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三代目麺処「まるは極」船橋店 (京成船橋駅より徒歩1分 船橋駅より徒歩3分)

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業 態 ラーメン店
勤務地 千葉県船橋市本町1-32-3
席 数 30席〜40席
客単価 500円〜1000円
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中華料理とは…

本格的な中国本来の料理を提供する中国料理店と、日本人向けに味付けや調理法が工夫・創作された大衆料理店に分かれます。中華料理は地域によって食材や調理法が大きく異なるのが特徴で、北京料理、上海料理、四川料理、広東料理などが代表的です。メニューの種類が非常に多く、1人の料理人が作れる料理の数は多岐に渡ります。