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「JOE'S SHANGHAI New York グランフロント大阪店」の求人情報
[ ジョーズシャンハイニューヨーク グランフロントオオサカテン ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 | 中華料理・ヌーベルシノワ | ||
---|---|---|---|
客単価 | 5000円〜7000円 | 席数 | 75席〜100席 |
最寄駅 | JR大阪環状線 大阪駅より徒歩1分 地下鉄御堂筋線 梅田駅より徒歩5分 | ||
勤務地 | 大阪府大阪市北区大深町 グランフロント大阪 Aブロック 8F [地図] | ||
運営 | JOE'S SHANGHAI JAPAN株式会社 |
過去掲載求人
このお店の特徴は?
ソムリエ募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 未経験者OK、経験者歓迎 |
勤務時間 |
10:30〜23:00(シフト制) ※終電考慮致します! ※時間・曜日応相談
終電考慮
|
休日・休暇 | シフト制 |
待遇 |
・交通費12000円まで ・wantedly加入の福利厚生サービス(各種チケット、グルメや各種サブスクリプション等の割引サービス)が利用可能! ・従業員の自社店舗利用時に割引あり(正社員30%OFF、アルバイト20%OFF)
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
ザガット・サーベイ 2001年、2005年 「A-Excellence」受賞、またNY Timesをはじめ、各紙が絶賛。 ロバート・デ・ニーロ、『Sex and the city』のサラ・ ジェシカ・パーカーなど、数々のハリウッドスターを虜にした、超有名店「JOE’S SHANGHAI」の大阪1号店です。 日本で展開する「JOE’S SHANGHAI」は、モダン・チャイニーズとともにお酒をゆったりと楽しんでいただく、大人のための空間です。 ワインやカクテルといったドリンクは、“料理を楽しむための脇役”ではなく、 “料理とともに、お客様に至福の時間を与えるための主役のひとつ”なのです。 中国料理店でサーブされるワインは、メニューにとりあえず載せているだけの“お飾り”的な存在。 そうしたイメージを抱いているのであれば、それは捨ててください。 現在、オンリストされているワインは約40種類。 NY発のレストランなので、カリフォルニアやニューワールドが中心ですが、 今後はフランスのシャトークラスのワインなども積極的に取り入れていきます。 「モダン・チャイニーズとのマリアージュなら、このワインがいい」 「メジャーではないけれど、こんなお宝ワインがある」 そんな風に積極的な提案をしてくれる、ワインを愛する方。 「カクテルを一番の目当てに、この店に通ってもらいたい」 「オリジナルのレシピで、お客様に感動を与えたい」 そんな意欲をもった、カクテルに精通した方。 そうした方々といっしょに、お酒も料理も堪能できる空間を作っていきたいと思います。 あなたのモチベーション次第では、今後新たに展開を予定している、 直営・FC店舗を含めた全国15店における経営の中枢メンバーに加わって頂きます。 【求める人材】 ・レストランサービスの経験がある方 ・クオリティの高い接客スキルを追求したい方 ・共に「JOE’S SHANGHAI」を日本に広めたいという熱意のある方 |
<応募先>JOE'S SHANGHAI New York グランフロント大阪店
ソムリエの募集
お店の特徴 <中華料理・ヌーベルシノワ> JOE'S SHANGHAI New York グランフロント大阪店
◆連日行列!グランフロント大阪店◎大好評につき新規スタッフを大量募集中!!◆
行列が嫌いなニューヨーカーが30分でも1時間でも並ぶという中国料理店がある。
当社代表を務める梅野貴典が、そんなウワサを耳にしたのは、NY在住中の1994年のことでした。
そこで出会ったのは、濃厚な蟹味噌の風味が印象的な絶品の小籠包。
梅野はたちまちその店のファンとなり、何十回となく行列に並ぶことになります。
