焼き鳥・湯島駅の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:3月29日 00:25]

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串焼専門店 山鶏 (湯島駅より徒歩1分 御徒町駅より徒歩3分)

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串焼専門店 山鶏
離職率低。社員研修。チームワークを大切に
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業 態 串焼・鳥料理・和食・創作ダイニング・居酒屋
勤務地 東京都文京区東京都文京区湯島3‐38‐10 ハニービル 3階
席 数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
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焼き鳥とは…

創業から約100年、歴史ある味を継承し続ける老舗や「比内地鶏」・「伊達鶏」のような、こだわりの鶏肉を使用するお店など、焼き鳥店といっても多種多様です。また、もも・ねぎま・砂肝・なんこつ等、多種の部位を炭火でじっくり焼き上げるのは、熟練技。その素材の良さを引き立たせる串うちの仕方、焼き方を身につけることができます。