オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:7月4日 23:30]

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NEW! 【業績好調の焼き鳥居酒屋】インセンティブ支給&月8日休み★独立支援あり◎スタッフを大切にするお店♪

「鳥いってつ 西中島本店」の求人情報

[ トリイッテツ ニシナカジマホンテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 本格炭火焼鳥・鳥料理・居酒屋
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
最寄駅 地下鉄御堂筋線 西中島南方駅より徒歩1分 阪急京都線 南方駅より徒歩2分
勤務地 大阪府大阪市淀川区西中島4-2-26 [地図]
定休日 なし
運営 株式会社 大阪一徹
鳥いってつ 西中島本店
スタッフ同士仲良く働いています!

このお店で募集中の職種

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜37万円 試用期間1~3ヵ月:日給1万円以上
※給与は経験を考慮します

《完全週休2日制も選べます:月給24万円~》

■賞与(年2回)
■交通費支給(月2万円まで)
■月間達成手当
店舗ごとの目標金額に達したら支給(1人1~5万円)
■インセンティブ制度
考案したまかないで評価を得て、正式メニューに採用された社員に支給(1回の注文ごとに20~30円)
■分かりやすい評価制度
洗い場・一品料理・焼き場など出来ることにより評価基準を作っています。
入社後すぐの給料アップも目指せます!

【年収例】
店長候補:年収404万円(月給32万円・手当・賞与)
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 学歴不問!
やる気がある未経験者、独立希望者歓迎!

社長も初めは調理未経験者でしたが、試行錯誤を重ね、ノウハウを生み出しました。
未経験からスタートした先輩スタッフも多数在籍中!
アルバイトからのスタートも大歓迎です!
勤務時間 14:00~24:30(実働8h・シフト制・休憩あり)
※残業月40h以内あり
※終電までの勤務OK
終電考慮
休日・休暇 月6~8日
※月最低1~2回連休取得可能

《完全週休2日制も選べます:月給24万円~》

■GW休暇
■夏季休暇
■年末年始休暇
■有給休暇
■慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■まかないあり(無料)
■従業員割引あり(20%OFF)
■社会保険完備
■制服貸与
■社員旅行、懇親会などあり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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★ファンの心を掴んで離さない、本格炭火焼き鳥居酒屋
☆愛ある店主が在籍中◎かわいい社員の休みを増やします!
★他店には真似できないノウハウを伝授!

=================

《仕事内容》
店長候補として店舗管理業務を中心にお願いします!
未経験の方でも安心して勤務できるよう、まずはホール・調理などの全ポジションをお任せ◎
一連の業務を覚えて、お店の責任者として活躍してください。

お店の中での動き方や作業方法も丁寧に指導するので、心配ご無用!
仕事に慣れてきたら、食材管理やメニュー開発など責任のある仕事もお願いします。

\スタッフ想いの店主が在籍中/
店主はスタッフからは「大将」と呼ばれており、アットホームな職場環境は自慢!
困ったことがあったら、みんな店主のところに駆け込むほど◎
スタッフにとって父親のような存在です!

店主ですが、でしゃばることも一切なし!
お店で働いていても、お客様には店主と気づかれないこともしばしば。
思いやりにあふれ、スタッフみんなに愛されています♪

【さらに働きやすい環境を整えます】
店主の働くスタッフを大切にする姿勢は、コロナ禍も同様!
休業中も雇用を維持し続けました。
現在は、より有給休暇を取得しやすい環境づくりに取り組んでいます◎
あなたが仲間に加われば、その可能性も大いに広がるかも!?

