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焼肉ライク 北千住店 (北千住駅より徒歩5分)
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| 業 態 | 焼肉ファストフード |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都足立区千住2-26 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
料理長候補（シェフ・板長など）・急募の求人一覧
会社の特徴から探す ＞料理長候補（シェフ・板長など）・急募の求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。料理長候補（シェフ・板長など）・急募の仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください！
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全9店中、1店〜9店を表示しています
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| 業 態 | 寿司、天ぷら、割烹・小料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿3-20-6 FSビル B1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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| 業 態 | フレンチ×北欧×日本のイノベーテイブキュイジーヌ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区東麻布3-3-9 アネックス麻布十番 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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| 業 態 | 寿司、天ぷら、割烹・小料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿1-8-5 大高ビル 5F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
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| 業 態 | 日本料理・鶏料理 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿3‐20‐5 新宿ニューサンパーク 6F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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銀座 鉄板焼き新店舗 (銀座駅より徒歩2分 有楽町駅より徒歩3分)
- 正社員
- 料理長候補（シェフ・板長など）
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| 業 態 | 鉄板焼き・フレンチ ・ステーキ店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座7-10-8 第5大洋ビル 4F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
更新日：
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新宿 フレンチ新店舗 (新宿駅より徒歩1分)
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- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- ソムリエ
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- ミシュラン・ビブグルマン掲載店
- オープニング
| 業 態 | フレンチ×北欧×日本のイノベーテイブキュイジーヌ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿1-8-5 大高ビル 5F |
| 客単価 | 15000円〜20000円 |
更新日：
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三代目 天ぷらすずき (水道橋駅より徒歩0分)
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
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- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 天ぷら |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区神田三崎町2丁目9-3 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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焼肉ライク 武蔵小山店 (武蔵小山駅より徒歩1分)
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 店長候補・マネージャー
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- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 焼肉ファストフード |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都品川区小山3-26-3 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 1500円〜2000円 |
更新日：
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この職業の仕事内容・特徴
料理長候補（シェフ・板長など）とは・・・
料理長（シェフ・板長など）は、仕入れ、仕込みから調理、在庫管理、メニュー開発、原価コントロール、オペレーション・スタッフ教育、売上管理まで、調理場のすべてを管理する調理場のトップです。料理長ともなると、段取りから最終の味覚チェックまですべての料理に責任をもつ事が大切です。
料理長は食材の徹底した品質管理も含め仕事領域は広いですが、経験・スキルをしっかり培うことができます。オーナーシェフとして独立する前に、料理長を経験している人も多くいます。