公開日
ラウンジレストラン
パティシエのその他（契約社員 等）求人一覧
会社の特徴から探す ＞パティシエのその他（契約社員 等）求人情報一覧です！オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。パティシエのその他（契約社員 等）の仕事探しは求人＠飲食店.COMにお任せください！
全191店中、1店〜20店を表示しています
公開日
カフェ・フレンチ・BAR
公開日
高層階 モダンフレンチレストラン
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター 41F |
|---|---|
| 最寄駅 | 汐留駅より徒歩1分 新橋駅より徒歩3分 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
公開日
パスタ専門店
公開日
ステーキレストラン
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都港区六本木1-6-1 泉ガーデンタワー 5階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 六本木一丁目駅より徒歩3分 溜池山王駅より徒歩8分 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
公開日
トラットリア・ピッツェリア
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都渋谷区恵比寿4-20-2 恵比寿ガーデンプレイス恵比寿ガーデンテラス弐番館 1F |
|---|---|
| 最寄駅 | 恵比寿駅より徒歩5分 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
公開日
パスタ専門店
公開日
パスタ専門店
公開日
BIOにこだわったイタリアン・カフェレストラ・・・
公開日
フレンチ
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都目黒区中目黒1-10-23 リバーサイドテラス 103号 |
|---|---|
| 最寄駅 | 中目黒駅より徒歩5分 |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
公開日
トラットリア、イタリアンカフェ＆テラス
公開日
イタリアン
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都墨田区江東橋4-25-5 SUZUKI BLD 6F |
|---|---|
| 最寄駅 | 錦糸町駅より徒歩3分 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
公開日
デリカテッセン
公開日
アメリカンレストラン&バー/朝食レス・・・
公開日
アトリエ・パティスリー
公開日
会員制デザイナーズダイニング
公開日
インターナショナルダイニング・レストランバー
公開日
ライブレストラン
公開日
ビーガンカフェ
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都港区西麻布３−１−１４ 六本木フォレストビル １階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 六本木駅より徒歩8分 麻布十番駅より徒歩15分 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
公開日
ダイニングカフェ
公開日
カフェダイニング
公開日
パスタフレスカと独創的な料理
公開日
本格日本料理・京料理
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この職業の仕事内容・特徴
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。