店長候補・マネージャーの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:3月19日 11:09]

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店長候補・マネージャーの求人一覧

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MERCER BRUNCH TERRACE HOUSE (表参道駅より徒歩3分)

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MERCER BRUNCH TERRACE HOUSE
都会の一等地に立つお洒落なお店
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • バリスタ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 NYスタイルブランチ
勤務地 東京都渋谷区神宮前5-50-3 アーバンテラス青山 4F・5F
更新日:
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青山一丁目たぬき (青山一丁目駅より徒歩3分)

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青山一丁目たぬき
遊び心いっぱい!楽しみながら働けます♪
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 創作居酒屋
勤務地 東京都港区南青山1-3-6 都営南青山一丁目アパート6号棟 1F
席 数 40席〜50席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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PIZZERIA MANCINI TOKYO (永田町駅より徒歩2分)

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PIZZERIA  MANCINI  TOKYO
ご応募お待ちしております!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • パン職人・ブーランジェ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ピッツェリア&カフェ
勤務地 東京都千代田区永田町
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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SAAWAAN BISTRO (神谷町駅より徒歩1分 六本木一丁目駅より徒歩3分)

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SAAWAAN BISTRO
当店ならではのアプローチを展開します
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 タイガストロノミーレストラン
勤務地 東京都港区麻布台1-3-1 麻布台ヒルズ森JPタワー
席 数 100席以上
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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炭火焼鳥 とさか 八潮店 (八潮駅より徒歩1分)

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炭火焼鳥 とさか 八潮店
20〜30代の若手が活躍中♪
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 炭火焼鳥居酒屋
勤務地 埼玉県八潮市大瀬710-1 Bivi八潮2
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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炭火焼鳥 とさか 川口本店 (川口駅より徒歩2分 川口元郷駅より徒歩14分)

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炭火焼鳥 とさか 川口本店
「楽しく営業」がモットーです。
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 炭火焼鳥居酒屋
勤務地 埼玉県川口市栄町3-5-19
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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炭火焼鳥 とさか 北浦和店 (北浦和駅より徒歩5分)

気になる
炭火焼鳥 とさか 北浦和店
3月北浦和にNEW OPEN!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 炭火焼鳥居酒屋
勤務地 埼玉県さいたま市浦和区北浦和
客単価 2000円〜3000円
更新日:
炭火焼鳥とさか 久喜店
20代〜30代の若手が活躍中!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼鳥居酒屋
勤務地 埼玉県久喜市久喜中央1-4-48
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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OSAKAきっちん。 渋谷 (渋谷駅より徒歩2分)

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OSAKAきっちん。 渋谷
気さくで温かいスタッフのいるお店です。
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  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 鉄板焼き、ステーキ、日本料理
勤務地 東京都渋谷区道玄坂1丁目2−3 東急プラザ 6階
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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焼鳥かずま (恵比寿駅より徒歩3分)

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焼鳥かずま
恵比寿駅からすぐ!焼鳥×ワインのお店★
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  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ワインと焼鳥のお店
勤務地 東京都渋谷区広尾1丁目16 えびす広尾スクエア 3階
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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THE GREAT BURGER (明治神宮前駅より徒歩5分 原宿駅より徒歩5分)

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THE GREAT BURGER
明治神宮前駅・原宿駅徒歩5分!
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  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 アメリカンハンバーガー店
勤務地 東京都渋谷区神宮前6丁目12番5号 1F
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
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GOOD TOWN BAKEHOUSE (代々木上原駅より徒歩1分)

気になる
GOOD TOWN BAKEHOUSE
未経験からでも独立を目指して学べます◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ・ダイナー
勤務地 東京都渋谷区上原1-30-1 上原MKビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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SMOKE DOOR (横浜駅より徒歩5分)

気になる
SMOKE DOOR
海外事業も展開中◎
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • バーテンダー
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 食材のポテンシャルを最大限に引き出す薪火レストラン
勤務地 神奈川県横浜市西区南幸2-16-28 HOTEL THE KNOT YOKOHAMA 1階
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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未定(ジビエフレンチ) (八丁堀駅より徒歩1分 茅場町駅より徒歩5分)

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未定(ジビエフレンチ)
ジビエに興味のある方、是非!
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  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • オープニング
業 態 ジビエフレンチ×ビストロ×古民家
勤務地 東京都中央区八丁堀2-24-8
客単価 4000円〜5000円
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油そば 鈴の木 (池袋駅より徒歩5分)

気になる
油そば 鈴の木
SNSで話題の店舗です♪
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 ラーメン屋
勤務地 東京都豊島区池袋2-18-2 オーロラビル 1F
席 数 15席〜20席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
酒の肴と手打ち蕎麦 こなひきじじい
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 蕎麦割烹、和食居酒屋
勤務地 神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4014-4 1〜2階
席 数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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夜市酒場リーサン   (有楽町駅より徒歩3分 銀座駅より徒歩6分)

気になる
夜市酒場リーサン  
銀座コリドー通り 路面店 29坪
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 アジア・エスニック・中華料理
勤務地 東京都中央区銀座7-2
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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未定 (茅場町駅より徒歩2分 日本橋駅より徒歩6分)

気になる
未定
茅場町の路地裏物件での新店出店です
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 酒場 日本酒 和食
勤務地 東京都中央区日本橋茅場町2-3-7
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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coci (恵比寿駅より徒歩3分)

気になる
coci
一軒家のカフェレストラン♪
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェレストラン
勤務地 東京都渋谷区東3-16-10
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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お料理 真 (桜木町駅より徒歩1分 みなとみらい駅より徒歩7分)

気になる
お料理 真
『コレットマーレ』7Fの和食店
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カジュアル本格和食
勤務地 神奈川県横浜市中区桜木町1丁目1-7 コレットマーレ 7F
席 数 50席〜75席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
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串焼きとお酒 かんむり (久我山駅より徒歩1分 西荻窪駅より徒歩20分)

気になる
串焼きとお酒 かんむり
久我山駅前にひっそりと佇む串焼き専門店。
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 串焼き専門店
勤務地 東京都杉並区久我山4-1-9 久我山ビル 1階
席 数 40席〜50席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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Alchemy (神谷町駅より徒歩5分 六本木一丁目駅より徒歩5分)

気になる
Alchemy
調理スタッフを積極採用中!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 本部スタッフ・SV
  • バリスタ
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 プラントベースのサスティナブルレストラン
勤務地 東京都港区麻布台一丁目3番1号 麻布台ヒルズ タワープラザ4F
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
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BAR EBISU 29 (恵比寿駅より徒歩7分)

気になる
BAR EBISU 29
フルーツパフェが大人気!
  • 正社員
  • 店長候補・マネージャー
  • バーテンダー
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 バー
勤務地 東京都渋谷区恵比寿1-23-10
席 数 15席〜20席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

店長候補・マネージャーとは・・・

店長・マネージャーは、現場業務・人材育成・商品開発・販売促進活動等、お店の長として店舗の管理・運営を行います。店長には店舗管理だけでなく自ら上質なサービスを提供する接客パフォーマンスも求められます。 特に重要となるのが「人の管理」。小規模店では4〜5人、大型店舗ではアルバイトを含めて100人以上の従業員を雇用することになります。 「飲食店は店長で決まる」と言っても過言ではなく、スタッフ全員をまとめる最重要ポジションです。

店長候補・マネージャーに向いているのは・・・

店長・マネージャーには、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。

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