そして、「この美味しさを日本に広めたい」と思うようになったのです。
その思いから東京に3店舗出店。
2013年4月から「JOE’S SHANGHAI」の味を大阪でもご提供しています。
◆当社が歩いてきた道・これから目指す道◆
梅野が日本に広めたかったのは、小籠包の味だけではありません。
長期にわたるNY生活で出会った、フレンドリーでホスピタリティにあふれたサービスの心地よさも、多くの方々に体験してもらいたいと思ったのです。
飲食店は、料理だけでは成り立ちません。
空間とサービスもまた店の印象を左右する大切な要素だと、私たちは考えています。
2009年9月に日本1号店を池袋にオープン。
サービス・味を徹底に追求、サンシャイン60の59階、東京のランドマークを一望できるロケーションも手伝って、客単価6000円ほどの高級店にも関わらず、連日行列ができるお店になりました。
そして2011年11月に銀座に2店舗目をオープン。
銀座店も連日行列のできる人気店となっています。
看板メニューの小籠包をはじめ素材と味を追求したモダン・チャイニーズ。
そして、お客様の心からの笑顔を引き出す、ホスピタリティあふれるサービス。
個室2室を含め、92席もある店内。
すべての面でグローバルスタンダードを目指す、 これまでになかったチャイニーズ・レストラン。
それが、私たちが日本で広めたい「JOE’S SHANGHAI」なのです。
お客様に提供するのはありきたりな料理やサービスではなく、“これまでに体験したことがないような感動”。
そんな志のもと、「JOE’S SHANGHAI」は食というエンタテインメントを追求していきます。
目指すのは、日本のレストラン文化の改革。
そんな熱い志をもって、共に前進してくださる方々をお待ちしています。
ご不明な点がありましたら、お気軽にお問い合わせください。
行列が嫌いなニューヨーカーが30分でも1時間でも並ぶという中国料理店がある。
当社代表を務める梅野貴典が、そんなウワサを耳にしたのは、NY在住中の1994年のことでした。
そこで出会ったのは、濃厚な蟹味噌の風味が印象的な絶品の小籠包。
梅野はたちまちその店のファンとなり、何十回となく行列に並ぶことになります。
そして、「この美味しさを日本に広めたい」と思うようになったのです。
その思いから東京に3店舗出店。
2013年4月から「JOE’S SHANGHAI」の味を大阪でもご提供しています。
◆当社が歩いてきた道・これから目指す道◆
梅野が日本に広めたかったのは、小籠包の味だけではありません。
長期にわたるNY生活で出会った、フレンドリーでホスピタリティにあふれたサービスの心地よさも、多くの方々に体験してもらいたいと思ったのです。
飲食店は、料理だけでは成り立ちません。
空間とサービスもまた店の印象を左右する大切な要素だと、私たちは考えています。
2009年9月に日本1号店を池袋にオープン。
サービス・味を徹底に追求、サンシャイン60の59階、東京のランドマークを一望できるロケーションも手伝って、客単価6000円ほどの高級店にも関わらず、連日行列ができるお店になりました。
そして2011年11月に銀座に2店舗目をオープン。
銀座店も連日行列のできる人気店となっています。
看板メニューの小籠包をはじめ素材と味を追求したモダン・チャイニーズ。
そして、お客様の心からの笑顔を引き出す、ホスピタリティあふれるサービス。
個室2室を含め、92席もある店内。
すべての面でグローバルスタンダードを目指す、 これまでになかったチャイニーズ・レストラン。
それが、私たちが日本で広めたい「JOE’S SHANGHAI」なのです。
お客様に提供するのはありきたりな料理やサービスではなく、“これまでに体験したことがないような感動”。
そんな志のもと、「JOE’S SHANGHAI」は食というエンタテインメントを追求していきます。
目指すのは、日本のレストラン文化の改革。
そんな熱い志をもって、共に前進してくださる方々をお待ちしています。
ご不明な点がありましたら、お気軽にお問い合わせください。
<応募先>JOE'S SHANGHAI New York グランフロント大阪店
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