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本部スタッフ・SVの求人一覧 - 大阪市

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梅田 鮨 よこ田 (梅田駅より徒歩1分 東梅田駅より徒歩3分)

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梅田 鮨 よこ田
匠の技が光る鮨の技術を学べます◎
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 鮨、天ぷら、日本料理
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎2-5-30 梅田ポン・ヌーボビル 6F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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天満鮨 (天満橋駅より徒歩8分 大阪天満宮駅より徒歩7分)

気になる
天満鮨
2023年9月NEW OPEN!
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
業 態
勤務地 大阪府大阪市北区天満橋4-12-21
席 数 100席以上
更新日:
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PRONTO 梅田楽天地ビル店 (大阪駅より徒歩6分 大阪梅田駅より徒歩3分)

気になる
PRONTO 梅田楽天地ビル店
店長を含め女性スタッフ活躍中
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 昼はカフェ、夜はサカバ
勤務地 大阪府大阪市北区角田町5-1 梅田楽天地ビル 1階
席 数 50席〜75席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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酒と宴 H (梅田駅より徒歩5分 大阪駅より徒歩5分)

気になる
酒と宴 H
2024年3月中旬OPEN!
  • 正社員
  • アルバイト
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ネオ酒場
勤務地 大阪府大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
掲載終了1日前 更新日:
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鼎泰豊 LUCUAosaka (大阪駅より徒歩1分 梅田駅より徒歩2分)

気になる
鼎泰豊 LUCUAosaka
一緒に楽しく働きましょう!
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  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 点心・中華料理
勤務地 大阪府大阪市北区梅田3丁目1−3 ルクア大阪 10F
席 数 100席以上
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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鼎泰豐 阪急うめだ本店 (大阪梅田駅より徒歩2分)

気になる
鼎泰豐 阪急うめだ本店
台湾点心料理の名店 「鼎泰豊」
  • 正社員
  • 本部スタッフ・SV
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 点心・中華料理
勤務地 大阪府大阪市北区角田町8-7 阪急うめだ本店 12F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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Daru食堂 堂島地下街 (北新地駅より徒歩2分 西梅田駅より徒歩2分)

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Daru食堂 堂島地下街
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ビストロ≪洋食屋の定番料理×ワイン≫
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎新地1 堂島地下街3号
席 数 30席〜40席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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鼎泰豊 なんばダイニングメゾン店 (なんば駅より徒歩1分 難波駅より徒歩1分)

気になる
鼎泰豊 なんばダイニングメゾン店
台湾点心料理の名店 「鼎泰豊」
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  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 点心・中華料理
勤務地 大阪府大阪市中央区難波5-1-18 高島屋大阪店 7F
席 数 50席〜75席
客単価 1500円〜2000円
更新日:
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ひかり屋 天王寺ミオ (天王寺駅より徒歩1分)

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ひかり屋 天王寺ミオ
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業 態 季節食材を扱った和食店
勤務地 大阪府大阪市天王寺区悲田院町10-39 天王寺ミオ 11F
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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夜景と肉バル×ワイン Bell梅田店 (東梅田駅より徒歩3分 大阪駅より徒歩10分)

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夜景と肉バル×ワイン Bell梅田店
第2期オープニングメンバーの募集です★
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  • 調理補助・調理見習い
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業 態 洋食バル
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎2-16-25 ジャスミン曽根崎ビル 9F
更新日:
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TORA鶏YA (梅田駅より徒歩5分 大阪駅より徒歩5分)

気になる
TORA鶏YA
落着いた雰囲気で焼鳥を楽しんで頂けます
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  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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業 態 焼き鳥居酒屋
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎2丁目5-23 お初天神参道ビル 1階
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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鮨割烹のの 北新地店 (北新地駅より徒歩3分 梅田駅より徒歩5分)

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鮨割烹のの 北新地店
2023年3月にOPENした新しいお店◎
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  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 カジュアル割烹と寿司
勤務地 大阪府大阪市北区曽根崎新地1
客単価 10000円〜15000円
更新日:
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京橋ホール (京橋駅より徒歩1分 大阪城北詰駅より徒歩13分)

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京橋ホール
未経験でもしっかり活躍できます◎
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  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 大衆酒場
勤務地 大阪府大阪市都島区東野田町3-5-18
席 数 40席〜50席
客単価 2000円〜3000円
更新日:

