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パン職人・ブーランジェの求人一覧 - 兵庫県

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兵庫県のパン職人・ブーランジェの求人情報一覧です!オープニング、小さなお店(20席未満)、まかないあり等の様々な条件で飲食店の仕事を探せます。兵庫県のパン職人・ブーランジェの仕事探しは求人飲食店ドットコムにお任せください!

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Roggen Meyer 山陽姫路店 (山陽姫路駅より徒歩1分 姫路駅より徒歩2分)

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Roggen Meyer 山陽姫路店
駅直結なのでアクセス抜群です🥐
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 おいしい"無添加"食パンにこだわる自然派ベーカリー
勤務地 兵庫県姫路市南町1 山陽姫路駅 1F
更新日:
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社会福祉法人あかね 飲食部門 (尼崎駅より徒歩3分 立花駅よりバスで10分)

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社会福祉法人あかね 飲食部門
阪神尼崎駅前にある本社
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 本部スタッフ・SV
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 高級シニア賃貸マンションや飲食店の食堂
勤務地 兵庫県尼崎市神田北通1-2 ヴィラ グラスセゾン 2F
更新日:
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くり〜夢 花田店 (姫路駅よりバスで16分、徒歩9分 山陽姫路駅よりバスで16分、徒歩12分)

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くり〜夢 花田店
スーパーマーケットの中にあるパン屋です!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • 個人経営
業 態 オーガニックスーパー内の素材にこだわったパン屋
勤務地 兵庫県姫路市花田町小川字東戸手66 YAMADA STORE花田店内
更新日:
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くり〜夢 北野店 (東加古川駅よりバスで9分、徒歩25分)

気になる
くり〜夢 北野店
「美味しい幸せ」をお客様へお届け🍞
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 販売スタッフ
  • 個人経営
業 態 オーガニックスーパー内の素材にこだわったパン屋
勤務地 兵庫県加古川市野口町北野1154-17 YAMADA STORE 北野店内
更新日:
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IN THE GREEN GARDENS (西宮北口駅より徒歩3分 西宮駅よりバスで7分)

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IN THE GREEN GARDENS
洗練されたオシャレな店内!
  • 正社員
  • パン職人・ブーランジェ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 店長候補・マネージャー
  • 調理スタッフ
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • サービス・ホール
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 薪窯で焼くナポリピッツァ
勤務地 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ 4F
席 数 75席〜100席
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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GARB COSTA ORANGE (舞子駅よりバスで30分、徒歩1分 三ノ宮駅よりバスで55分、徒歩1分)

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GARB COSTA ORANGE
絶好のロケーションで楽しく働きませんか?
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • ピザ職人・ピッツァイオーロ
  • パティシエ
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
業 態 レストラン&カフェ
勤務地 兵庫県淡路市郡家1033-1
席 数 100席以上
客単価 2000円〜3000円
更新日:
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茶寮 楽書院 (立花駅より徒歩14分)

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茶寮 楽書院
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 洗い場・皿洗い
  • 販売スタッフ
  • その他
業 態 和食料理と和菓子店 (駐車30台)
勤務地 兵庫県尼崎市三反田町3-3-16
席 数 50席〜75席
客単価 3000円〜4000円
更新日:
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ベーカリーカフェ「TERRAS」 (出屋敷駅より徒歩1分 尼崎駅より徒歩15分)

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ベーカリーカフェ「TERRAS」
23年9月には新店OPENも!
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 店長候補・マネージャー
  • パティシエ
  • サービス・ホール
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
業 態 カフェ&ベーカリー
勤務地 兵庫県尼崎市宮内町1-23-1 ヴィラ ベルセゾン 1階
席 数 20席〜30席
更新日:
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ベーカリーバカンス (神戸三宮駅より徒歩6分 三ノ宮駅より徒歩6分)

気になる
ベーカリーバカンス
皆のアイデアを積極的に商品化🥖🥯🥪
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理補助・調理見習い
業 態 ハードパンと国産小麦にこだわるオシャレなパン屋さん
勤務地 兵庫県神戸市中央区旭通3-4-15
客単価 500円〜1000円
更新日:
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Roggen Meyer 伊丹店 (伊丹駅より徒歩3分)

気になる
Roggen Meyer 伊丹店
毎月多くの新作が登場し、何度来ても楽しい
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 販売スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 おいしい"無添加"食パンにこだわる自然派ベーカリー
勤務地 兵庫県伊丹市中央1-4-2 くらすと伊丹 1F
更新日:

