ソムリエのその他(契約社員 等)求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:Tue Aug 21 23:41:00 JST 2018]

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ソムリエのその他(契約社員 等)求人一覧

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独立希望者歓迎
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ランチのお仕事
ランチのお仕事
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  • イチオシ

公開日 Tue Aug 21 00:00:00 JST 2018

個室レストラン

M&W

国内最高峰のお肉を取り扱っています。

  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • オープニング
  • 日曜定休
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都港区西麻布1-4-46 B1F
最寄駅 六本木駅より徒歩6分
席  数 20席〜30席
客単価 20000円以上
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  • イチオシ

公開日 Wed Aug 15 00:00:00 JST 2018

ネオビストロ

Le Beurre Noisette(新店)

パリ15区人気フレンチの日本店

  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • オープニング
  • 未経験者OK
  • ランチのお仕事
  • 独立希望者歓迎
勤務地
最寄駅 東京駅より徒歩5分
席  数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
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公開日 Tue Aug 21 00:00:00 JST 2018

寿司・和食・焼き肉・焼き鳥・居酒屋

八兵衛 南青山店

お洒落な空間でセレブなお客様がお相手です

  • 正社員
  • ソムリエ
勤務地 東京都港区南青山3-15-13  青山グリーンヒルズ 1階
最寄駅 表参道駅より徒歩1分
席  数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
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公開日 Tue Aug 21 00:00:00 JST 2018

外国人客に選ばれる繫盛店寿司屋

八兵衛 六本木店

外国人に人気のワインが豊富な寿司屋!!

  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
勤務地 東京都港区六本木5-1-2 ニューゴトービル 1階・地下1階
最寄駅 六本木駅より徒歩1分
席  数 20席〜30席
客単価 5000円〜7000円
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公開日 Tue Aug 21 00:00:00 JST 2018

創作スパニッシュ レストラン

ラ・ボケリア

ゴージャスなシャンデリアとワインセラー

  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 個人経営
  • 日曜定休
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都新宿区四谷2-11 アシストビル 2階
最寄駅 四ツ谷駅より徒歩8分
席  数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
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公開日 Tue Aug 21 00:00:00 JST 2018

本格イタリアンとローマピッツァ

Bernini Tokyo

新規スタッフ募集中!!

  • 正社員
  • ソムリエ
  • 個人経営
  • 未経験者OK
勤務地 東京都中央区銀座2-11-13 銀座歌茶屋ビル 1階
最寄駅 銀座駅より徒歩5分
席  数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
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公開日 Tue Aug 21 00:00:00 JST 2018

一軒家イタリアン

坂の上レストラン

幅広いメンバーが活躍してます!

  • 正社員
  • ソムリエ
  • 日曜定休
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都新宿区神楽坂3-1
最寄駅 飯田橋駅より徒歩4分
席  数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
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公開日 Tue Aug 21 00:00:00 JST 2018

自家製の熟成肉と手作りにこだわった本格ビスト・・・

ビストロ熟肉

当店のゆるキャラ ジョニー☆彡

  • 正社員
  • ソムリエ
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都新宿区新宿4-1-9 新宿ユースビルPAX 7F
最寄駅 新宿駅より徒歩3分
席  数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
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公開日 Tue Aug 21 00:00:00 JST 2018

ワイン原価販売&産直肉ビストロ

De'licieux 29

ビジネスビル内の駅チカ店舗

  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都品川区大崎1-11-1 ゲートシティプラザ大崎ウェスト B1F
最寄駅 大崎駅より徒歩3分
席  数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
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公開日 Tue Aug 21 00:00:00 JST 2018

自然派ワインと日本酒と和食

酒井商会

広がる大人の空間とワインと日本酒と和食

  • 正社員
  • ソムリエ
  • 個人経営
  • 日曜定休
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都渋谷区渋谷3-6-18 荻津ビル 2階
最寄駅 渋谷駅より徒歩4分
席  数 15席〜20席
客単価 7000円〜10000円
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公開日 Tue Aug 21 00:00:00 JST 2018

CAライクなビア&ワインの居酒屋バル

IZAKAYA CALIFORNIA

メディアに登場することも!

