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ソムリエの求人一覧 - 京都府

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京都府のソムリエの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。京都府のソムリエの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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  • イチオシ

Benoit Kyoto(ブノワ 京都) (京都駅よりバスで15分 清水五条駅より徒歩20分)

気になる
Benoit Kyoto(ブノワ 京都)
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • レセプション・フロント
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
業 態 デュカス・パリ監修モダンビストロ
勤務地 京都府京都市東山区清水2-204-2
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

FUL (三条駅より徒歩4分 三条京阪駅より徒歩4分)

気になる
FUL
\春オープン/ご応募お待ちしております♪
  • 正社員
  • ソムリエ
  • バーテンダー
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 ナチュールワインのダイニングバー
勤務地 京都府京都市中京区大黒町67-1 フォーラム西木屋町ビル 1階
席 数 75席〜100席
客単価 7000円〜10000円
更新日:
  • NEW!

京都 鮨 まつもと (京都駅より徒歩4分)

気になる
京都 鮨 まつもと
京都駅から徒歩4分◎鮨職人を積極採用!
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 江戸前鮨
勤務地 京都府京都市下京区真苧屋町99
席 数 10席〜15席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

祇園ごずこん (祇園四条駅より徒歩5分 京都河原町駅より徒歩7分)

気になる
祇園ごずこん
食材は厳選して仕入れています
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 和洋割烹・ワイン
勤務地 京都府京都市東山区橋本町417
席 数 15席〜20席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

御幸町ONO (京都河原町駅より徒歩2分 烏丸駅より徒歩5分)

気になる
御幸町ONO
卒業したアルバイトも来てくれたり仲良し♪
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 カジュアル和食割烹
勤務地 京都府京都市中京区御幸町通四条上ル大日町423
席 数 15席〜20席
客単価 4000円〜5000円
更新日:
  • NEW!

京料理 本家 たん熊 (京都河原町駅より徒歩5分 祇園四条駅より徒歩7分)

気になる
京料理 本家 たん熊
充実した待遇で安心して働けます◎
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • 本部スタッフ・SV
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
業 態 京料理、懐石・会席料理
勤務地 京都府京都市下京区和泉屋町168
席 数 40席〜50席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

MUNI ALAIN DUCASSE (嵐山駅より徒歩4分 嵯峨嵐山駅より徒歩12分)

気になる
MUNI ALAIN DUCASSE
嵐山でワンランク上のおもてなしを◎
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 洗い場・皿洗い
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • パティシエ
  • 調理スタッフ
  • レセプション・フロント
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 フレンチレストラン
勤務地 京都府京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町3 MUNI KYOTO
席 数 30席〜40席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

白川たむら (三条駅より徒歩5分)

気になる
白川たむら
和×洋のマリアージュが大人気
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 和食割烹
勤務地 京都府京都市東山区祇園新門前通花見小路東入一筋目上ル
席 数 20席〜30席
客単価 10000円〜15000円
更新日:
  • NEW!

京料理 本家たん熊 京都髙島屋店 (京都河原町駅より徒歩2分 祇園四条駅より徒歩5分)

気になる
京料理 本家たん熊 京都髙島屋店
本店はミシュラン2ツ星獲得☆☆
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 本部スタッフ・SV
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 京料理、懐石・会席料理
勤務地 京都府京都市下京区四条通河原町西入ル真町52 京都高島屋 7F
席 数 75席〜100席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
  • NEW!

祇園 山地陽介 (祇園四条駅より徒歩7分 京都河原町駅より徒歩13分)

気になる
祇園 山地陽介
現在男性・女性スタッフ共に積極採用中です
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 イノベーティブ・フレンチ・レストラン
勤務地 京都府京都市東山区祇園町南側570-151
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

鮨 さえ㐂 京都 (丸太町駅より徒歩5分 烏丸御池駅より徒歩10分)

気になる
鮨 さえ㐂 京都
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 江戸前寿司・オリジナルコース料理
勤務地 京都府京都市中京区夷川通西洞院東入泉町663
席 数 10席〜15席
客単価 20000円以上
更新日:
  • NEW!