ブロートバール セセシオン (御影駅より徒歩5分 住吉駅より徒歩13分)

気になる
ブロートバール セセシオン
「にしむら珈琲店」プロデュースの新業態
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 「にしむら珈琲店系列」ドイツパンのベーカリー&デリ
勤務地 兵庫県神戸市東灘区御影郡家1-25-12 グレイス御影 B1階
席 数 20席〜30席
客単価 1000円〜1500円
更新日:

パンとエスプレッソと異人館 (三ノ宮駅より徒歩14分 元町駅より徒歩16分)

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パンとエスプレッソと異人館
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  • パン職人・ブーランジェ
  • 店長候補・マネージャー
  • サービス・ホール
  • オープニング
業 態 ベーカリーカフェ
勤務地
席 数 50席〜75席
客単価 1000円〜1500円
更新日:

Roggen Meyer 西宮北口店 (西宮北口駅より徒歩5分 阪神国道駅より徒歩15分)

気になる
Roggen Meyer 西宮北口店
無添加だから毎日食べられる優しい味わい
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理スタッフ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 調理補助・調理見習い
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
業 態 おいしい"無添加"食パンにこだわる自然派ベーカリー
勤務地 兵庫県西宮市高松町14-2 阪急西宮ガーデンズ 1F
更新日:

CONCENT MARKET (夙川駅より徒歩2分 さくら夙川駅より徒歩6分)

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CONCENT MARKET
パンはもちろん焼き菓子やカフェの仕事も
  • 正社員
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  • パン職人・ブーランジェ
  • 調理補助・調理見習い
  • 販売スタッフ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
業 態 西宮・宝塚にあるベーカリ&カフェ
勤務地 兵庫県西宮市寿町5-15
客単価 500円〜1000円
更新日:

PIECE OF BAKE FACTORY (六甲道駅より徒歩3分)

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PIECE OF BAKE FACTORY
生ドーナツ
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • パティシエ
  • 店長候補・マネージャー
  • 料理長候補(シェフ・板長など)
  • 販売スタッフ
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
業 態 パン・ドーナツ・焼き菓子
勤務地
席 数 10席未満
客単価 500円〜1000円
更新日:

ON THE HILL (日岡駅より徒歩5分)

気になる
ON THE HILL
5月グランドオープンのカフェレストラン
  • 正社員
  • アルバイト
  • パン職人・ブーランジェ
  • サービス・ホール
  • 店長候補・マネージャー
  • 販売スタッフ
  • 調理スタッフ
  • 調理補助・調理見習い
  • バリスタ
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
  • 個人経営
業 態 ベーカリーもあるカフェレストラン
勤務地 兵庫県加古川市加古川町大野1754-2 日岡山公園内
席 数 40席〜50席
客単価 4000円〜5000円
更新日:

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お仕事に活かせる資格

この職業の仕事内容・特徴

パン職人・ブランジェとは・・・

カフェやホテルやレストランで、味や形、種類も豊富にあるパンを作る仕事です。 最近では店舗内ですべて原材料の取り寄せから製造の過程をすべて行うオールクラッチ製法が人気で、パン製造の一連の流れをすべて学ぶことができます。 パン職人・ブランジェになるためには、パン作りのコースがある専門学校で基礎を学び、パン屋やパン製造メーカーなどに就職し、修業を積むのが一般的です。 将来的には、商品開発専門になる方や、独立してお店を持つ方などの二手が多いようです 必要な資格はありませんが、自分でお店を持ちたい方は、食品衛生責任者の資格が必要になります。

パン職人・ブランジェに向いているのは・・・

パン職人・ブランジェは朝早い時間から、重い材料運びや立ちっぱなしでの作業が続くので、体力や忍耐力が不可欠です。 また、何よりも美味しく美しい商品作りにかける情熱、常に新しいものをとりいれる柔軟性も必要となります。 好奇心旺盛で向上心が高い方に向いていると言えるでしょう。 パンを食べる事が好きなのはもちろん、新しいパンや美味しいパンについて考える探究心も必要です。 お客様を飽きさせないパンを作るために、常に新たなパンの可能性を追求する心、クリエイティブな精神のある方に向いています。

パン職人・ブランジェの求人情報なら

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