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「求人飲食店ドットコム 関西版」 [更新:4月24日 13:57]

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調理スタッフの求人一覧 - 淀屋橋・北浜・本町周辺

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淀屋橋・北浜・本町周辺の調理スタッフの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。淀屋橋・北浜・本町周辺の調理スタッフの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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Hamac de Paradis (本町駅より徒歩3分)

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Hamac de Paradis
キッチンスタッフ急募☆お待ちしています
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カフェ&レストラン
勤務地 大阪府大阪市中央区南船場4丁目12−21
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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鳥匠 REN 北浜店 (北浜駅より徒歩4分 堺筋本町駅より徒歩4分)

気になる
鳥匠 REN 北浜店
北浜駅から徒歩4分と好立地!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 焼き鳥と割烹のお店
勤務地 大阪府大阪市中央区淡路町2-3-12 1F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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PIZZERIA e BRACERIA DUOMO Del Fiore (淀屋橋駅より徒歩10分 北浜駅より徒歩3分)

気になる
PIZZERIA  e  BRACERIA DUOMO Del Fiore
独立支援制度あり!ノウハウも学べる!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • ソムリエ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 pizza 炭焼き 郷土料理 ワイン
勤務地 大阪府大阪市中央区平野町2-3-11
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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味噌NOODLE 麹 (北浜駅より徒歩5分 淀屋橋駅より徒歩5分)

気になる
味噌NOODLE 麹
お店を一緒に盛り上げていきましょう!!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 味噌ラーメン専門店
勤務地 大阪府大阪市中央区平野町2-5-14
席 数 10席〜15席
客単価 1000円〜1500円
更新日:
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TOSA (北浜駅より徒歩5分 淀屋橋駅より徒歩10分)

気になる
TOSA
日本では珍しい「スシバー」です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 スシバー
勤務地 大阪府大阪市中央区北浜2-1-16 THE BOLY OSAKA 1階
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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旬彩 kiaji (本町駅より徒歩2分)

気になる
旬彩 kiaji
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 旬の魚・野菜・肉料理とこだわりのお酒
勤務地 大阪府大阪市中央区備後町3-3-11 河崎ビル 1F
席 数 30席〜40席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
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L’esprit de Coeur de France (北浜駅より徒歩1分)

気になる
L’esprit de Coeur de France
本格フレンチを堪能できるお店!
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 フレンチレストラン
勤務地 大阪府大阪市中央区高麗橋1-7-3 ザ・北浜プラザ 2F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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そばよし 本町店 (本町駅より徒歩1分)

気になる
そばよし 本町店
未経験さんでも大歓迎です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 そば居酒屋
勤務地 大阪府大阪市中央区南本町3-6-14 イトゥビル B2
席 数 30席〜40席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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堺筋本町 路地裏ダイニング じぇいず (堺筋本町駅より徒歩1分 本町駅より徒歩3分)

気になる
堺筋本町 路地裏ダイニング じぇいず
結婚式の二次会などにも対応しています
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 創作和ダイニング
勤務地 大阪府大阪市中央区安土町2-2-15 ハウザー堺筋本町駅前ビル B1
客単価 3000円〜4000円
掲載終了7日前 更新日:
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Sunny Day Dumpling(サニーデイ・ダンプリング) (堺筋本町駅より徒歩3分 北浜駅より徒歩5分)

気になる
Sunny Day Dumpling(サニーデイ・ダンプリング)
ビールと餃子を新しいスタイルで提供します
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 クラフトビアバー、餃子、パブ
勤務地 大阪府大阪市中央区瓦町2-6-16 千晃ビル 1階
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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本町キッチン「co5806」 (本町駅より徒歩1分)

気になる
本町キッチン「co5806」
★ご応募お待ちしております★
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ★クラフトビールと肉料理にこだわったビア酒場★
勤務地 大阪府大阪市中央区安土町3-4-5 本丸田ビル 1F
更新日:
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日本綿業倶楽部食堂部 (堺筋本町駅より徒歩4分 天満橋駅より徒歩8分)

気になる
日本綿業倶楽部食堂部
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 宴会、洋食、フレンチメイン、和食も
勤務地 大阪府大阪市中央区備後町2-5-8 綿業会館新館内
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
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農家厨房 肥後橋店 (肥後橋駅より徒歩3分 淀屋橋駅より徒歩5分)

