京都中央区銀座6丁目3-12 数寄屋ビル 3F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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ウォールストリート (茅場町駅より徒歩1分 日本橋駅より徒歩5分)

気になる
ウォールストリート
  • アルバイト
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  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 トラットリア
勤務地 東京都中央区日本橋茅場町2-17-13 第2井上ビル 1F/B1F
席 数 75席〜100席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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大衆イタ飯ツネキチ (元住吉駅より徒歩1分)

気になる
大衆イタ飯ツネキチ
元住吉駅徒歩1分にあるイタリアン☆
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大衆イタリアン酒場
勤務地 神奈川県川崎市中原区木月2-5-11
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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焼鳥本田 (新富町駅より徒歩4分 築地駅より徒歩7分)

気になる
焼鳥本田
落ち着いた空間の檜一枚板カウンター席
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ワイン・日本酒が豊富な比内地鶏の焼鳥専門店
勤務地 東京都中央区湊3-5-1 エスユービル 1階
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
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蕎麦たじま (広尾駅より徒歩5分)

気になる
蕎麦たじま
シンプルな看板が目印のお洒落なお店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 蕎麦と旬の野菜料理
勤務地 東京都港区西麻布3-8-6 大伊乃ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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里葉亭 (関内駅より徒歩8分 日ノ出町駅より徒歩8分)

気になる
里葉亭
楽しく美味しく、お客さまに歓びを♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
業 態 焼き鳥専門店
勤務地 神奈川県横浜市中区福富町仲通3-2 井上共同ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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のどぐろの中俣 築地店 (築地駅より徒歩2分 東銀座駅より徒歩2分)

気になる
のどぐろの中俣 築地店
★★食べログ3.5以上★★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)
  • デリバリー・配達スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 ★最高級のどぐろとこだわり焼酎の本格居酒屋★
勤務地 東京都中央区築地2-15-15 セントラル東銀座 106
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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ラオン (恵比寿駅より徒歩5分)

気になる
ラオン
韓国気分を味わえる居酒屋!
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  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 韓国料理・居酒屋
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-22-23 ヴェラハイツ恵比寿 1F
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
やきとり専門店 元祖やきとり串八珍 北赤羽店
ご応募をお待ちしています!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 やきとり専門店
勤務地 東京都北区赤羽北2-32-11
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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月世界 (渋谷駅より徒歩2分)

気になる
月世界
ソムリエが中華に合うワインを厳選!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 ワイン&オリジナル醬(ジャン)の自然派中華
勤務地 東京都渋谷区道玄坂2-26-5 ひまわりビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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大衆酒場 ろくばん (門前仲町駅より徒歩1分)

気になる
大衆酒場 ろくばん
経験者大歓迎!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 大衆酒場
勤務地 東京都江東区門前仲町1-2-3 鶴田ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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もつやき優貴 (経堂駅より徒歩2分)

気になる
もつやき優貴
繁盛店での社員募集!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 もつやき・串焼き
勤務地 東京都世田谷区経堂 タイムポート経堂 103
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

雑草庵 (池袋駅より徒歩5分)

気になる
雑草庵
女性も活躍中♪笑顔でおもてなし★
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 瀬戸内料理 (広島郷土料理)
勤務地 東京都豊島区池袋2-12-13 十二ビル 1階、2階
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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Trattoria yue (日本橋駅より徒歩3分 三越前駅より徒歩1分)

気になる
Trattoria yue
駅近徒歩1分でアクセス抜群な職場★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 トラットリア
勤務地 東京都中央区日本橋室町1-1-5 B1F
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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和泉鮨 桜ヶ丘店 (渋谷駅より徒歩5分)

気になる
和泉鮨 桜ヶ丘店
正社員・アルバイトともに募集中です!
  • 正社員
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  • 調理補助・調理見習い
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鮨営業・販売
勤務地 東京都渋谷区桜丘町15-3 堀ビル 1F
席 数 50席〜75席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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Gyoza Bar Chaozu! (麻布十番駅より徒歩2分)

気になる
Gyoza Bar Chaozu!
忘年会での1枚☆他店とも交流あり♪
  • 正社員
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  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 餃子&シャンパン
勤務地 東京都港区麻布十番2-13-9
席 数 15席〜20席
客単価 5000円〜7000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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