このお店の求人情報
お店の特徴 <フランス料理店> エッサンシエル
◇◆ 高級、だけど温かみのある接客サービスでおもてなし ◇◆
2012年3月にオープンした、お客様が見渡せるオープンキッチンが特徴のフランス料理店『エッサンシエル』。
日本におけるフランス料理店の形を模索したお店です。
場所は北浜駅から徒歩1分のビル7F!
夜の街が一望できる店内は、お客様はもちろん、働く側の心にも刺激を与えます。
大きなカウンターと全体を見渡せるオープンキッチンも目を惹かれるポイントの一つです。
接客に対する反応を直に受け取れる環境でもあります!
メニューは、お昼おまかせ7000円 夜おまかせ13500円のみ
「日本におけるフランス料理」をコンセプトに、無駄をできる限り減らした引き算の料理を提供しています。
一皿ひと皿に"趣き"を感じさせる、割烹スタイルを意識した料理が特徴です。
◆ レストランで大切なこと ◆
レストランで最も大切なこと....、それはコミュニケーションです。
お客様と話す事はもちろん大切ですが、スタッフ同士で行うことも忘れてはいけません。
そこで作られる居心地の良い空間こそが、お客様が求めているサービスであり、お店をより成長させる糧となります!
◆ 【シェフ:大東 和彦】 ◆
本場フランスや日本の高級料理店で腕を磨いてきたシェフ。
2008年、大阪ル・コントワール・ド・ブノワにおいてエグゼクティブシェフを勤め、2012年3月には大阪北浜にエッサンシエル(当店)を開業しました。
経験豊富なシェフの元、お客様に対する想いなども学びながら、一歩一歩成長してください。
調理スタッフ、洗い場アルバイト、正社員、ホールスタッフを募集しております!
是非一度お気軽に、お問い合わせください!
http://essentiel.jp/
2012年3月にオープンした、お客様が見渡せるオープンキッチンが特徴のフランス料理店『エッサンシエル』。
日本におけるフランス料理店の形を模索したお店です。
場所は北浜駅から徒歩1分のビル7F!
夜の街が一望できる店内は、お客様はもちろん、働く側の心にも刺激を与えます。
大きなカウンターと全体を見渡せるオープンキッチンも目を惹かれるポイントの一つです。
接客に対する反応を直に受け取れる環境でもあります!
メニューは、お昼おまかせ7000円 夜おまかせ13500円のみ
「日本におけるフランス料理」をコンセプトに、無駄をできる限り減らした引き算の料理を提供しています。
一皿ひと皿に"趣き"を感じさせる、割烹スタイルを意識した料理が特徴です。
◆ レストランで大切なこと ◆
レストランで最も大切なこと....、それはコミュニケーションです。
お客様と話す事はもちろん大切ですが、スタッフ同士で行うことも忘れてはいけません。
そこで作られる居心地の良い空間こそが、お客様が求めているサービスであり、お店をより成長させる糧となります!
◆ 【シェフ:大東 和彦】 ◆
本場フランスや日本の高級料理店で腕を磨いてきたシェフ。
2008年、大阪ル・コントワール・ド・ブノワにおいてエグゼクティブシェフを勤め、2012年3月には大阪北浜にエッサンシエル(当店)を開業しました。
経験豊富なシェフの元、お客様に対する想いなども学びながら、一歩一歩成長してください。
調理スタッフ、洗い場アルバイト、正社員、ホールスタッフを募集しております!
是非一度お気軽に、お問い合わせください!
http://essentiel.jp/
<応募先>エッサンシエル