調理スタッフ・社員登用制度の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:4月25日 02:01]

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調理スタッフ・社員登用制度の求人一覧

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調理スタッフ・社員登用制度の求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。調理スタッフ・社員登用制度の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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  • イチオシ

IL Brio (六本木駅より徒歩3分)

気になる
IL Brio
東京タワーを一望できる優雅な空間
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ・ウェストウォーク 5F
客単価 20000円以上
更新日:
  • イチオシ

とんかつと和食の店 長八 (関内駅より徒歩5分)

気になる
とんかつと和食の店 長八
フリーターさん歓迎!半年後は正社員◎
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 とんかつ・居酒屋・定食・食堂
勤務地 神奈川県横浜市中区長者町9-140
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
クラフトビール酒場The Office 恵比寿(12タップの樽生クラフトビールxエスニック酒場)
恵比寿のクラフトビール×ストリート酒場
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大人たちの隠れ家エスニック酒場
勤務地 東京都渋谷区恵比寿南1-8-1 STM恵比寿ビル 2F
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • イチオシ

TOKYO NODE CAFE (虎ノ門ヒルズ駅より徒歩1分)

気になる
TOKYO NODE CAFE
2023年10月にオープンしました!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 本部スタッフ・SV
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カジュアルでスタイリッシュなカフェ&バー
勤務地 東京都港区虎ノ門2丁目6-2 虎ノ門ヒルズ ステーションタワー 8F
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

かまどか武蔵小杉店 (武蔵小杉駅より徒歩2分)

気になる
かまどか武蔵小杉店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 居酒屋 創作料理 和食居酒屋
勤務地 神奈川県川崎市中原区小杉町3-432 キラクビル 2階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

美味い魚と旨い酒 幸村 (市ケ谷駅より徒歩5分 九段下駅より徒歩10分)

気になる
美味い魚と旨い酒 幸村
女性客の常連さんも増えてます!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 魚メインの居酒屋
勤務地 東京都千代田区九段南3丁目5-10  P.I.M 九段ビル 1階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

炭火焼湖月 (藤沢駅より徒歩2分)

気になる
炭火焼湖月
明るく盛り上げてくれる仲間大募集!!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 炭火焼と創作串焼き
勤務地 神奈川県藤沢市南藤沢23-10 六光会館 4F
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

カルニセリア 横浜店 (横浜駅より徒歩2分 反町駅より徒歩10分)

気になる
カルニセリア 横浜店
20〜30代の若手スタッフ活躍中!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 お肉とお酒が楽しめるスパニッシュイタリアンバル
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-16-4 エフテムビルNo.1
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

ウラロジ (東陽町駅より徒歩2分)

気になる
ウラロジ
オープニングスタッフ大募集!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 ワイン キッチン
勤務地 東京都江東区東陽4-9-3 足立ビル 1階
席 数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

四川麻辣湯  渋谷星星倶楽部 (渋谷駅より徒歩3分 神泉駅より徒歩9分)

気になる
四川麻辣湯  渋谷星星倶楽部
皆様のご応募お待ちしております!!!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 薬膳春雨スープ専門店
勤務地 東京都渋谷区宇田川町32-6
席 数 15席〜20席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
  • NEW!

ビストロ コルド (駒沢大学駅より徒歩5分 三軒茶屋駅より徒歩15分)

気になる
ビストロ コルド
フレンチをカジュアルに楽しめるビストロ
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 カジュアルなフレンチビストロ
勤務地 東京都世田谷区野沢4-24-1 ヴィルヌーブタワー駒沢 2FC-3
席 数 15席〜20席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

Brasserie024 (みなとみらい駅より徒歩9分 横浜駅より徒歩10分)

気になる
Brasserie024
若手スタッフ活躍中☆
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 個人経営
業 態 ブラッスリー・カフェ・バル・ビストロ・レストラン
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい5−1−1 横浜グランゲート 1階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

CRAFT BEER MARKET 三越前店 (三越前駅より徒歩1分)

気になる
CRAFT BEER MARKET 三越前店
ビール好き大歓迎!もちろん試飲もOK!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 クラフト ビア バー
勤務地 東京都中央区日本橋室町2-2-1 COREDO室町3 1階
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

Y.A.Bar (白金高輪駅より徒歩4分)

気になる
Y.A.Bar
落ち着いた雰囲気のなかで働けます◎
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 スイーツの美味しい和洋食店
勤務地 東京都港区高輪1-2-17 高輪梶ビル 1F
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

ブレッツカフェ 表参道店 (表参道駅より徒歩6分)

気になる
ブレッツカフェ 表参道店
フランス食文化に興味のある方歓迎★
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
業 態 フランス・ブルターニュ地方のクレープリー
勤務地 東京都渋谷区神宮前3-5-4 1F
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

餃子と〆の店 Nood e (横浜駅より徒歩1分)

気になる
餃子と〆の店 Nood e
\★パティシエを積極採用中★/
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ラーメン・餃子・パフェ
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1-1-1 ニュウマン横浜 8階 フードコート
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
CRAFT BEER MARKET 吉祥寺ペニーレーン店
◎待遇◎月10日休み&月給30万円~
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 クラフトビール × 餃子とスパイス料理
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-11-2 開発公社第2ビル 1階
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
BURDIGALA丸ノ内 ~the restaurant~
2024年6月2日リニューアルOPEN!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • レセプション・フロント
  • パティシエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 フレンチレストラン
勤務地 東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5階
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

徳田酒店 丸の内高架下店 (東京駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩3分)

気になる
徳田酒店 丸の内高架下店
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 2023年8月28日オープンの創作居酒屋☆
勤務地 東京都千代田区丸の内3丁目7-14
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
魚海船団  神田司町本店
「飲食って夢がある」を実現したい!
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和風居酒屋
勤務地 東京都千代田区内神田2-15-4 司ビル B1
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

山笠 青山店 (渋谷駅より徒歩8分 表参道駅より徒歩2分)

気になる
山笠 青山店
住宅手当など充実待遇×高月給
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食+居酒屋
勤務地 東京都渋谷区神宮前5-50-3 大喜ビル B1F
席 数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

鉄板焼 MIKASAGI (藤沢駅より徒歩2分)

気になる
鉄板焼 MIKASAGI
ゆったりアットホームなお店です。
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 創作鉄板焼
勤務地 神奈川県藤沢市南藤沢23-2 マタリビル 2階
席 数 15席〜20席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • NEW!

T.Y.HARBOR (天王洲アイル駅より徒歩5分 品川駅より徒歩20分)

気になる
T.Y.HARBOR
運河を望む開放的なテラス席が自慢!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 クラフトビールバー、カジュアルレストラン
勤務地 東京都品川区東品川2-1-3
席 数 100席以上
客単価 5000円〜7000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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