本部スタッフ・SV・まかない・食事補助ありの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:3月29日 09:44]

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本部スタッフ・SV・まかない・食事補助ありの求人一覧

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日比谷・有楽町LUBINA (シーフード&タパスレストラン、スペイン料理店)
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 シーフード・パエリア・タパスレスト・スペイン料理店
勤務地 東京都千代田区有楽町1-1-2 東京 ミッドタウン日比谷 2F
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • イチオシ

JANU東京レストラン (六本木一丁目駅より徒歩5分 神谷町駅より徒歩6分)

気になる
JANU東京レストラン
オープニングスタッフ募集!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • バリスタ
  • バーテンダー
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ホテル内レストラン
勤務地 東京都港区麻布台
更新日:
  • NEW!

kawara CAFE&DINING 錦糸町店 (錦糸町駅より徒歩1分)

気になる
kawara CAFE&DINING 錦糸町店
カフェのテーマは『飲食×音楽×アート』
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 創作カフェダイニング
勤務地 東京都墨田区江東橋3-14-5 錦糸町テルミナ5F
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
  • NEW!

kawara CAFE&DINING 横浜店 (横浜駅より徒歩2分)

気になる
kawara CAFE&DINING 横浜店
カフェのテーマは『飲食×音楽×アート』
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 創作カフェダイニング
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 新相鉄ビル 1階
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

田町 和食 ふくじゅ (三田駅より徒歩4分 田町駅より徒歩5分)

気になる
田町 和食 ふくじゅ
2022年11月にオープンしたばかり
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 寿司・懐石料理
勤務地 東京都港区芝5-26-30 専売ビル B1F-A
席 数 30席〜40席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

鮨 近松/なか匠 (神田駅より徒歩1分)

気になる
鮨 近松/なか匠
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 江戸前鮨/鳥料理
勤務地 東京都千代田区鍛冶町2-1-6 第二櫻井ビル 3F
席 数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

赤坂 鮨まつもと (赤坂駅より徒歩3分 赤坂見附駅より徒歩4分)

気になる
赤坂 鮨まつもと
鮨職人や独立を目指す方は大歓迎◎
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
業 態 和食・鮨
勤務地 東京都港区赤坂3-12-18 赤坂館第8荒井ビル 3F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

池袋 天海 (池袋駅より徒歩3分)

気になる
池袋 天海
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食、鮨
勤務地 東京都豊島区南池袋2-27-2 マルグリットビルB1
席 数 20席〜30席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

鉄板焼き FEU (大宮駅より徒歩3分)

気になる
鉄板焼き FEU
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鉄板焼き
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区仲町2-43-1 COMO大宮ビル 3F-E
席 数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

上野 すし尽誠 (京成上野駅より徒歩1分 上野駅より徒歩2分)

気になる
上野 すし尽誠
伝統×流行を取り入れた江戸前鮨
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 江戸前鮨
勤務地 東京都台東区上野6-14-7 ベリタス岡埜栄泉ビル 8階
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

吉祥寺 やましろ (吉祥寺駅より徒歩3分)

気になる
吉祥寺 やましろ
木のぬくもりが感じられる落ち着いた店内
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食、鮨
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-9-9 寿楽ビル 3F
席 数 30席〜40席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

新宿 鮨 青海 (新宿駅より徒歩5分 西武新宿駅より徒歩4分)

気になる
新宿 鮨 青海
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 高級江戸前寿司
勤務地 東京都新宿区西新宿7-9-13 石川ビル 4F
席 数 30席〜40席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

銀座 すし縁 (銀座駅より徒歩3分)

気になる
銀座 すし縁
各線・銀座駅から徒歩3分ほど
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 江戸前鮨
勤務地 東京都中央区銀座7-3-13 ニューギンザビル 1号館 B1
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

上野 和食 嵐山 (上野駅より徒歩1分)

気になる
上野 和食 嵐山
複数店舗運営中の成長企業で働くチャンス◎
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食居酒屋
勤務地 東京都台東区上野7-2-5 ニューウエノ 2F
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

新橋 鮨 清新 (新橋駅より徒歩1分)

気になる
新橋 鮨 清新
当店の一員として活躍しませんか?
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 江戸前鮨
勤務地 東京都港区新橋3-22-2 つるやTKビル 5F
席 数 10席未満
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

品川 和食まつもと (品川駅より徒歩1分)

気になる
品川 和食まつもと
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食ダイニング
勤務地 東京都港区港南2-16-1 イーストワンタワー 1階
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

大宮 鮨 天ぷら いわい (大宮駅より徒歩1分)

気になる
大宮 鮨 天ぷら いわい
大宮駅から徒歩1分ほど
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 江戸前鮨
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区宮町1-51 大宮みのやビル B1
席 数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

渋谷 鮨まつもと (渋谷駅より徒歩3分)

気になる
渋谷 鮨まつもと
鮨職人や独立を目指す方は大歓迎◎
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食・鮨
勤務地 東京都渋谷区道玄坂1-6-8
席 数 20席〜30席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

横浜 鮨まつもと (横浜駅より徒歩2分)

気になる
横浜 鮨まつもと
全国に店舗展開する成長企業◎
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 江戸前鮨
勤務地 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-19-6 ガレリア横浜 3F
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

新宿 和食 やましろ (新宿駅より徒歩1分)

気になる
新宿 和食 やましろ
活躍できるポジションを多数ご用意
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食・鮨
勤務地 東京都新宿区西新宿1-16-4 西新宿国際通りビル 3F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

大宮 寿司 いし山 (大宮駅より徒歩3分)

気になる
大宮 寿司 いし山
企業の発展に携わるチャンス!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 江戸前鮨
勤務地 埼玉県さいたま市大宮区仲町2-43-1 COMO大宮ビル 3F
席 数 20席〜30席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • NEW!

赤坂 桃の木 (永田町駅より徒歩3分 赤坂見附駅より徒歩5分)

気になる
赤坂 桃の木
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 本格派中華料理専門店
勤務地 東京都千代田区紀尾井町1-3 紀尾井町ガーデンテラス 3F
席 数 15席〜20席
客単価 15000円〜20000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

本部スタッフ・SVとは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、本社(本部)に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV(スーパーバイザー)として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。 店長として実績を残した後に、SV(スーパーバイザー)にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV(スーパーバイザー)には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。 本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。

本部スタッフ・SVに向いているのは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、本部スタッフといえど、お店に行ったら現場のプロとして、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。 本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、管理職として会社の中枢に関わり、成果をあげて会社を発展させる非常に重要なポジションです。常に新しい事を生み出す工夫やアイデアが大切であり、 主体的に取り組む姿勢が求められると言えるでしょう。

本部スタッフ・SVの求人情報なら

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