\オーナーのこだわりポイント/
☆~「変わっている」営業スタイル~☆
他店と異なる点は「常連客を作らないこと」。
長く通ってくれるお客様にだけ目を向けると、初めてのお客様にとっては居心地が悪くなる…。
常連さんだけに力を注ぐのではなく、全てのお客様に平等のサービスを提供!
何よりファンをたくさん作ることが第一!
ちょっとした気遣いで、「また来たい!」と思ってもらえるお店でありたいです。

☆~「やってみる」から大繫盛~☆
集客のために工夫を凝らして、いろんなことにトライ♪
・店内をより目立たせるために、入口に豆電球を5個付けたら売上は前年比100%増と大繁盛!
・思い付きでメニューを手書きに変えたら、さらに売上UP!!
何事もやってみるもんです。
「繁盛店のノウハウが知りたい」そんな方にはしっかり教えます。

☆~自由度の高さがアイデアを生みだす秘訣~☆
ガチガチのマニュアルはないので、店舗ごとの良さを大切にしているのが特徴!
まかないで好評だったメニューは、メニューに採用することも!
正式に店舗のメニューとなった場合は、発案者はオーダーが入るごとに20~30円のインセンティブも支給☆
「アイデアを形にしたい」そんな想いの方は、必見!
腕も磨きながら、収入もUPできるなんで最高じゃないですか?

【人脈とスキルで上り詰めてきました】
★培ってきた人脈でファンを獲得★
独立からスタートし、今では4店舗を運営するほどに!
社長はもともと問屋・酒販店での経験があり、独自ルートを知る名人。
FCに加盟していた焼き鳥屋の本部がなくなっても、何一つ困りませんでした。

★焼き鳥に圧倒的自信あり★
社長は調理未経験者でしたが、試行錯誤を重ね、ノウハウを生み出しました。
焼き鳥の調理マニュアルもありますが、社長の「合格!」がない限り、お店で焼くことはできません。
お客様に「絶対うまい!」と言わせる自信のあるものしか提供しません。
それだけ、こだわりをもって運営中です☆

《こんな方を歓迎します》
・焼き鳥が好きな方
・お店と一緒に成長していきたい方
・独立のノウハウを身につけたい方
・幅広い業務を経験したい方
・仲間と楽しく働きたい方
・アットホームなお店で働きたい方

何でもかんでも店舗展開するのではなく、まずは目の前のファンを獲得することが最優先。
当店でしかできないサービス・クオリティーを上げてきました。
今回、新店を出店できる準備が整ったので、増員を決定!
今後さらに勢力を増していきますよ。

はじめは丁寧な対応ができればOK!
真面目に取り組んでくれる方が成長できるよう、しっかりとサポートしていきます◎
あなたの力を貸してください。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>鳥いってつ 西中島本店 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <本格炭火焼鳥・鳥料理・居酒屋> 鳥いってつ 西中島本店

鳥いってつ 西中島本店
お酒にも詳しくなれますよ◎
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本格炭火焼き鳥店『鳥いってつ』
未経験者・独立希望者歓迎!
完全週休2日制の働き方も選べます◎

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地下鉄御堂筋線・西中島駅からすぐ近く!
素材からこだわった焼き鳥を提供している『鳥いってつ 西中島本店』です。

店内はテーブル席、おひとり様でもご利用しやすいカウンター席をご用意。
さまざまな目的でご利用いただいています◎
地元の方から会社帰りの方まで多くのお客様がご来店され、毎日賑わっています♪

■□『鳥いってつ』のこだわり■□
酒問屋出身のオーナーが独立してオープンした『鳥いってつ』。
その名の通り、新鮮な鳥料理と豊富なお酒をリーズナブルな価格で提供するお店です。
中でも当店は「焼き鳥」にこだわり、最高のおいしさをお楽しみいただけるよう努めています!

==当店自慢の焼き鳥==
鶏は兵庫県産但馬鶏を中心に使用。
新鮮なおいしさを提供するために、その日使用する分を串打ちしています。
焼きに関しては、独自の過程を修了し「焼師」と認められた者が担当◎
部位ごとに焼き方を変えるなど、ジューシーかつ柔らかい焼き鳥を追求しています!

タレは、25年以上つぎ足し続けている自慢の濃厚タレ。
鶏の旨味が溶け込んだ、他では味わえない風味が特徴です!

