- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- レセプション・フロント
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | イノベーティブ・フュージョン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都千代田区紀尾井町1-3 3階 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
店長候補・マネージャー・特別休暇の求人一覧
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全983店中、1店〜20店を表示しています
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- イチオシ
酢重ダイニング ザ・スプラジール横浜 (横浜駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
| 業 態 | 酢重が手掛ける和食ダイニング |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町1-41 相鉄ホテルズ ザ・スプラジール 横浜 4F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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- イチオシ
atelier 森本 XEX (六本木駅より徒歩3分 乃木坂駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- レセプション・フロント
- バーテンダー
- 調理補助・調理見習い
- 洗い場・皿洗い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 鉄板焼き・鮨 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区六本木7-21-19 I.K.N.六本木ビル |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 20000円以上 |
更新日：
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- イチオシ
焼売のジョー 巣鴨店 (巣鴨駅より徒歩2分)
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 中華ネオ大衆居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都豊島区巣鴨2-1-2 ブラウンタワー 1,2階 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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PENNY'S DINER (日本大通り駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
| 業 態 | アメリカンダイナー ハンバーガー |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区海岸通1-1 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大衆居酒屋 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都台東区上野6-12-15 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
- NEW!
俺のイタリアン 新橋赤レンガ通 (新橋駅より徒歩2分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビスマルクやロッシーニが人気のイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋3-6-8 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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俺のイタリアン 大宮 (大宮駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- ソムリエ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビスマルクピザやロッシーニが人気のイタリアン |
|---|---|
| 勤務地 | 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1-1-17 トリムビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 大衆イタリアン酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県川崎市中原区木月2-5-11 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
更新日：
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俺のやきとり 銀座9丁目 (新橋駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩8分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | こだわり和食の逸品と炭火やきとり |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区新橋1-5-6 銀座第三誠和ビル B1F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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煮込みサワー ツバメバ (勝田台駅より徒歩3分 東葉勝田台駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 煮込み料理とサワーのお店 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県八千代市勝田台1-37-9 柏木ビル |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
- オープニング
- 個人経営
| 業 態 | 千葉県の銘柄豚【林SPF】を専門的に扱うバル |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区桜丘町1-1 Shibuya Sakura Stage 4階 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都目黒区上目黒2-37-12 コンフォート中目黒 101 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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俺の焼肉 銀座4丁目 (東銀座駅より徒歩1分 銀座駅より徒歩5分)
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- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | A5ランク黒毛和牛一頭買いの超人気焼肉店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座4-10-10 銀座山王ビル B1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- 調理スタッフ
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- サービス・ホール
- 調理補助・調理見習い
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 2023年夏にオープンしたばかりの気軽な本格和食店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座1-5-10 銀座ファーストファイブビル 3F |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | コスパ満点の気軽なスパニッシュ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座8-3-12 第2銀座コラムビル 1F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
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普段着ワイン酒場ワイガヤ (京成津田沼駅より徒歩3分)
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ワイン酒場 |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県習志野市津田沼4-1-22 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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大衆ビストロ 瓦屋ROOT (綾瀬駅より徒歩3分)
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- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 和と洋の要素を取り入れたビストロ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都足立区綾瀬1-33-5 静ビル |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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俺のそば 銀座ファイブ (銀座駅より徒歩3分 有楽町駅より徒歩3分)
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- サービス・ホール
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理補助・調理見習い
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | こだわり日本酒と天ぷら＆そば |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都中央区銀座5-1 銀座ファイブ B1F |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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和牛焼肉 肉秀 菊名駅店 (菊名駅より徒歩3分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 調理補助・調理見習い
- サービス・ホール
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 小さなお店(20席未満)
| 業 態 | 上質な和牛を使った和食焼肉 |
|---|---|
| 勤務地 | 神奈川県横浜市港北区篠原北1‐1‐12 |
| 席 数 | 10席〜15席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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俺のイタリアン Beer Terrace 恵比寿ガーデンプレイス (恵比寿駅より徒歩5分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- サービス・ホール
- パン職人・ブーランジェ
- 販売スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | ベーカリー併設のイタリアンテラス |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿4-20-6 恵比寿ガーデンプレイス 時計広場 2F |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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うまいものkitchen 勝田台バル (勝田台駅より徒歩2分 東葉勝田台駅より徒歩2分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- 調理スタッフ
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | 一軒家バル |
|---|---|
| 勤務地 | 千葉県八千代市勝田台1-13-58 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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俺のフレンチ・イタリアン 青山 (表参道駅より徒歩1分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- 調理スタッフ
- サービス・ホール
- 料理長候補（シェフ・板長など）
- ピザ職人・ピッツァイオーロ
- シニア・ミドル活躍
- 駅チカ(徒歩5分以内)
| 業 態 | イタリアン・フレンチ |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区北青山3-11-7 Aoビル 1F |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
更新日：
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CITABRIA BAR (表参道駅より徒歩10分 六本木駅より徒歩10分)
- 正社員
- 店長候補・マネージャー
- バーテンダー
- サービス・ホール
- ソムリエ
- 調理スタッフ
- 日曜定休
| 業 態 | 全3フロアの一軒家ダイニングラウンジバー |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都港区西麻布2-26-4 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
更新日：
全983店中、1店〜20店を表示しています
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この職業の仕事内容・特徴
店長候補・マネージャーとは・・・
店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。
特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。
「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。