◆◇◆100年先も愛されるホテル･･･ホテル最上階のメインダイニング◆◇◆

〜1870年創業。愛され続けてきた神戸のシンボル〜
1870年創業。日本最古級のホテルとして長きにわたり
国内外のVIPをもてなしてきたORIENTAL HOTEL。
一度は、震災により歴史に幕を下ろしましたが、神戸のシンボルとして、復興のシンボルとして、2010年3月より新しい歴史を紡ぎ始めました。
これから100年、200年と愛され続けるホテルを、作り上げていきます。

ホテル最上階からは、「東洋一美しい街」と称された神戸港や、
六甲山系が見渡せるロケーションにあり、いらっしゃる人の心を惹きつけます。

〜お料理でおもてなしを感じていただきたい〜
ホテル最上階に位置するメインダイニングでは、イタリアンを中心にグリル料理・洋食をご用意しております。
食材の良さを最大限に活かすために、シンプルな調理法でお楽しみいただいております。
また、ORIENTAL HOTELは昔から愛されているビーフカレーやカニクリームコロッケなど、歴史を感じていただけるお料理もご用意しております。

そして、メインダイニングのキッチンは、五感でお楽しみ頂けるようオープンキッチン。
匂いや音、そして人の動きまで使ったおもてなしをしていただけます。

【若いスタッフが多いので、職場に元気が絶えません】
ORIENTAL HOTELでは、若いスタッフがたくさん活躍しています。
いつも笑顔が絶えず、元気があり、素直なスタッフが多いので、いつも言いたいことを言い合える環境です。
だから、時には本気でぶつかり合う事もありますが、みんなが「100年先も愛されるホテル」を目指して、切磋琢磨しています。
喜びや感動をみんなで共有し、問題はみんなで解決しています。
思ったこと、感じたことを素直に言い合える家族みたいな雰囲気ですよ！

【成果に基づくフェアな評価制度】
年次や経験に固執せず、実績を出したり、チームに貢献したりしたメンバーをフェアに評価し、給与へも反映させます。
平等な評価を徹底するため、縦の役職も最低限しか設けておりません。
DOING（スキルの部分）BEING（在り方・仕事への向き合い方）の２軸での能力評価します。
半年に一度直属上司との目標設定面談を実施
・設定された目標達成に対しての達成率に対しての評価
・その他個人につく定量的評価

【手厚い待遇で豊かな人生を応援】
充実の月9日休に加えて、女性、男性ともに取得できる育休制度、時短制度などご家庭やお子様をサポートする仕組みを、
メンバーの意見を取り入れながら進化させています。
その他転勤、介護に寄り添う制度も。
1日あたりの労働時間は平均すると8時間半～9時間程度で、オフの時間も大切にできます。

また、様々な研修制度もございます。
例えば、自分や一緒に働くスタッフの思考の傾向を知るためのMBTI 診断や、
指定のレストラン・ホテルを利用した際に、レポートを提出すれば利用料の一部を会社が負担するというような制度も！
※顧客体験を通して、食に対する知識を増えスキルアップを目指します。

【運営会社：株式会社Plan･Do･See】
ホテル運営・事業コンサルティング・レストラン＆バー　企画運営、
オリジナルウェディング 企画プロデュース・インテリア＆グラフィックデザインなど、
レストラン・バンケットのトータルプロデュースにて培われた経験と実績を活かし、
様々な事業展開を行っています。
働きがいのある会社ランキング（従業員1000人以上）で殿堂入りしました。

【 日本の“おもてなし”を世界のスタンダードに！】
サービスをはじめ、ひとつひとつの料理への神経の遣い方｡
日本の｢おもてなしの心｣は世界に誇れる文化だとPlan･Do･Seeは考えています｡

日本発のおもてなしとセンスある空間､
そして最良の料理を提供するホテルやレストランを
世界中に作っていきたいと思っています｡
私たちのこの想いに共感してくれる方をお待ちしています｡
Plan･Do･Seeが培ってきたおもてなしの心に、あなたのエッセンスも加えてください｡

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Plan・Do・Seeが大切にしている行動規範に“I'm one of the custmor”という言葉があります。
私たちは「もし、○○だったら・・・」「自分だったら○○してほしい」という思いを大切にし、
徹底的にお客様と向き合っています。
私たちの商品を好きになってくださった愛すべきお客様のために。
妥協のない毎日を過ごしたい方、是非チャレンジしてください！
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▼ORIENTAL HOTEL オフィシャルウェブサイト
https://www.orientalhotel.jp/
▼株式会社Plan･Do･See オフィシャルウェブサイト
https://plandosee.co.jp/
▼株式会社Plan･Do･See キッチン・パティシエスタッフ採用ウェブサイト
https://recruit.plandosee.co.jp/kitchen-staff/