  • 正社員
  • ソムリエ
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都新宿区新宿3-28-16 コルネビル 4階
最寄駅 新宿駅より徒歩2分
席  数 30席〜40席
客単価 4000円〜5000円
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公開日 Tue Aug 21 00:00:00 JST 2018

イタリアン、カフェ、ビストロ、バル、ダイニン・・・

株式会社スマイルエンド (就職支援会社)

イタリアンなどオープニングスタッフ募集♪

  • 正社員
  • ソムリエ
  • オープニング
  • 日曜定休
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京23区内、横浜市などの他、東京・神奈川・埼玉・千葉
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  • 急募

公開日 Tue Aug 21 00:00:00 JST 2018

フレンチ

株式会社 itk(アイティーケー) (就職支援会社)

アイデアが発信できる働きやすい社風です

  • 正社員
  • ソムリエ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 港区 渋谷区 新宿区 中央区 千代田区 豊島区
席  数 30席〜40席
客単価 7000円〜10000円
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  • 急募

公開日 Tue Aug 21 00:00:00 JST 2018

カフェ・カフェレストラン

株式会社 itk(アイティーケー) (就職支援会社)

働きやすカフェのお店で働いてみませんか?

  • 正社員
  • ソムリエ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 新宿/渋谷/池袋/港区/中央区/目黒区/品川区/中野区/江東
席  数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
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公開日 Tue Aug 21 00:00:00 JST 2018

スペインシーフード

  • 正社員
  • ソムリエ
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都千代田区有楽町
最寄駅 有楽町駅より徒歩5分
席  数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
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  • 急募

公開日 Tue Aug 21 00:00:00 JST 2018

フレンチ

株式会社 itk(アイティーケー) (就職支援会社)

アイデアが発信できる働きやすい社風です

  • 正社員
  • ソムリエ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 新宿/渋谷/池袋/港区/中央区/目黒区/品川区/中野区/江東
席  数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
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  • 急募

公開日 Tue Aug 21 00:00:00 JST 2018

イタリアンの求人多数! 高級〜カジュアル業態・・・

株式会社 itk(アイティーケー) (就職支援会社)

憧れのイタリアンでスタッフ大募集!

  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 日曜定休
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 港区/渋谷区/中央区/新宿区/豊島区/江東区/杉並区ほか
席  数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
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  • 急募

公開日 Tue Aug 21 00:00:00 JST 2018

イタリアン

株式会社 itk(アイティーケー) (就職支援会社)

憧れのイタリアンでスタッフ大募集!

  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 港区/渋谷区/中央区/新宿区/豊島区/江東区/世田谷区ほか
席  数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
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公開日 Tue Aug 21 00:00:00 JST 2018

オリジナルキュイジーヌ(フレンチとアメリカン・・・

THE BURN

青山一丁目に、新たな人の流れを。

  • 正社員
  • ソムリエ
  • オープニング
  • 日曜定休
  • 未経験者OK
  • 独立希望者歓迎
勤務地 東京都港区北青山1-2-3 青山ビル
最寄駅 青山一丁目駅より徒歩0分
席  数 40席〜50席
客単価 7000円〜10000円
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公開日 Tue Aug 21 00:00:00 JST 2018

フレンチレストラン

  • 正社員
  • ソムリエ
  • 独立希望者歓迎
勤務地 長野県北佐久郡軽井沢町長倉820-98
最寄駅 中軽井沢駅より徒歩20分
席  数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
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公開日

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ランチのお仕事
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この職業の仕事内容・特徴

ソムリエとは・・・

ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ&バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。 男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。 関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。 ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。

ソムリエに向いているのは・・・

ソムリエはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、ワインについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 ワインと料理の相性を考えて、お客様の求めるワインを選ぶこと、何よりも最高のお食事タイムを演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワインをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、お店によっては深夜まで営業していることもあるので、夜型タイプの方に向いています。

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