焼肉 にく蔵 梅田東通店 (東梅田駅より徒歩5分 大阪梅田駅より徒歩8分)

気になる
焼肉 にく蔵 梅田東通店
オープニングに携われる※写真は既存店
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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業 態 オシャレな焼肉店
勤務地 大阪府大阪市北区堂山町10-4 忠兵衛ビル 2F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

株式会社ファイブディアライフ中華業態新店(仮) (新今宮駅前駅より徒歩1分 動物園前駅より徒歩5分)

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株式会社ファイブディアライフ中華業態新店(仮)
今夏えびす横丁に初出店です
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業 態 中華料理
勤務地 大阪府大阪市浪速区
更新日:

株式会社ファイブディアライフ鉄板業態新店(仮) (新今宮駅前駅より徒歩1分 動物園前駅より徒歩5分)

気になる
株式会社ファイブディアライフ鉄板業態新店(仮)
2024年7月にえびす横丁にオープン!
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  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • その他
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 鉄板焼き
勤務地 大阪府大阪市浪速区
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

うま八 難波駅前店 (なんば駅より徒歩3分 難波駅より徒歩1分)

気になる
うま八 難波駅前店
体制強化にともなうスタッフ増員!
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  • 本部スタッフ・SV
  • 調理スタッフ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 大衆居酒屋
勤務地 大阪府大阪市中央区難波千日前 アソルティなんば3階
席 数 100席以上
客単価 3000円〜4000円
更新日:

難波 鮨 栞庵やましろ (日本橋駅より徒歩2分 なんば駅より徒歩3分)

気になる
難波 鮨 栞庵やましろ
店舗拡大のため人材を必要としています!
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  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 日本料理 寿司
勤務地 大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-3 CANAL SIDE SOEMONCHO 8F
席 数 30席〜40席
客単価 15000円〜20000円
更新日:

北新地 鮨 青海 (北新地駅より徒歩5分 大阪駅より徒歩10分)

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北新地 鮨 青海
お店によって職人の味が出るのが魅力
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  • 料理長候補(シェフ・板長など)
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  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • ソムリエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 江戸前鮨 日本料理
勤務地 大阪府大阪市北区堂島1-1-20 パールプラザ 2F
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:

韓国焼肉エイト梅田茶屋町店 (大阪梅田駅より徒歩2分 大阪駅より徒歩2分)

気になる
韓国焼肉エイト梅田茶屋町店
リニューアルオープン!
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  • 本部スタッフ・SV
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 オシャレな焼肉店
勤務地 大阪府大阪市北区茶屋町14−15 FCビル 3F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

本部スタッフ・SVとは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、本社(本部)に勤務しながら、事務作業、人材採用・育成、人事配置や原価率の見直し、店舗の巡回、新規事業展開の考案など、幅広い業務をこなします。会社によっては店舗に属しながらSV(スーパーバイザー)として複数店舗を統括する場合も多く、将来は会社の幹部クラスを目指す人や、飲食店での独立を希望している人も多いようです。 店長として実績を残した後に、SV(スーパーバイザー)にステップアップするのが一般的で、チェーンによっては「エリアマネージャー」などといった呼称を用いることもあります。 SV(スーパーバイザー)には特別な資格はありませんが、流通、小売業に関する経験と知識、創造力が大切になります。 本部スタッフは店舗での現場経験を経た後に、本部で事務系の作業をしたり、大きな会社では始めから本部での人事・総務などの仕事に従事する場合もあります。

本部スタッフ・SVに向いているのは・・・

本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、経営者としての視点を持ち、広い視野で物事を考える必要があります。 また、たくさんの従業員を率いて成果を上げるためのリーダーシップが必要です。 さらに、本部スタッフといえど、お店に行ったら現場のプロとして、お客様に対してもスタッフに対しても心配りをし、お店のムードメ-カーとなれること、自らの主導で積極的に仕事を行える主体性なども大変重要です。 飲食業界の業態開発や企画などに興味がある方、自分の力で何かを成し遂げたい方に向いています。 本部スタッフ・SV(スーパーバイザー)は、管理職として会社の中枢に関わり、成果をあげて会社を発展させる非常に重要なポジションです。常に新しい事を生み出す工夫やアイデアが大切であり、 主体的に取り組む姿勢が求められると言えるでしょう。

本部スタッフ・SVの求人情報なら

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