食品加工・製造(精肉・鮮魚等)・フレンチの求人一覧
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この職業の仕事内容・特徴
食品加工・製造(精肉・鮮魚等)とは…
各種食品を美味しく、安全な状態で保存したり、運びやすいように手を加えたりしていく仕事です。扱う食品の種類や、職場の施設形態によって業務内容は大きく異なります。食品工場などでは、ベルトコンベアーの前に立ち、決められた作業工程を担当するケースが多いでしょう。生鮮食品を扱うスーパーマーケット等では、精肉、鮮魚、青果といったコーナーごとに食材をカットしたり、パック詰めにしたりする作業を担当します。
この業態の特徴
フレンチとは…
ドレスコードがきちんと決まっている非常に高級なお店は「グランメゾン」、カジュアルな雰囲気のお店は「ビストロ」、ザワークラウトやビールと軽食を楽しむことが出来る「ブラッスリー」等、様々な業態があります。ワインに力を入れていることが多く、なかにはソムリエ資格取得の支援をしているお店もあります。