PICCOLOTEATRO (神宮丸太町駅より徒歩10分 丸太町駅より徒歩10分)

気になる
PICCOLOTEATRO
3卓の小さなリストランテです
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理補助・調理見習い
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 リストランテ
勤務地 京都府京都市中京区大炊町365番地7 パルビル 1F
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:

Daniel’s sole (烏丸駅より徒歩3分 四条駅より徒歩3分)

気になる
Daniel’s sole
安定・やりがい・成長いいトコどり若手活躍
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • 調理補助・調理見習い
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 自家製生パスタのイタリアン
勤務地 京都府京都市中京区高倉通錦小路上ル貝屋町567
席 数 50席〜75席
客単価 5000円〜7000円
更新日:
  • 注目!

BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO (烏丸駅より徒歩3分 四条駅より徒歩3分)

気になる
BENJAMIN STEAKHOUSE KYOTO
スタッフ同士の仲も良く働きやすい環境です
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • レセプション・フロント
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 ステーキハウス
勤務地 京都府京都市中京区阪東屋町660-11
席 数 100席以上
客単価 15000円〜20000円
更新日:
リストランテ ラ・ルーチェ
『リストランテ ラ・ルーチェ』
  • 正社員
  • ソムリエ
  • レセプション・フロント
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 イタリアン
勤務地 京都府京都市中京区室町通三条上る役行者町361 THE HIRAMATSU 京都
更新日:

割烹 いずみ (烏丸御池駅より徒歩3分)

気になる
割烹 いずみ
  • 正社員
  • ソムリエ
  • サービス・ホール
  • 調理スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 和食・割烹・小料理
勤務地 京都府京都市中京区室町通三条上る役行者町361 THE HIRAMATSU 京都
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:

THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO (祇園四条駅より徒歩10分 京都河原町駅より徒歩15分)

気になる
THE SODOH HIGASHIYAMA KYOTO
落ち着いた雰囲気の外観が特徴です
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 調理補助・調理見習い
  • パティシエ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • レセプション・フロント
  • 販売スタッフ
  • 日曜定休
業 態 創作イタリアン・寿司
勤務地 京都府京都市東山区八坂上町366
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
更新日:
ホテルグランヴィア京都
JR京都駅直結のホテルです◎
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • サービス・ホール
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
  • バリスタ
  • バーテンダー
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 シティホテルで7つのレストラン
勤務地 京都府京都市下京区東塩小路町901
席 数 100席以上
客単価 7000円〜10000円
更新日:
京都肉割烹 みや田
昨年7月15日オープン!
  • 正社員
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • サービス・ホール
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 鉄板焼き
勤務地 京都府京都市下京区井筒町656
席 数 10席〜15席
客単価 15000円〜20000円
更新日:
  • 急募

NAKATSUKA (烏丸御池駅より徒歩5分 京都市役所前駅より徒歩7分)

気になる
NAKATSUKA
ミシュラン一つ星のフレンチレストラン◎
  • 正社員
  • アルバイト
  • ソムリエ
  • 調理スタッフ
  • パティシエ
  • 洗い場・皿洗い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 レストランフレンチ
勤務地 京都府京都市中京区木之下町299 Coto Glance姉小路通 1F
席 数 10席未満
客単価 15000円〜20000円
更新日:

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この職業の仕事内容・特徴

ソムリエとは・・・

ソムリエとは、別名ワインアドバイザーとも呼ばれ、ホテルやレストラン・カフェ&バール・バルなどにおいて、ワインの仕入れや貯蔵、在庫管理、商品リスト作成、サービス全般、ワインに関する幅広い業務を担当します。 男性の場合はソムリエ、女性の場合はソムリエールと呼ばれます。 関係する資格は、ソムリエ、ワインアドバイザー、ワインエキスパートなどがあります。 ソムリエ資格を取得するには、ワイン及び飲料サービス業での実務経験5年以上もしくは日本ソムリエ協会の正会員となって1年以上などを前提として、年に1度行われる日本ソムリエ協会の認定試験に合格することが必要です。

ソムリエに向いているのは・・・

ソムリエはお客様にサービスを提供するのが本来の役割なので、ただ品種や銘柄にくわしいだけではなく、ワインについて楽しく語れる話術や、お客様が何を求めているのかを考えるセンスが必要です。 ワインと料理の相性を考えて、お客様の求めるワインを選ぶこと、何よりも最高のお食事タイムを演出する、サービスのプロとしての自覚が必要です。 自らもワインをこよなく愛していること、幅広く高度な専門知識が要求されますので旺盛な知識欲と暗記力に自信のある方、嗅覚、味覚、視覚が優れている方に向いていると言えるでしょう。 なお、お店によっては深夜まで営業していることもあるので、夜型タイプの方に向いています。

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