名物の「濃厚つくね」
鶏もも肉のミンチとやげん軟骨のミンチをブレンドし、ネギや調味料と混ぜ合わせたものを一度蒸して旨味を閉じ込めています。
それを炭焼きすることで、香ばしさがたまらない一品に仕上がっています☆
お客様からも人気なメニューです!

■□当店で働くメリット■□
スタッフのアイデアを形にできる!
当店ではスタッフの意見やアイデアを大切にしています。
社員が考案したまかないが正式メニューに採用された場合は、一回注文されるごとに20~30円のインセンティブを支給◎
実際にアイデアが形になることで、仕事のモチベーションにも繋がります。

お酒にも詳しくなれる!
オーナーは酒問屋出身。
その経験や人脈を活かし、普通のお店にはない焼酎・日本酒なども多く取り揃えています。
焼酎に関しては50種類以上の在庫も!
働きながら自然と知識が身につきますよ♪

安定して働ける職場!
月6~8日の休み以外に各種休暇制度、賞与などの待遇もしっかり整えています。
また、社員の方は【完全週休2日制】の働き方も選択可能◎
スタッフが無理せず働ける環境づくりを今後も進めていきます!

《求職者の皆様へメッセージ》
独立支援もおこなっており、着実に知識をつけたい方にもぴったりな職場です!
これから先も飲食業界で働いていきたい方、将来自分のお店を持ちたい方など…。
そんな考えを持っている方なら大歓迎!
お客様から愛され、スタッフも働きやすいお店を一緒に盛り上げていきませんか?
少しでも興味をもっていただけましたら、お気軽にご連絡ください。

たくさんのご応募お待ちしております。


【運営会社:株式会社大阪一徹】
平成17年8月に「きてや」というフランチャイズチェーンから『きてや西中島店』を譲り受け、平成24年8月に「鳥いってつ」に屋号を変更。
その後、平成26年8月に【株式会社大阪一徹】を設立しました。
仲間に恵まれ、業績は好調。
今後もっとお店を知ってもらうため、さらなる店舗展開やFC展開も進めていきます。

~オーナーの経験がいきています~
オーナーは酒屋や酒の卸業で働いた経験があり、その経験や知識が店舗づくりにもいかされています。
人脈を大切にしているからこそ、今でも多くのファンを獲得しています。

私たちは1本の焼き鳥から「おいしい」と「感動」を提供し、さらに自己成長も実現できる会社を目指しています。
どのスタッフでも一人前に成長できるように、会社全体で成長できる環境を整えていきます!
自分をもっと成長させたい方、ぜひ私たちの仲間になりませんか?

~今後の展望~
店舗展開ももちろんですが、ラーメン・焼肉・海鮮・カフェなど他業種への展開も考えています。
あなたの経験やスキル、熱い気持ちを活かせる場所を是非見つけてください!

【経営理念】
・お客様に”うまい”と言って頂くこと
・お客様に感動して頂くこと
・全従業員は飲食業を通じて会社に貢献し社会的信用と人間的成長を目指します

≪姉妹店情報≫
●鳥いってつ 北浜店 大阪府大阪市中央区平野町1-4-11
●鳥いってつ 新大阪店  大阪市淀川区西中島7-2-13
●鳥いってつ 本町店   大阪市中央区瓦町2-6-14
家族のような職場です!
家族のような職場です!
たくさんのご評価頂いてます☆
たくさんのご評価頂いてます☆
皆様からのご応募お待ちしております♪
皆様からのご応募お待ちしております♪
柔らかくてジューシーなつくねが名物☆
柔らかくてジューシーなつくねが名物☆
使用する食材すべてにこだわっています
使用する食材すべてにこだわっています
のれん分けなど独立支援制度も!
のれん分けなど独立支援制度も!
<応募先>鳥いってつ 西中島本店
店長候補・マネージャーの募集
鳥いってつ 西中島本店
鳥いってつ 西中島本店 [本格炭火焼鳥・鳥料理・居酒屋]
西中島南方駅より徒歩1分 南方駅より徒歩2分
店長候補・マネージャー 月給28万円〜37万円