ピッツェリア エ トラットリア ダ・ボッチャーノ グランフロント大阪店 (梅田駅より徒歩1分 大阪梅田駅より徒歩1分)
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| 業 態 | イタリアンバー |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区大深町4‐1 グランフロント大阪内 |
| 席 数 | 75席〜100席 |
| 客単価 | 3000円〜4000円 |
更新日：
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| 業 態 | 薪火を使ったイタリア料理店 |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区西天満3-1-27 メビウス西天満ビル 1F |
| 席 数 | 20席〜30席 |
| 客単価 | 5000円〜7000円 |
掲載終了1日前
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| 業 態 | カフェレストラン |
|---|---|
| 勤務地 | 大阪府大阪市北区中之島1-1-29 公園内 |
| 席 数 | 100席以上 |
| 客単価 | 4000円〜5000円 |
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ピザ職人・ピッツァイオーロとは・・・
ピッツェリアやイタリアンレストランなどで、ピザの調理を担当する職人です。イタリア語でピザ職人のことを「ピッツァイオーロ」と呼びます。開店前に生地や材料を仕込むほか、釜の準備から、生地の成形、焼き付け、盛り付けまでを行います。
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