調理補助・調理見習いの求人情報 飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト [更新:10月21日 01:50]

調理補助・調理見習いの求人一覧

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公開日

創作和食・炉端焼き

なかめのてっぺん 横浜みなとみらい
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 ランドマークプラザドックヤードガーデン B2
最寄駅 みなとみらい駅より徒歩3分 桜木町駅より徒歩5分
席  数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
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公開日

魚介を中心とした和食居酒屋

築地もったいないプロジェクト 魚治
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都千代田区丸の内3-3-1 新東京ビル B1
最寄駅 東京駅より徒歩5分
席  数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
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公開日

小料理・うどん・すき焼き

いい乃じ
★オープニング・スタッフ募集★
  • 正社員
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
勤務地 東京都中央区日本橋室町3-2-9 COREDO室町テラス 1F
最寄駅 三越前駅より徒歩3分 新日本橋駅より徒歩3分
席  数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
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公開日

ロティサリーチキン&フレンチビストロ

Cafe&Rotisserie LA COCORICO 上野の森さくらテラス店
木目のアンティーク調でおしゃれな店内☆
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 東京都台東区上野公園1-54 上野の森さくらテラス 1階
最寄駅 上野駅より徒歩1分
席  数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
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公開日

ワイン&ロティサリー

TRATTORIA LA COCORICO 横浜
窓が多く明るい店内☆気分も上がります♪
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
勤務地 神奈川県横浜市西区高島2-6-32 横浜東口ウィスポートビル 1F
最寄駅 横浜駅より徒歩3分
席  数 20席〜30席
客単価 4000円〜5000円
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公開日

四季の創作和食

旬菜酒房 さ蔵
お店の外観
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
勤務地 東京都文京区湯島1-12-6 高関ビル 1F
最寄駅 御茶ノ水駅より徒歩4分 湯島駅より徒歩4分
席  数 50席〜75席
客単価 4000円〜5000円
  • PR

公開日

  • 正社員
  • アルバイト
  • 派遣
  • その他
勤務地
最寄駅
席  数
客単価

この職業の仕事内容・特徴

調理補助・調理見習いとは・・・

調理補助・調理見習いとは、仕込みや盛り付け、食器の洗浄等、シェフの補佐的な作業を担当します。調理の未経験者は、調理補助・調理見習いから始める事が多くなり、まさに料理人人生のスタートと言えるでしょう。 大規模のお店の仕込み作業は、これでもかと言わんばかりに野菜を切っていく事もあり、体力が必要ですが、見習い期間は調理技術の基礎や忍耐力が養われる大切な経験とも言えます。 小規模のお店では料理長のもと、仕込みから、調理、盛り付けまで、手取り足取り、一から学ぶことができることもあります。

調理補助・調理見習いに向いているのは・・・

調理補助・調理見習いの方は必然的に飲食店の仕事が初めてのケースが多いでしょう。 見るもの、聞くもの、すべて吸収しようという貪欲な学びの精神が必要になります。 未経験者が多い調理補助募集で採用担当者が求めているのが、チャレンジ精神や意欲、また、これからの可能性など。例えば、「包丁を握ったことがない!」という方も、ヤル気があれば採用される可能性が多くあります。 また、お客様の喜ぶ顔のために料理が作りたい!という料理人の原点となる志、コツコツと仕事をする忍耐力がある方はなお歓迎されるでしょう。

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