カフェ・喫茶店・飯田橋駅の求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:3月28日 20:29]

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PAUL 神楽坂店 (牛込神楽坂駅より徒歩3分 飯田橋駅より徒歩5分)

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PAUL 神楽坂店
駅から近いので通勤にも便利♪
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ベーカリー・カフェ
勤務地 東京都新宿区神楽坂5-1-4 神楽坂テラス 1F
席 数 40席〜50席
客単価 1000円〜1500円
更新日:

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カフェ・喫茶店とは…

コーヒーや紅茶といったドリンクのほか、ケーキやサンドイッチなどの軽食を提供するお店です。日本におけるカフェブームは、1990年代に本場・パリをお手本にしたオープンカフェが流行したことから始まりました。カフェというと流行に敏感な女性客が集うスイーツ中心のお店が思い浮かびますが、カフェレストラン、コーヒー専門店、カフェラウンジなどコンセプトやスタイルは様々です。また、おしゃれなインテリアもお店を差別化する重要な要素となっています。近年ではフードメニューに力を入れたカフェも増えているので、イタリアンやフレンチの経験を持つ調理スタッフの需要もあります。カフェと喫茶店に明確な区別はありませんが、レトロでノスタルジックな雰囲気で、何十年も続くお店を喫茶店と呼ぶことが多いようです。また、営業許可証には「飲食店営業許可」と「喫茶店営業許可」があり、喫茶店営業ではアルコール類を提供できないほか、単純な加熱以外の調理ができません。