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パティシエの求人一覧
Paris本店同様にシックな内装デザイン
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都港区赤坂９丁目７−１ 東京ミッドタウン |
|---|---|
| 最寄駅 | 六本木駅より徒歩3分 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
俺のフレンチ青山・赤坂同時募集です。
新たな仲間募集します！
- パティシエ
| 勤務地 | 神奈川県川崎市中原区丸子町964-7 |
|---|---|
| 最寄駅 | 武蔵小杉駅より徒歩1分 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 2000円〜3000円 |
カジュアルバル☆
※パティシエ希望者大歓迎♪
地域に根付くお店造りを目指しています!
地上２１５ｍの圧巻の夜景！
店内イメージ
★オンリーワンのブランドを9店舗展開★
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都千代田区紀尾井町1-2 外(地番) 東京ガーデンテラス内 |
|---|---|
| 最寄駅 | 永田町駅より徒歩1分 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
店内イメージ
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目5番3号 吉祥寺ピアット 7階 |
|---|---|
| 最寄駅 | 吉祥寺駅より徒歩1分 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
美術館・ギャラリーとコラボしたメニューも
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ森タワー 52F |
|---|---|
| 最寄駅 | 六本木駅より徒歩3分 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 10000円〜15000円 |
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都豊島区西池袋1-11-1 ルミネ池袋 8F イケレス |
|---|---|
| 最寄駅 | 池袋駅より徒歩1分 |
| 席 数 | 50席〜75席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
野菜だけの特製レギュームテリーヌ
情熱的な「マヨルカ」の仲間です！
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都世田谷区二子玉川1-14-1 二子玉川ライズS.C. テラスマーケット 2F |
|---|---|
| 最寄駅 | 二子玉川駅より徒歩1分 |
| 席 数 | 30席〜40席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
- パティシエ
| 勤務地 | 東京都新宿区西新宿6-6-2 Hilton Tokyo Hiltopia内 B1F |
|---|---|
| 最寄駅 | 西新宿駅より徒歩4分 |
| 席 数 | 40席〜50席 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
まるで絵本から飛び出してきたような世界観
クラシカルな雰囲気の店内
- パティシエ
| 勤務地 | 神奈川県横浜市中区石川町2-66-3 ル・フェニックス 1F |
|---|---|
| 最寄駅 | 石川町駅より徒歩1分 |
| 席 数 | 15席〜20席 |
| 客単価 | 7000円〜10000円 |
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パティシエのお仕事に活かせる資格
パティシエの職業紹介
パティシエとは・・・
パティシエとは、フランス語で、ケーキ職人や菓子職人のこと。カフェやホテルやレストランで、ケーキ、デザート、焼き菓子など洋菓子全般を作る仕事です。製菓関連の専門学校で製菓の基礎をしっかりと身に付けた後、洋菓子店やパン屋、またはレストランなどで修行を積み、パティシエとしての経験を重ねて行くのが一般的です。
なお、食品の衛生知識や、原材料などについての知識も必要です。
資格は特に必要ありませんが、「製菓衛生師」や「菓子製造技能士」という資格があり、一定の実務経験を積んだ後に受験することができます。
資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、パティシエスタッフの技術向上を図るところもあります。