気になる
農家厨房 肥後橋店
スタッフが「元気」でいられる環境を整備!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 中華レストラン
勤務地 大阪府大阪市西区西区江戸堀1-1-9 日宝肥後橋ビル 2F
席 数 20席〜30席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

和カフェ・ごはん ことの葉 淀屋橋北浜駅前店 (北浜駅より徒歩2分 淀屋橋駅より徒歩10分)

気になる
和カフェ・ごはん ことの葉 淀屋橋北浜駅前店
枚方の人気和カフェ店が新店舗OPEN!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
業 態 ゆったり食事もできるカフェ/和カフェ/おばんざい
勤務地 大阪府大阪市中央区高麗橋橋2丁目3−10 アパホテル 淀屋橋 北浜駅前 1階
席 数 20席〜30席
客単価 1500円〜2000円
更新日:

栫山 (北浜駅より徒歩2分 淀屋橋駅より徒歩7分)

気になる
栫山
現代的日本料理と評される若き名店
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 日本料理・割烹・小料理、懐石料理
勤務地 大阪府大阪市中央区伏見町2-4-12
席 数 10席未満
客単価 20000円以上
更新日:

炭火焼鳥 とり将 (北浜駅より徒歩3分 肥後橋駅より徒歩5分)

気になる
炭火焼鳥 とり将
バーをイメージした落ち着いた大人空間!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 こだわりの最高級備長炭で焼いた極上焼鳥屋
勤務地 大阪府大阪市中央区伏見町2-3-4
席 数 10席〜15席
客単価 7000円〜10000円
更新日:

じぶんどき 大阪本町駅前店「co5914」 (堺筋本町駅より徒歩1分 本町駅より徒歩3分)

気になる
じぶんどき 大阪本町駅前店「co5914」
若手が活躍中!他業態に挑戦も可能!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ★彩り鮮やかな創作京料理と旨いお酒の個室居酒屋★
勤務地 大阪府大阪市中央区本町2-3-14 船場旭ビル B1F
更新日:

うおまん 淀屋橋odona店 (淀屋橋駅より徒歩1分 北浜駅より徒歩9分)

気になる
うおまん 淀屋橋odona店
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食居酒屋
勤務地 大阪府大阪市中央区今橋4-1-1 淀屋橋odona B1F
席 数 100席以上
客単価 4000円〜5000円
更新日:

APE BREWING 自家製ビールとおばんざい (北浜駅より徒歩8分 堺筋本町駅より徒歩7分)

気になる
APE BREWING 自家製ビールとおばんざい
色とりどりのビールと美味しい料理を!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
業 態 クラフトビールとおばんざいや炭火焼き
勤務地 大阪府大阪市中央区瓦町2-1-15 瓦町大都ビル 1階
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

La Becasse (淀屋橋駅より徒歩3分)

気になる
La Becasse
お店入り口の神秘的なロゴ
  • 正社員
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 フランス料理
勤務地 大阪府大阪市中央区平野町3-3-9 湯木ビル 1F
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

調理スタッフとは・・・

調理スタッフとは、レストランやホテルの厨房で美味しい食事を作る調理のプロ。経験を求められる場合もありますが、経験に応じて任せていくというスタイルが主流で、仕事をしながらスキルを磨いていくことができますので、店舗にもよりますが未経験者でも採用される場合も多いようです。特別な資格は必要ありませんが、調理師免許やふぐ調理師免許など、国家資格を取得すると、自分の強みとなる上、転職の時にも有利になります。店舗によっては資格取得支援を行い、調理スタッフの技術向上を図るところもあります。 和洋中さまざまなジャンルがあり、店の規模によっては大量に作るノウハウも必要です。先の道は「料理長」もしくは「独立して自分のお店を持つ」の二手が多いようです。

調理スタッフに向いているのは・・・

調理スタッフは、仕込みから調理、そして盛り付けの過程の中で、最終的には料理工程すべてを覚える必要があります。大規模なお店では仕込みの量も大量となり、同じ作業の連続となることもあります。コツコツと丁寧な作業のできる方、高いクオリティを求める気持ちが大切です。 将来的には料理長となるにしろ、独立して自分のお店をもつにしろ、お客様を飽きさせない、そして感動を与える料理を作るために、常に新たな料理の可能性を追求する心、クリエイティブな精神が大切です。 なお、オープンキッチンのお店はお客様とのコミュニケーションも大切なお仕事ですので、調理だけではなくお客様と直接触れ合いながらお仕事したいという方に向いています。

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